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    回顾2015年日本饮食文化,不得不提日本酒。这是因为在2015年,日本掀起了一股空前的"日本酒热潮"。据统计,2014年度(2014年4月至2015年3月)日本酒的消费总量为56.5万吨,而2015年

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    牛年份在亚洲二手市场交易已十分有影响力。图片来源于:葡萄酒资讯网今年中国十分重要的节日-农历新年(春节)将在2月12日星期五。 根据中国的十二生肖日历,2021年是牛年;牛生肖年份包括2009、199

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    制作桂花酒的好方法:一、泡米:清水入缸,淹没江米,木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。二、蒸米:上笼,烧大火,熟烂达八成,离火,浇水,先米中间后笼周围,温度降至三度以下即可。三、拌曲:平散摊开在案,

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    黄酒生产中高、中温麦曲混合应用研究

    在传统黄酒酿造工艺上,以黍米煮酒为主。自18世纪中叶,随着绍兴酿酒工艺的传入,使煮米与蒸米技术得到有机的结合,从而形成了具中原特色的工艺技术。河南邓州雪阳集团股份有限公司生产的雪阳黄酒是以糯米为原料,

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

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    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 越南颁布进口中国酿酒设备新规定

    越南颁布进口中国酿酒设备新规定

    为扭转贸易逆差,促进社会经济增长,越南科学技术部日前颁布关于进口中国机械设备的新规定。从2012年9月15日起,越南海关总局只允许经由科学技术部确认不属于暂停进口范围的中国产二手设备通关。规定称,越南

  • 金大地1912诗酒文化美食节

    金大地1912诗酒文化美食节

    下午16:30,由中国 由中国诗酒文化协会主办,合肥金大地1912(相册 户型 价格 动态 二手房)、安徽欧堡万国酒庄酒业承办的 "中国首届世界葡萄酒高峰论坛"活动, 暨合肥首届诗酒美食国际文化节活动

  • 礼品转让,酒类商品多

    礼品转让,酒类商品多

    春节假期走亲访友,免不了礼品相送,对于一些暂时用不上的礼品,有市民选择在网上交易出去。生活分类信息网站58同城网重庆站的二手闲置礼品交易平台上显示,近20个交易信息中,三分之一都是酒类信息。记者昨日在

  • 春节后酒类商品礼品转让多

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  • 白酒涨价 消费者何以应对

    白酒涨价 消费者何以应对

    随着最重要的传统节日――春节的即将到来,白酒涨价的压力逐步显现,尤其是一些著名品牌的白酒,涨价的幅度还挺高的,消费者要想控制白酒消费方面的经济压力的话,一定要及早准备应对。消费者首先要区别自己喝和送礼

  • 白酒涨价潮来袭 消费者宜及早应对

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  • 白酒年底涨价 消费者及早应对

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    中国的酒文化源远流长,传统白酒品牌众多,而且民众对于白酒的喜爱程度非常高。在重要的传统节日,亲朋好友聚餐,白酒几乎是餐桌上的必备品,在探亲访友之际,白酒也是重要的礼品之一。不过随着最重要的传统节日--

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    第一次听到Second wine,是否会令人联想到Second hand,家具物品虽然都有二手旧货,不过怎么连酒也有二手货呢?原来,在法国波尔多地区的许多著名酒庄,为了维持自家酒庄的良好名声,因此对于

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    12月9日,Liv-ex发布了2020年度优质葡萄酒市场总结报告。该报告探讨了影响今年优质葡萄酒二手市场的主题,并深入分析了酒区趋势、最 佳价格表现葡萄酒和交易形态的改变。该报告称,优质葡萄酒市场在2

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    在巴黎第十大学攻读葡萄酒经济与管理硕士期间,林裕森曾抱着对葡萄酒宗教般的虔诚,开着一辆二手车遍访波尔多和勃艮第的葡萄园,与许多酿酒师、种植葡萄的农民、酒庄庄主以及酒商进行面对面的交流,为他日后出版《城

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    日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕"米"展开的每一道工序都对终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品,也是文化。近日,小

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    图片来源:Liv-ex在5月份,因业内的注意力都集中于期酒活动,二手市场上的交易价值下跌了10%。 Liv-ex优质葡萄酒100和Liv-ex优质葡萄酒50同时持稳--前者徘徊在0.06%,月结241

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    近日,中粮集团与中国期酒市场合作,将其三款君顶系列葡萄酒采用新的销售模式对外发售。与以往葡萄酒单纯作为消费类产品不同的是,通过在中国期酒市场交易,中粮的这三款葡萄酒同时还可以进行二手转让,从而具备了一

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    截至昨天,第二轮公车拍卖共拍出1448万元。竞拍者狂热程度下降轮公车拍卖针对的是五粮液集团公司职能部门、五粮液股份有限公司名下约324辆公务车,而第二轮车改范围为五粮液集团各子公司用车,包括安吉物流集

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    日本清酒柔和细腻,正在越来越受到人们喜爱。关于清酒,以下是你需要有所了解的七条基本知识。1. 清酒的原料是大米,但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的