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“聚力远航 酒向世界”中国米酒研究院揭牌
2015年9月23日，聚力远航 酒向世界--中国米酒研究院揭牌仪式暨九江酒厂成立63周年庆典在广东省九江酒厂有限公司盛大举行。参加本次庆典活动的领导以及专家有：中国白酒业泰斗沈怡方先生;中国白酒业知名
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冬季喝什么酒好？
冬季喝什么酒好呢？糯米酒又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，自古以来就是女士们的美容养颜佳品。滴珠糯米酒以其"润莹欲滴，凝稠成珠"而得名。以优
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青梅酒 养颜塑身抗衰老
青梅是一种强碱性食品，因含有大量的果酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等，具有净血、解毒、杀菌、疲劳、塑身减肥、防止细胞老化、防皱去斑、促进新陈代谢和延缓衰老等功效，因此被誉为"碱王"、"返老还童"的
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越南人喝酒太惊人，眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜
11月5日，大大在去新加坡之前，先到了越南首都河内，对越南进行国事访问。提到越南这个国家，大多数中国人是又觉得神秘，又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处，但这个国家又和中国打过仗，国民
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到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。同时，白酒也是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。在中国，白酒不但具有悠久的酿造历史，而且种类繁多，各具特色。如今，很多酒已经成为一个城市的标志性名片。
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黄酒的分类及详细说明
黄酒是世界三大古酒之一，而且黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。
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黄酒酿造工艺
中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用麦
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外地采购商订购崇明老白酒
日前，首届崇明老白酒文化节在崇明举办，邀请市民游客前往生态岛品米酒、听古调、吃螃蟹、采柑橘等，意在让人们"认识一个全新形象的崇明老白酒"。近年来，通过采取技术革新、规范酿造流程等一系列举措，崇明老白酒
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中国白酒排名100强出炉
中国白酒文化渊源流长，这里我们介绍一下中国白酒排名一百强：1、茅台国酒--中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠--五粮液集团有限公司3、李渡古灶--江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香--山西汾酒股份
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2011年中国白酒品牌排行榜
1 茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司2 五粮华冠 五粮液集团有限公司3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司6 西凤朝阳 陕西省
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粤酒 “米酒之河”波澜壮阔
2010年，对于广东酒类行业来说是意义重大的一年。"中国豉香型白酒产业基地"、"南国酒都"两块金字招牌正式落户佛山；广东石湾酒厂有限公司从上海世博会上捧回了"联合国千年发展目标"优秀奖这一沉甸甸的奖牌
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老酒档案：江苏省地方名酒！
江苏省地处江淮平原，自古便是富饶之地、鱼米之乡。得天厚的地理环境孕育出了各具特色的名优地方白酒：三沟一河，沛公，五醍浆……，其中有很多是具有不错的收藏价值的。那么江苏省地方名优白酒都有哪些产品呢?今天
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黄酒是乃中国的国粹
其一，它是我国历史最悠久的酒种。早在6000-7000年前，浙江余姚河姆渡的先民们已大量种植水稻，考古发掘出了大量稻谷积层和许多农耕工具，还有一种完整的陶，内有米酒沉淀物。汉代刘安在《淮南子》中说："
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盘点华东地区酒市特征及饮酒习惯
导读：上期我们梳理了华北地区的酒市特征和饮酒习惯，这期小编就接着讲述华东"酒风"。从区域划分上来说，华东地区包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海6个地区，俗称"华东六省"，和华北五地类似，华东六地虽
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中国的白酒体系
中国人热爱白酒，在每个时代都有自己推崇的口味，并且伴随着口味的流行，能衍生出无数的新酒种类。因此中国白酒的品种众多，香型也分了很多种。酱香主流和主流外的余韵赤水河的存在，奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒
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白酒知识：中国白酒体系划分
我国地域广阔，各地风土人情不一，这样反而有了川黔交接地带的酱香白酒、川地聚集的浓香型白酒、西北地区的清香型白酒。酱香型白酒：固定、主流地位赤水河的存在，奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒厂的传统工艺，九月
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我国的黄酒发展历史
黄酒是我国特产，具有鲜明的民族特色。它酿造方法特，酒质高超，芳香异常，酒味醇厚，营养丰富。在我国汉族地区，最著名的黄酒是绍兴酒，有"现代黄酒技术成熟的标志"的美誉。绍兴黄酒起源甚早，源远流长。此外还有
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2017郑州秋季糖酒会参展企业名录大全
2017郑州秋季糖酒会将于8月25日至27日在郑州国际会展中心举行，今天我们来看看参加此次糖酒会的酒类企业名录大全：白酒参展企业名录：B馆太原酒厂T11永城市鹿鸣生物科技有限公司N038江苏双洋酒厂N
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为什么云南喝酒厉害 还流行打牌喝白酒？
说到酒文化，全国各地不一样，喝酒的风俗习惯也是特色鲜明，自成一派。北方地区多喜欢喝高粱酒，而南方地区多习惯喝米酒，这都是因地制宜形成的传统。但要说到酒量，大家普遍印象北方人好过南方人，事实上谁能喝、谁
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两宋时期百花齐放的自酿酒文化
宋朝的历史在中国古代史上有重要地位,它前承汉唐之制而有进一步的发展,开启明清乃至近代社会历史变化的端倪,显现出中国封建社会历史转折的新特点。两宋时期是中国酿酒史的重要时期，政府在重视酒税，禁止民间私自