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    一六六二年,一位山西客商孟子敬来盛京城看望舅舅,见盛京城市面繁华,便卖下了小东门外的一块空地,兴建了一家酿酒作坊。在其作坊院内有一口深井,可是井水又苦又涩不适于酿酒,因为"水是酒的血脉",所以孟子敬不

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