制作米酒时为什么要压平_了解更多有关制作米酒时为什么要压平的内容_中华酒网
-
客家酒娘的起源和客家酒文化
福建客家人盛情好客，远近闻名。客来必以家酿酒娘相待，自古至今。饮酒必到尽兴，欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前，中原汉人因避饥荒、战乱，大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水，进入福建，累得再
-
想吃红酒面包吗？
众所周知多喝红酒对女性的皮肤较好，红酒也具有养生的效果。用红酒做面包也是非常好吃的，你想学习如何用红酒做面包吗？用天然酵种制作的面包软绵、耐嚼、湿润而且延缓老化。材料：发酵种的材料：高粉100克、食盐
-
同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
-
家庭制作米酒 醉汉喝高米酒上路
昨从江阴获悉，江阴农村新米上市后有家庭制作米酒的习惯，好喝的米酒令不少私家车驾驶员也贪起杯来，这不，连续几天，多名醉汉喝高米酒后继续开车上路。5日晚，一名江阴当地的驾驶员行驶至云亭街道环南路云台路口时
-
酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒？
知识点：肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒，佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种，酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒，但老爸们喝酒时，还是能闻到那
-
米酒制作不同原料不同感受
也许有些人会问制作米酒的时候，用什么原料好，大米还是糯米？现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲，大米做的米酒比较软，米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满，米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来
-
月子米酒的制作方法
每天都有新的生命出生，那么对于准妈妈，在做月子期间吃什么也是很重要的。下面来说一下月子米酒的制作方法。用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分
-
如何在家制作桂花糊米酒？
桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食，也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么，桂花糊米酒怎么做呢?今天，小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法，让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备：米酒几
-
米之清探索酒器变迁之路
俗话说"好马配好鞍"，对于喝酒来说，器皿必不可少。早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，如裴李岗文化时期的陶器。南方的河姆渡文化时期的陶器也能使人联想到在商代时期的酒具
-
八旬老人自制枣米酒获国家专利
为了不让世代相传的米酒制作配方遗失，张掖一位农民在传承传统酿造工艺基础上创"枣米酒及其制备方法"，终于在2011年11月7日获得国家知识产权局专利。得知此消息后，已是81岁高龄的老人难忍内心的激动，热
-
米酒高温蒸馏等于月子水?
最近，有扬州网友在论坛上发帖问："月子水能不能自己制作,用超市买的一般米酒能做月子水吗？"这个月子水究竟是什么水？又是怎么制作而出的？带着这些疑问，记者做了调查。联系了发帖人李小姐，据她介绍，所谓"月
-
米酒高温蒸馏就是月子水?
最近，有扬州网友在论坛上发帖问："月子水能不能自己制作,用超市买的一般米酒能做月子水吗？"这个月子水究竟是什么水？又是怎么制作而出的？带着这些疑问，记者做了调查。记者联系了发帖人李小姐，据她介绍，所谓
-
米酒:自制风味独特"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
-
巧用米酒 自制风味独特的"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
-
武汉蛋酒的制作方法
武汉人的早餐，少不了一碗冲蛋酒!湖北米酒加上鲜鸡蛋，滚滚的沸水一冲，拌点糖，就是武汉人最钟爱的蛋酒，配着热干面，小面窝，吃得开胃又舒坦。早餐蛋酒特别适合在家做，烧水---打蛋---冲水---加米酒--
-
米酒和醪糟的区别
你知道米酒和醪糟的区别吗?虽然这两种东西都具有一定的口感，而且它的营养价值也是几乎相同的，但是他们两者之间也是有一定差异和区别的，我来简单的三大家介绍一下米酒和醪糟的区别到底在哪里。【推荐阅读：中国米
-
米酒的好处及功效
米酒很多人平时都喜欢喝，也有人喜欢自己动手制作，你知道米酒都有哪些功效吗？1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段
-
如何制作大米酒？
很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不用泡米，直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。
-
裹在茅台酒身上的棉纸大有来头！
用棉纸包裹酒瓶是贵州茅台酒的一大特色，裹在茅台酒身上的棉纸，是一个时代发展的见证，弥漫着历史的气息。根据历史记载，国营茅台酒厂成立后，为了防止酒瓶磨损，就开始使用棉纸包裹酒瓶。到20世纪60年代后期，
-
山药米酒面膜的制作方法及功效
山药米酒面膜的适合肤质:任何肤质。原料:米酒2茶匙、山药半根.山药米酒面膜的制作方法及功效制作和用法：1.将山药去皮削块.放入榨汁机中榨成液汁;2.将米酒放入山药汁中混合，搅拌均匀:3.将调制好的面膜