曾经名扬天下的潮汕美酒_了解更多有关曾经名扬天下的潮汕美酒的内容_中华酒网
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酒企年底齐涨价 原因不同于以往
茅台近1600啦，五粮液到1099啦，梦之蓝也要涨啦……与中国酒业一墙之隔的中国餐饮业有这么一个共识：今年被定义为火锅年，全国各地的火锅店如雨后春笋，从川派火锅到潮汕火锅包罗万象，都迎来了最野蛮的生长
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广东产黄酒以娘酒为佳
从古至今，过年大事，惟吃与喝。虽然"每逢春节胖三斤"，但对中国人来说，团圆之乐、思乡之情，最有效的载体，还是餐桌。吃饭的花样，天南海北各不相同，但总跑不出酒肉菜茶这些基本大类。未来一个月内，本栏目将推
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中国酒匠以曲酿酒
人生来好酒，东西方皆然，而且历史悠久，中国酒匠以曲酿酒。在各国早期的代表性文字资料中，几乎都能找到酒的影子，这说明发酵饮料和人类文明的发展存在着很高的同步性。自然史学者告诉我们，在古美索不达米亚和古埃
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潮汕工夫茶典故：寒夜客来茶当酒
3月22日讯：相传很久以前，住在潮州某乡下的一位穷秀才，有一年严寒夜里来了一位在京城做官的同窗好友。四壁萧然的穷秀才虽然没有酒菜可宴请这位远方来的好友，但为了能冲出的工夫茶，让好友好好品尝，穷秀才不惜
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各大网红美食配酒指南
2017年已经过去一大半了，在这段时间里，又有一批网红美食如雨后春笋般出现，席卷你的朋友圈，火遍全微博。这些网红美食通常味道佳，颜值高，令人念念不忘，为之排队也甘之如饴。在你义无反顾地加入排队大军后，
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中国老酒大会开封开“封”
进入11月份，由战略合作伙伴阿里巴巴集团阿里拍卖，河南省商务厅、中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国诗酒文化协会支持，中国收藏家协会、河南省酒业协会主办，中国老酒大会组委会、华夏酒报/中国酒业新闻
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葡萄酒和茶 两种艺术气息
葡萄酒的流行把红酒文化带到了世界各地，这与中国的茶叶、茶文化的流传和发展有着非常相似的经历。中国的茶文化源远流长，法国的红酒文化也有几千年的历史。对比红酒文化与茶文化，能发现两种文化各具特点，又息息相
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世界顶级葡萄酒究竟是个什么味?
其实我们每个人都想尝遍天下的美酒，但现实很残酷，受条件所限，很多人都难以如愿!不过没关系，这并不能阻挡我们内心的向往。著名美国侍酒师、视觉艺术家玛丽斯·谢菲利亚用漫画诙谐形象的向人们展示了顶级葡萄酒的
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葡萄酒与潮州菜的“浪漫约会”
"葡萄酒的推广其实是一个体验过程，如果能建立一种体验传播的成功模式，那对于酒商的成长无疑是极具实效和示范意义的。"林超轻摇着面前的高脚杯说道，他是广州神之水滴酒业有限公司总经理，用他自己的评价则是"热
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葡萄酒和潮州菜的“浪漫约会”
广州天河区体育中心的一角，有座幽静雅致的葡萄酒小屋--神之水滴酒窖，在当地很多饕餮客的心目中，这里的葡萄酒体验之旅实在是充满莫大的惬意与享受。今天，在各种各样的酒窖、酒庄早已遍布广州街巷的情况下，神之
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经典粤菜与葡萄酒如何完美搭配？
粤菜由广府菜、潮汕菜和客家菜融汇而成，素来以精湛的烹饪技艺、独特的风味饮誉中外。作为八大菜系之一，粤菜的主要特点在烹调上以炒、烩、煎烤、局着称，讲究鲜、嫩、爽、滑，口味上以生，脆、鲜、淡为主。白切鸡讲
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葡萄酒与经典火锅搭配指南
中国地图宛如一只昂首挺胸的雄鸡，若在图上随机截取几处，观其饮食，便可发现这片土地上美食种类之繁多已到"乱花渐欲迷人眼"之境界：北方喜面食，南方好米饭，巴蜀偏辣口，江浙则重甜食。不过，有一样美食可谓"放
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（广告）米香型白酒的代理有哪些
米香型白酒是以大米为原料、小曲为糖化发酵剂，以米饭前期固态培菌糖化，后期加水转缸半液态发酵，液态蒸馏而成，具有小曲米香的蒸馏酒，属于半固、半液发酵法白酒。下面小编为你介绍一些米香型白酒的代表。桂林三花
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现在安徽宣酒市场火爆
宣酒安徽的地产酒品牌之一，以前安徽地区各大地产酒都是分阶段性的各领风骚一段时间，现在是宣酒的天下了。曾经：安徽地产白酒各领风骚2000年，双轮酒厂推出了"高炉家"品牌，凭借着"酒店盘中盘"营销模式以及
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我国各地民族中秋节过法
由于我国地缘广大，人口众多，风俗各异，所以产生的中秋节的过法也必然是多种多样，地方特色也显得相当浓烈。福建浦城女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，
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中国各地中秋节的习俗
中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。赏月在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有"秋暮夕月"，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李
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平遥人家酒，昌盛溢丰 味浓而情深
誉满天下的山西平遥古镇，堪称为世间奇观，这座古镇在经历了两千多年的风霜雨雪之后，不仅风采不减当年，在经过漫长岁月的洗礼之后，让这座古镇更加的迷人。它见证了无数的历史时刻，在一砖一瓦之间都弥留了历史的痕
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岳阳龟蛇酒的历史介绍
岳阳，又名岳州、巴陵。相传，八仙过海之前，慕名来到岳阳楼上，豪饮岳州地方白酒，借助酒的威力，顺利过海，留下"八仙过海，各显神通"之佳话。"诗酒神仙"吕洞宾，三到岳阳，三饮岳州酒，三醉岳阳楼，留下"三醉
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从读“亳”有奖看“博”爱古井
猴年春节早已过去，社会上仍充斥着对春晚的各种争议，但在白酒行业的圈子里，有两件事却获得了一边倒的称道，都与老八大名酒之一的古井贡酒有关。在猴年除夕夜春晚开播前的特约播出企业展示环节里，压轴出场的古井贡
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豫酒在"竞争困局"中思变
"慨当以慷，忧思难忘;何以解忧，惟有杜康"!当枭雄曹操的诗中名句被无数人沉吟默诵时，也自然而然的带出了美酒杜康，近而也不由自主的联想到了中国白酒。河南是中国白酒的发祥地，酒文化源远流长。杜康造酒学说、