黄酒怎样珍藏_了解更多有关黄酒怎样珍藏的内容_中华酒网
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喜得"千金"买酒珍藏 发现年份黄酒有保质期
都说"姜是老的辣，酒是陈的香"，黄酒的年头越久就越珍贵。上个月，曹先生得了一"千金"，全家人都很高兴。曹先生一时兴起，特意去超市买10箱某品牌黄酒，而且还是"八年陈"的。曹先生本来准备将这些酒存着，等
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黄酒放久变酸醋还能喝吗，怎样防止黄酒变酸
又是一年冬，为安稳过冬，很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了，很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么，怎样才能使黄酒"越陈越香"而不是变成一坛子酸醋呢?接下来快
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在家里该怎样保存黄酒呢？
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。大家都知道，黄酒存放的时间越久
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怎样辨别黄酒的质量
秋季是吃大闸蟹的季节，不少食客喜欢佐以醇香的黄酒。随着阳澄湖大闸蟹的批量上市，黄酒也步入旺销季节。Igo记者巡城发现，今秋广州市场的黄酒市场随着气温降低、雨水增多，销售越来越旺。且受原材料价格有所上涨
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黄酒的饮用方法
如今黄酒不仅有了更时尚、更富品位的演绎，还兴起了收藏之热潮。那么如何饮用黄酒更健康呢？中国古老饮料酒 继普洱茶之后，黄酒成为了另一种被珍藏的食物。黄酒以糯米、粳米、黍米为原料，一般酒精含量为14%～2
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怎样品评黄酒
中国黄酒具有丰富的风味成分，它的形成来源于原料品种多、糖化发酵剂种类多、酿造方法多种多样、酿造季节各有偏重、地域(环境)条件各不相同等诸多因素，因而生成的风味物质和香味特征自然不尽相同。所以，如何品评
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各派黄酒掀起抬价潮
昨天宏盛酒业宣布旗下多款青红牌高端红曲酒近几年来首次提价，涨幅10%~20%，其中10年珍藏礼盒从238元涨到268元，蓝色经典从118元涨到138元，十年国粹从98元涨到118元，暂不调整中低端产品
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黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒，其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒
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日本人怎样山寨中国黄酒
近来，读到郎咸平一篇文章，名曰《日本人为何偷不走中国茅台》，颇有感触。郎咸平从茅台五粮液轮番涨价说起，告诉我们中国之所以能够自由掌控白酒的定价权，在于酒的历史是老祖宗留下的，在于酒的特性是特殊地理环境
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智利葡萄酒怎样划分等
智利人酿造葡萄酒的记录可以追溯到公元前4世纪，但那时候的葡萄酒主要用于宗教作用。到了公元前6世纪智利人才开始种植葡萄，酿造大量葡萄酒作为民用。其实在1995年之前智利还没有一套像样的葡萄酒分，国家的葡
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会稽山收购股份、提振价格 折射黄酒业怎样的谋变思维？
黄酒行业正悄然发生着变化。1月3日晚间，会稽山(601579)发布公告称，公司以1.61亿元成交价竞得对绍兴县肯利达纺织有限公司持有浙江塔牌绍兴酒有限公司(以下简称"塔牌绍兴酒")14.78%(约合1
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傅祖康：互联网时代让黄酒“走出去”
互联网时代的到来，为传统行业"走出去"提供了很好的机遇，但有机遇就有挑战，作为企业，应以怎样的姿态来迎接各种国际性大会?如何生产出满足世界各地消费者需要的产品?企业应该打出怎样的口号?如何保证产品的质
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吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性
螃蟹美味，自然想配上一杯美酒。我们知道，在中国吃螃蟹要喝黄酒，那在外国，吃螃蟹配的又是什么就?吃螃蟹喝黄酒好吗?吃螃蟹时想喝红酒又该怎样搭配?不做在吃蟹喝酒上搭配错、"吃螃蟹"的人，那就要了解清楚吃螃
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辨别黄酒优劣的技巧
口感特的黄酒如今受到很多人的喜爱，在超市中，各种品牌的黄酒琳琅满目。但是，和白酒、啤酒相比，多数人对怎样辨别黄酒的好坏不太清楚。近期，记者采访了业内人士，得到了一些建议。在我市经营一家黄酒专卖店的白先
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养生与健康|黄酒＋阿胶 还可以这样搭配？
当绍兴精品黄酒遭遇精品阿胶，会撞出怎样的火花?8月18日上午，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、山东东阿阿胶股份有限公司举行战略合作签约仪式，两家企业将互相借力，跨行业合作进军高端保健养生市场。据了解，
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摩梭人酒文化到底到底是怎样的呢？
摩梭人是生活在原南生西北的一个小村庄，这里主要是母系氏族，拥有较为完整的礼仪文化，也拥有悠久的酿酒文化，其中最为有名的一款当地就就是苏丽玛，作为一个母系氏族，摩梭人酒文化到底到底是怎样的呢?摩梭人酒文
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闽派高端黄酒涨价是品牌升
浙派黄酒人物古越龙山12月13日发布公告称，明年起上调普通瓶装酒主导产品。这所引发的涨价潮，已蔓延到我省。昨日，闽派黄酒品牌青红厂家宣称对旗下高端产品提价，涨幅为10%-20%。由此揭开了闽派高端黄酒
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黄酒改口味、换包装 丰富市场
由于饮食习惯等原因，黄酒市场长期以来主要集中在江、浙、沪、闽等区域性地区。黄酒到了销售旺季也同时希望借此拓展珠三角等区域的市场。记者发现，为了迎合不同市民的口味需要，黄酒不断地在口味与包装方面进行了"
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绍德堂黄酒强势登陆央视新闻
2018年5月7日，绍兴越皇贡酿酒有限公司以绍德堂黄酒为广告主题与中视时尚广告签订合作协议，绍德堂黄酒将于8月6日起登陆CCTV-7，绍德堂黄酒将面向全国观众进行强力推广，重新定义黄酒市场的新格局。央
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各类酒种怎样加热饮用
关羽温酒斩华雄，从此名震各诸侯；曹操青梅煮酒论英雄，苦辣酸甜都在喉……中国历史上，跟温酒有关的桥段很多，都极具英雄豪情。事实上，不仅我们所熟知的黄酒，白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用，并且加热的温度