厦门艾美酒店西餐厅厨师长_了解更多有关厦门艾美酒店西餐厅厨师长的内容_中华酒网
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在艾美气泡酒中透视魅力中国
台北寒舍艾美酒店-甜玫缤纷气泡酒传统餐前酒文化已经有了几百年的历史，最早可追溯到18世纪，法国药剂师约瑟夫·杜本内（Joseph Dubonnet）发明了一种用葡萄酒作为基酒、加入奎宁等香料和药草调配
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青岛万达艾美酒店开启"葡萄酒之旅"
葡萄酒博物馆的前大门2012年10月25日，青岛-极富创意的青岛万达艾美酒店，携手艾美品牌项目"开启艺术之门"活动合作伙伴-青岛葡萄酒博物馆，于今日开启"全新视角-葡萄酒之旅"系列活动，青岛万达艾美酒
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"优仙"携手打造中国进口酒B2C平台
日前，厦门优传供应链有限公司与国内酒类电子商务平台--酒仙网，在厦门艾美酒店正式签署战略合作协议。此次合作标志着象屿保税区进口葡萄酒交易市场直接对接网上电子商务平台，全面实现保税区仓库进口葡萄酒的网上
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法国柏菲酒庄推出"柏菲精神"等新酒
法国柏菲酒庄（Ch teau Pavie）日前在巴黎举办品酒会，多款新酒受到法国葡萄酒专家的好评。此次品酒会展示了柏菲酒庄、梦宝石酒庄、柏菲德凯斯酒庄的正牌酒，以及"柏菲精神"（Esprit de P
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波尔多葡萄酒第六届研讨会在厦门拉开帷幕
7月21日，波尔多葡萄酒第六届研讨会在厦门拉开帷幕。本届研讨会将在全国7大城市举办为期半个月的巡讲，讲师为著名葡萄酒人julien Boulard(朱利安)、徐伟、赵凡，其中重庆地区将于7月26日在万
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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美食背后的秘辛！厦门名厨居然在菜里加了……
谈到厦门地道美食，你会想到什么?是南洋沙嗲味的沙茶面、中药当归汤头的鸭肉面线、还是令游客诧异的特色小吃土笋冻呢?你可知道在厦门的湖滨南路上，有个独栋的小别墅，是一间干净整洁的餐厅，餐厅主厨据说是个给女
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探索兰卡威的全新美食与鸡尾酒目的地
Kayuputi由Bill Bensley 担任设计的礁湖水上餐厅Kayuputi，以其无与伦比的壮阔海景堪称兰卡威瑞吉酒店所有餐饮场所中最闪耀的明星。餐厅名称Kayuputi在印尼语中意为"白木"，
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比萨配啤酒甚好
在粤海喜来登酒店大堂乘搭专梯来到位于3层的班妮餐厅门口，未进入已闻见炭火烘烤比萨的阵阵焦香。胖胖的澳大利亚籍主厨正在餐厅的开放式厨房外团团转，忙着指挥大家为本月酒店最新推出的"周三意大利比萨之夜"做准
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万达艾美携葡萄酒博物馆打造"葡萄酒之旅"
日前，青岛万达艾美酒店携手青岛葡萄酒博物馆，开启"全新视角·葡萄酒之旅"系列活动。一直以来，青岛万达艾美酒店与青岛葡萄酒博物馆保持紧密合作，用探索的视角，创新的精神，发挥艾美品牌在当代文化艺术方面的热
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无雷司令，不夏天——2020德国雷司令周正式启动
夏天一到，什么葡萄酒最能唤起你的灵魂?答案当然是德国的雷司令。没有其他白葡萄酒会比德国雷司令更适合炎炎夏日了。它果味芳香精致，酸度沁人心脾，冰镇过后是快乐的解暑神器;它风格多变，如魔术师般鬼斧神工，极
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青岛啤酒城附近1500—2000元的豪华型酒店
伴随着21届青岛啤酒节的开幕，啤酒城附近，价格在1500-2000元的豪华型酒店有哪些？青岛万达艾美酒店 ￥2070起青岛万达艾美酒店由喜达屋酒店与度假村国际集团管理，荣膺2010年全球小姐大赛指定酒
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中国侍酒师业机遇场
如今，Philippe Faure-Brac深切感受到整个世界范围内葡萄酒行业的巨大变迁。侍酒师行业作为葡萄酒行业的重要组成部分，应该保持同步协调发展，尽管在中国还尚属新兴行业，但是随着葡萄酒市场和整
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五粮液巧克力冰激凌
欧阳庆成欧阳庆成于2007年加入北京东方君悦大酒店担任行政总厨，拥有丰富经验的他同时将代表着当时亚太区餐饮行业的专业标准带到了酒店。欧阳先生于新加坡接受专业培训并开始其辉煌的职业生涯。除了拥有多家酒店
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第六届中国青年侍酒师团队赛正式启动
5月16日，在多名赞助商、侍酒师团队、媒体的见证下第六届中国青年侍酒师团队赛新闻发布会在上海召开，新闻布会的召开预示着本届中国青年侍酒师团队赛正式启动。中国青年侍酒师酒水服务培训及团队大赛(简称中国青
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王老吉岁岁牛酒全国招商会议——郑州站，邀您莅临
2021成都春季糖酒会上，一款王老吉白酒引发了广大客商的围观。王老吉凉茶家喻户晓，知名度超高，近两年王老吉不但出啤酒，如今王老吉白酒--王老吉岁岁牛酒更是高调上市。"怕上火喝王老吉，怕上头喝岁岁牛"这
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Tommy Lam为中国青年侍酒师团队赛进行赛前培训
2017年5月18日"第六届中国青年侍酒师团队赛"赛前培训在哈尔滨万达洲际酒店正式开始，至5月29日西安香格里拉大酒店区域培训结束。有亚洲侍酒师教父之称的Tommy Lam(林志帆)亲临8座城市、为3
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葡萄酒里的“意国”情调
如果你是意大利葡萄酒的发烧友，你定会知道樱桃丘陵酒庄;如果你是葡萄酒的热爱者，你一定听过意大利酒王之一的阿玛罗尼;如果你对葡萄酒不在行，那你一定知道罗密欧与朱丽叶的故事。日前，来自罗密欧与朱丽叶故乡的
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有名侍酒师创建新葡萄酒品牌
有名侍酒师Gérard Basset OBE与一个热爱葡萄酒的法国对冲基金公司经理以及四个米其林星级餐厅厨师创建了一个新的葡萄酒品牌，而酿酒原料来自波尔多四个不同的产区。新葡萄酒品牌该品牌名为"米其林
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LAN澜 推出上海佘山世茂洲际酒店联名款 LAN CRIANZA红标干红葡萄酒
悠然夏日的缤纷时刻，空气中夹杂着美丽芳息，心之愿景，美好如期。曼妙的音乐声拂掠耳畔，舒朗尽情盛放。找寻一间环境优雅的餐厅，或小酌浅饮，或开怀畅饮，举杯轻碰，欢乐与喜悦、自在与徜徉，一切已然就绪，上海佘