土罐米酒_了解更多有关土罐米酒的内容_中华酒网
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葡萄酒桶的历史
公元3世纪，人们已经用木桶代替双耳细颈椭圆土罐来运送成酒。就是在这个时候，罗马将酒运送到它的殖民地的这个局面开始扭转，即凯尔特人开始向意大利供葡萄酒。众所周知，木桶是凯尔特人的发明。正如我们确切知道的
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贵州当地民族奇特的酒俗
酒在贵州各民族的生产、生活、社交等方面，都起着至关重要的作用，是贵州少数民族丰富多彩的文化载体。能歌善舞，热情好客的贵州各族人民以其特的民风形成了内涵丰富的民族文化，而酒文化又以其多彩的表现形式展现其
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美酒陈年的10种奇葩方法，太任性……
摘要： 在太空中陈年的威士忌，在大洋深处陈年的葡萄酒……这些产品，听起来是否很新鲜?有人认为，好酒在陈年时，要避免人工干涉，让它们静静地在管理完善的酒窖中沉睡即可;然而，有些大胆而富有创造精神的生产商
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古代的葡萄酒石器
人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。通常来说：葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯，那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。多少世纪以来，葡萄酒曾是一种保存时间很短的手工作坊产品。今天的大型商业
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黎巴嫩穆萨酒庄发现古老红葡萄品种
黎巴嫩穆萨酒庄 Chateau Musar）酿酒师Tarek Sakr宣布，他们可能发现了黎巴嫩古老的红葡萄品种。虽然目前这一葡萄品种尚未命名，仍然需要进一步确认，Sakr表示："我确信这是黎巴嫩本土
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世界葡萄酒历史回顾
关于葡萄酒的起源，众说纷纭，有的说，起源于古埃及，或古希腊，抑或希腊克里特岛（ciete）。 而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析，确切地说，应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒，从而随着葡萄酒文化流
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花雕酒
花雕酒，状元红，女儿红，它们其实都是同一种酒，是从古时"女儿酒"演变而来，但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常
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景颇族的水酒历史传说
想知道景颇族的水酒传说吗？那就来看看吧。景颇族有位妇女叫木吉锐纯，与其子阿崩娃分居在恩梅开江的两岸。由于江桥断绝，阿崩娃每天要绕山绕水，走很远的路才能见到母亲。有一天，他请求母亲给他想一个戒奶的办法，
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越!9月23日，中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立，一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出，由
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几种米酒吃法补血养肺调肠胃
因为米酒是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。米酒是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。米酒(米酒)入肺经，能补肺之虚寒。
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米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代
随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知，米酒的交易量一路飘红，伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程，国产米酒的出口量将持续增长，消费空间和行业利润有望逐步提升。为此，湖北生龙食品有限公司负
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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带您了解孝感生龙米酒的酿制工艺
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。在我国传统米酒的文化中，以孝感米酒最为出众和闻名。孝
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米酒也要建国际化标准体系
随着中国白酒行业竞争不断加剧，米酒行业也迎来新的挑战，尤其是米酒价值被严重低估。日前，在九江酒厂成立63周年庆典活动上，中国米酒研究院正式成立，并将围绕中国米酒标准体系、酿造工艺及设备、健康多元化发展
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米酒百家生活汇
爱生活、爱米酒、爱健康，米酒对我们的生活和人体健康有着十分密切的关系，那现在就让我们一起来关注吧。米酒的作用：米酒，酒酿又名醪糟，古人叫"醴"。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江
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中国米酒迎来新春，未来发展有三大契机
中国米酒研究院的横空出世，无疑给米酒企业带来了新的发展契机。国内庞大的人口数据，健康消费理念的提升都给中国米酒的发展提供了发展空间。契机一消费人口众多且年轻化 中国酒文化源远流长，消费人口众多，且80
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中国米酒行业迎来发展新契机
"山重水复疑无路，柳暗花明又一村。"当白酒行业进入深度调整之时，中国米酒研究院横空出世，给米酒企业带来新的发展契机。有业内专家指出，国内庞大的人口优势，得天独厚的健康价值和国际化接轨的消费理念，必将使
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中国米酒迎来新的春天
有业内专家指出，国内庞大的人口优势，得天厚的健康价值和国际化接轨的消费理念，必将使中国米酒迎来新的春天米酒企业迎来发展新契机契机一消费人口众多且年轻化中国酒文化源远流长，消费人口众多，且80、90后年
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饮米酒的七大健康理由
米酒特有的营养价值，让我们可以放心饮用，而不用担心伤及身体，所以在米酒较为丰盛的地方，人们习惯于把米酒加入一日三餐之中，饭前一碗酒胜过补身粥，这样的饮酒习惯还造就了不少健康长寿之人。这种喝米酒的时尚，