黄酒是不是自己酿的酒酿_了解更多有关黄酒是不是自己酿的酒酿的内容_中华酒网
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酿酒蛋也可以丰胸，美女们知道吗？
在民间有这样个秘方，酒酿蛋不但可以丰胸，而且还有很高的营养，特别适合孕妇实用，既增乳，又不失身材。八月份了，马上进入立秋，天气变得凉爽起来，做个酿酒蛋，更是一件有意思的事，下面就教下朋友们怎么做酒酿蛋
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黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?
1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会渐渐变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄
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什么是甜酒酿?
甜酒酿是由圆糯米与酵母发酵制成，用在烹调上，甜酒酿与米酒的作用相似，可去腥，也可增加蔬菜的甜味，只是甜酒酿的味道更甜更香，更多时候用在甜食上。甜酒酿是用米发酵成的，也是一种胶状的酒母，可以用它来酿酒。
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佳酒网:一根葡萄茎的迷思
经目睹过一些男士在尝过1990年Domaine de la Romanee Conti 的La Tache或1978年Henri Jayer的Cros Parantoux后，甘拜在这两支酒的石榴裙下。
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酒酿过头就成醋?
昨天休息在家看《天天向上》最近一期还讲到了中国的四大名醋，其中讲到醋是先酿成就之后才会成醋的，具体是什么情况呢？醋发明得很早。相传醋为杜康发明,这样的传说不一定确切,但是说出来的道理却一点不差。因为说
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安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味
"在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。"每年中秋，都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天，如果再喝上一碗家中自酿的米酒，儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫"醴"。是南方
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江小白放狠话：就算明天破产，今天也要把酒酿好(一）
这可能是江小白最真实的经营内幕。10月12日，江小白召开了技术与产品研发大会，创始人陶石泉做了内部演讲。这次内部会，透露的信息与以往表达的大不相同，没谈创业没谈品牌更没谈营销……陶石泉罕见地在会上放"
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自酿葡萄酒变质如何定义？
专业人士称：自酿葡萄酒1年内喝完，时间长了口感会变淡，但不会危害健康。瓶装葡萄酒也有保质期，一般为5-30年。自酿的葡萄酒在1年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时将瓶子斜放，瓶塞受
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冬天手脚凉？温杯小酒暖暖身吧！
天气冷，来喝酒吧，可不能冷着喝!《红楼梦》里薛宝钗说："难道就不知道酒性最热，要热吃下去才发散的快;要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害?酒啊，要温着喝才好。"温黄酒脾肾阳虚，手脚冰凉的人夜
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如何自制甜酒
酒酿又名甜酒，醪糟，是糯米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，含有大量对人体有益的菌类，有提神解乏、解渴消
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冬季养生:喝点黄酒暖身
今天在南禅寺广场上看到广场中间摆着一个巨大的木质箱子，往箱子里一看，里面是一袋袋散发着酒酿香味的白布带，在大箱子前面围着不少正在品尝的市民。据了解，这是无锡本地的某知名品牌黄酒在做活动，一位正在品酒的
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福州居民亲近米酒
福州与很多闽南地区一样，米酒成为他们习惯饮用的一类酒水，一直以来以庞大的需求量来支撑着自己当地有的酿造文化。其实米酒更应该是一种居家必备的物件，就好像朝鲜人的泡菜，东北人的大酱。所以在外购买的人并不是
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客家黄酒的作用及价值
客家黄酒也有很多的用处，这里从五个方面来说客家黄酒的好处。1.药用价值在中药处方中，常用客家黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些中草药，或调制"人参再造丸"等中药丸，以及各种药酒。因此，客家黄酒可谓医药上很重要的
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葡萄酒的酿造步骤
大家都知道葡萄酒也喝过，但你们了解葡萄酒的酿造过程吗？下面给大家介绍下葡萄酒的酿造步骤：1、把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮；2、把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去
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有关绍兴黄酒的有趣历史故事
绍兴黄酒也被人们称为女儿红，可能提起绍兴黄酒大家不是很熟悉但是要是提到女儿红就无人不知无人不晓了。女儿红是绍兴黄酒最著名的一种。所以人们也就把女儿红当做绍兴老酒的代表了，女儿红也被称作花雕酒。中国古书
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绍兴黄酒传承技艺香飘千年
首批国家级非物质文化遗产名录中那些"生僻"遗产相比，绍兴黄酒可谓是"大众"级别，特别是在江浙地区，绍兴黄酒拥有非常庞大的消费群体。业内人士指出，对于绍兴黄酒而言，此次能够列入非物质文化遗产名录，将是其
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这一天，对话了两位精酿界的大咖
啤啤虾说期时，咱们不是做了个投票吗?啤啤虾发现不少读者希望了解一些精酿啤酒行业那些事。于是，啤啤虾采访了两位精酿行业的资深人士，从他们的回答中，希望能给大家带来启发。本期采访对话主角沈恺喝精酿啤酒的朋
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湘菜与葡萄酒的搭配法
葡萄酒在配菜上很有讲究，那么如果是吃湘菜，要怎么搭配葡萄酒呢?10月25日，由波尔多葡萄酒行业协会主办的第七届波尔多葡萄酒学校全国巡讲长沙站活动举行，记者也借此机会采访了波尔多葡萄酒行业协会(CIVB
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黄酒--秋季饮用滋补
秋季由于气候干燥、人体代谢速度加快、能量消耗增加，为维持正常代谢机能，机体对各种营养素的需求也随之增加。作为"液体蛋糕"的黄酒尤其是手工纯酿的绍兴黄酒，酒中富含人体所需的各种营养且能为人体直接吸收，在
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塔牌黄酒预热开酿节
眼看冬季就要来临，不少人都喜欢喝点黄酒暖身。在11月7号立冬之际，绍兴黄酒也开始了紧锣密鼓的酿酒筹备工作。在浙江绍兴，塔牌黄酒酒厂的上空早已处处飘散着糯米饭的清香。对黄酒而言，立冬是一个万分重要的节日