外婆的米酒_了解更多有关外婆的米酒的内容_中华酒网
-
客家酒娘的起源和客家酒文化
福建客家人盛情好客，远近闻名。客来必以家酿酒娘相待，自古至今。饮酒必到尽兴，欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前，中原汉人因避饥荒、战乱，大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水，进入福建，累得再
-
湘山桂系列白酒 广西白酒饮用新的时尚
广西人最常喝的米酒，确实能让人醉倒。以前，家中自制的米酒并不选择季节酿造，只是选料用粗而圆的大颗粒糯米，蒸熟后加酒种入瓮发酵。《岭表录异》中说：南中地暖，酿酒春冬七日熟，秋夏五日熟；广西酿酒历史比较悠
-
斗酒不过三杯
"烟酒，下山虎也。"此乃家训。母系姨舅近十，父系叔伯也有七八，无一打虎英雄。听起来似乎干净得很，其实不然。大姨妈历尽沧桑，偶尔陪人喝酒，风度佳，一盏在手，左右逢源，并不丢丑。妈妈基本不喝酒，遇上大庆，
-
出生、成人礼时的酒礼习俗
白酒伴随中国人一生的仪式，如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有酒的身影，其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。出生时的酒礼习俗酒壶报生我国华南地区，妻子分娩后，丈夫要用礼篮子装肉、酒壶装酒
-
一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆，酒是故乡浓。过年不能无酒无席，而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上，一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒，轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里，如同开启了回忆的闸门，不论我们分别
-
酒民俗文化
1、剃头酒孩子满月时，要剃头。这时家里要祀神祭祖，摆酒宴请， 亲友们轮流抱过小孩，最后就坐在一起同喝"剃头酒"。除用酒给婴孩润发外，在喝酒时，有的长辈还用筷头蘸上一点，给孩子吮，希望孩子长大了，能像长
-
民俗文化里酒的穿插
每个地方的民俗文化不一样，就比如有些地方酒文化很多，下面来说一下一生中重大的几次吃酒。1、剃头酒孩子满月时，要剃头。这时家里要祀神祭祖，摆酒宴请， 亲友们轮流抱过小孩，最后就坐在一起同喝"剃头酒"。除
-
过节的味道，是舌尖心底的泸州老窖特曲
记得小时候，只有逢年过节母亲才会亲自下厨饱一顿饺子。白花花的饺子粉配着两三种不同的馅料，母亲和外婆二人对坐，只一集电视剧的功夫，两三大盘的饺子就成了形。饺子个个薄皮大馅，吃起来不亦乐乎。饭后休闲，长辈
-
芜湖市名片之雨耕山酒文化创意产业园
昨日，雨耕山酒文化创意产业园在芜湖世茂希尔顿逸林酒店召开了"雨耕山酒文化创意产业园招商推介会"。哈根达斯、咖啡陪你、外婆家、85度c、蓝枪鱼等众多大牌商户都在会议之列。原英国领事官邸、内思高级工业职业
-
洋河的产品到底是不是不合格？
近日，湖北省食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检信息公告(2016年第5期)，江苏洋河大曲白酒、宜昌巴人福牌外婆菜等115批次产品被曝不合格。标称为江苏洋河酒厂股份有限公司生产的洋河大曲(生产日期2
-
酱酒热的另外两个说法
大家都看到了现阶段酱酒火爆的市场温度，可是有没有仔细思考一下酱酒为什么这么火呢?1、重口味，让酱酒更热今天分析酱酒热的原因，不从"茅台火，所以酱酒热"、"品质好，所以酱酒热"这些大家都熟知的角度切入，
-
八张图理清葡萄品种之间的血缘关系
谁能想到，黑皮诺和赤霞珠竟然是亲戚?麝香家族竟然也与黑皮诺"藕断丝连"?而赤霞珠虽然被称为"红葡萄品种之王"，可红葡萄品种的这片江山，实际上是其父品丽珠打下的?这些葡萄品种在一次次转换之中，竟然掩盖住
-
黑皮诺和赤霞珠竟是亲戚？8张图理清品种们的血缘关系！
谁能想到，黑皮诺和赤霞珠竟然是亲戚?麝香家族竟然也与黑皮诺"藕断丝连"?而赤霞珠虽然被称为"红葡萄品种"，可红葡萄品种的这片江山，实际上是其父品丽珠打下的?这些葡萄品种在一次次转换之中，竟然掩盖住了它
-
国产葡萄酒的未来在哪里？或许是宁夏
国产葡萄酒的机遇期，来了吗?日前，据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布的数据显示，2021年1-5月，葡萄酒进口量为17.46万千升，同比下降1.10%。继2020年28.8%的大幅下滑之后，
-
米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
-
中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越!9月23日，中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立，一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出，由
-
几种米酒吃法补血养肺调肠胃
因为米酒是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。米酒是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。米酒(米酒)入肺经，能补肺之虚寒。
-
米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代
随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知，米酒的交易量一路飘红，伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程，国产米酒的出口量将持续增长，消费空间和行业利润有望逐步提升。为此，湖北生龙食品有限公司负
-
米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
-
带您了解孝感生龙米酒的酿制工艺
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。在我国传统米酒的文化中，以孝感米酒最为出众和闻名。孝