济宁肉牛玉米酒糟_了解更多有关济宁肉牛玉米酒糟的内容_中华酒网
-
如何贮存酒糟?
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2-3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,
-
从劲牌公司的环保投资看酒企的社会责任担当
进入8月,劲牌酒厂召开2015-2016经营年度安全环保工作会议,并与各车间(部门)签订2016-2017经营年度安全环保目标承包责任状,来自劲牌酒厂11个车间、5个职能部门代表人员参加了会议。据了解
-
汾酒布局110余万亩原粮基地,已形成产业闭环
作为汾酒全产业链布局的开端,被称为"汾酒生产车间"的汾酒绿色原粮基地受到广泛关注。汾酒董事长李秋喜介绍称,经过几年的运作,汾酒已经形成从种植、酿酒、养殖、秸秆及牛粪肥料化还田的闭环,种养结合生态循环产
-
想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?
想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?01 用玉米酿酒,先脱胚玉米的胚芽中含有大量的脂肪,若利用带胚芽的玉米酿造白酒,则酒醅发酸生酸快,生酸幅度大,且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。0
-
为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!
中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处:"它们的酒液都是浑浊的",所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到
-
什么是纯粮固态白酒?
纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间,经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟
-
法国肉牛享受高品质葡萄酒
7月10日英国媒体有报道称,法国农民近期尝试一种新的饲养方法,让肉牛每天享受最多两瓶高品质葡萄酒,希望以此培养出欧洲味的牛肉。最先尝试用酒喂牛的是法国南部埃罗省的农民。2011年,农民塔斯特维饲养的三
-
法国农民每天给肉牛饮红酒创美味牛肉
法国一些牧牛农民为养出欧洲味的牛,在其饲料中掺入红酒,如今一些巴黎最著名的饭店菜单上便有这类被称作Vinbovin的"奢侈牛肉"。每天给肉牛饮红酒创美味牛肉据悉,2011年法国农民曾在南部埃罗省的吕内
-
金川打造我国西部高端红葡萄酒产业基地
今后五年,金川县继续稳定粮食的基础地位,以玉米、小麦、马铃薯为重点,开发种植红米等特色有机粮食作物,壮大特色农业的发展。预计到2016年,基本建成全国性高端特色农副产品基地和国内甚至国际市场"安全菜"
-
金川县将打造中国西部高端红葡萄酒产业基地
今后五年,金川县继续稳定粮食的基础地位,以玉米、小麦、马铃薯为重点,开发种植红米等特色有机粮食作物,壮大特色农业的发展。预计到2016年,基本建成全国性高端特色农副产品基地和国内甚至国际市场"安全菜"
-
走进汾酒“第一车间”,藏着什么秘密?
10月9日-10日,"走进汾酒车间--全国主流媒体原粮基地行"采风活动以"线上+线下"同步方式举行,人民日报、南方日报、山西日报等全国70家媒体走进杏花村汾酒厂和长治沁县汾酒原粮地,亲眼目睹、亲身体会
-
酱香酒糟在食用菌栽培上的应用浅析
据统计,2015年,中国白酒年产量已达到1300万吨,白酒糟的产量达到3900万吨。仁怀市是全国酱香型白酒主产区,酒产业发展迅速,酱香酒糟废弃物的产量逐年增高,2013年仁怀市产生酒糟120万吨,预计
-
法国人培育"红酒牛"
最初的日本神户牛肉是日本人用啤酒饲养得来的。最近,法国人吉恩·查勒斯·塔斯特威决定效仿这种做法,培育出肉质鲜嫩的喝红酒长大的肉牛。现在,吉恩·查勒斯·塔斯特威计划每天用2~3瓶的朗格多克葡萄酒培育出一
-
什么酒好,什么酒次?
很多人都喜欢喝酒,现在市场上的酒很多,鱼龙混杂,怎么挑选好酒呢?华夏历史5000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮,纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的,所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才
-
传统川味小吃——香辣牛肉干
牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛),携带方便,并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种:风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(
-
勾兑酒和纯粮酒的前世今生
在20世纪60年代,粮食紧缺,为节约酿酒用粮,白酒行业开始探索用代用原料生产白酒,用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气和滋味,再加入增香调味物质,模拟传统
-
中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素
-
烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的
-
济宁市十大畅销酒类评选活动获奖名单揭晓
2018年9月18日,为期一个月的山东省济宁市十大畅销类酒类品牌评选活动随着在山东酒快送名酒城颁奖典礼的举行圆满落幕。由济宁市酒类流通协会,大众网济宁频道联合主办的济宁市十大畅销酒类评选活动已经揭晓,
-
茅台定制公司赴纳雍县张家湾镇开展结对帮扶活动
11月29日,贵阳市高新区大数据创客公园管理办公室组织部分园区所辖企业赴纳雍县张家湾镇开展百企帮百村结对帮扶,贵州茅台定制营销(贵州)有限公司参加了本次活动。在张家湾镇政 府组织的现场捐赠仪式上,茅台