佳肴美酒浑无味是什么意思_了解更多有关佳肴美酒浑无味是什么意思的内容_中华酒网
-
加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!
今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频，却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称："鉴别假酒有一个非常简单的方法，在酒杯里加入1∶1的白酒和清水，酒变浑的就
-
白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?
喝白酒时，常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久，酿酒工艺也是非常复杂，不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时，经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜
-
白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思？
喝白酒时，常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好?看完涨知识。咱们中国的白酒文化非常悠久，酿酒工艺也是非常复杂，不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时，经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜
-
对于葡萄酒配餐要遵守的原则有哪些呢？
葡萄酒是一种可以搭配许多种不同美食的酒类饮料，但是其搭配也是有原则的，那么，对于葡萄酒配餐要遵守的原则有哪些呢?如果大家不了解的话，那么下面，就让我们一起去了解一下吧。美酒配佳肴，香甜唇齿间。美酒若配
-
以色列美食美酒的另种诠释
在我们眼里，似乎很难第一感觉就把以色列的食品和"美酒佳肴"联系起来，因为他给我们太多关于宗教和信仰的联想，但是就是这样一片土地上，到处充满了神秘的色彩，在《圣经》里被赞誉为"牛奶与蜂蜜的土地"，意思就
-
葡萄酒的侍酒温度是什么意思？
温度对葡萄酒的饮用体验有着很大的影响。一般来说，葡萄酒的饮用温度过低，会使其香气闭塞，尝起来平淡无味;而温度过高时，葡萄酒又会失去清新感，香气和风味会被显著的酒精味掩盖，口感也会变得松弛……因此，合适
-
家常菜如何搭配葡萄酒
一提到餐酒搭配，好像就是指那些高大上的佳肴才能搭配葡萄酒。其实不然，平时家庭主妇烹饪的家常菜一样可以搭配葡萄酒，当然前提是搭配得当才能使家常菜和葡萄酒相得益彰。但成也葡萄酒，败也葡萄酒，如果搭配不当，
-
坤沙酒美味难得 唐庄酱香生自“红缨子”
近年来，贵州酱酒产区总产能有所下降。按贵州省统计局数据，贵州2016年白酒产能49.01万吨，此后下滑至2019年的27.39万吨。即使2020年酱酒产能有所回升，仁怀产区总产能也仅达到了近30万千升
-
河南餐桌上的鱼头酒怎能喝？
中华文化博大精深，酒文化源远流长，从古至今，不论圣贤将相还是文人雅客，把酒言欢皆是人生之美事也。如今爱酒的人不在少数，爱酒更要懂酒，懂酒的人才能把酒喝出另一番味道来。那么，河南餐桌上的鱼头酒有什么喝法
-
你知道夜光杯有哪些种类吗？
当把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就会闪闪发亮，夜光杯由此而得名。甘肃省肃州区在历史上曾称为酒泉郡，自西汉置郡至今已有两千多年的历史，是著名的古河西四郡之一，也是丝绸之路上重要的历史文化名城。酒泉夜光
-
单宁是什么意思?
单宁，如果是对于不了解葡萄酒的人来说，可能不知道单宁是什么，这里佳酒网小编就为您解答什么是单宁。单宁是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。葡
-
葡萄酒的“白利糖度” 是什么意思？
如果你曾到过生产葡萄酒的国家，偶然瞟到了葡萄酒的生产技术表，你可能会看到"Brix"这个单词，后面还跟着一个数字，比如19.5或是26。那么，这个单词是什么意思?白利糖度白利糖度(Brix)是测量糖度
-
饭桌上不搭的红酒
男士们一般在饭桌上都是喜欢饮用白酒的,而女性朋友们则是比较喜欢喝红酒,因为红酒不仅仅是味觉上的享受,更是精神以及身体上的享受。可是,在饭桌上有些红酒是不能出现的,例如,赤霞珠葡萄酒。为什么说赤霞珠葡萄
-
过年的酒俗 你知道吗？
过年期间，亲朋好友都喜欢聚在一起喝酒。因为平时大家都忙于自己的事情，往往很少见面。过年时，都有几天休息的时间，大家聚在一起，喝喝酒，说说话，交流交流，联络联络感情，久而便成俗了。旧时代还有一层意思，一
-
清淡新鲜广东菜如何搭配葡萄酒
一般来说，广东菜清淡新鲜，因此搭配的葡萄酒也以清淡为主，无须讲究特别技巧，不若搭配味道浓烈的云南、四川及湖南菜那么复杂。然而，广东菜包括许多快炒的菜式，多以酱汁方面以酱油、蚝油或较辣较咸的黑豆豉为调料
-
2020年香港美酒佳肴巡礼活动改为线上举办
香港旅游发展局日前宣布，由于担心冠状病毒危机的影响，今年的香港美酒佳肴巡礼活动将改在网上举行。图片来源于：互联网去年由于政治抗议活动，香港美酒佳肴巡礼活动被迫取消。作为香港本地居民和游客参加的型消费者
-
历届香港美酒佳肴巡礼又开幕
香港美酒佳肴巡礼（ Hong Kong Wine and Dine Festival ）于10月27日在香港西九龙海滨长廊拉开帷幕。主办方称，这一年度盛会将进一步提升香港作为"亚洲美酒美食之都"的形象
-
什么是葡萄酒“白利糖度” 白利糖度值怎么计算？
不少爱研究葡萄酒的小伙伴们在看一些葡萄酒的资料时，常会看到"Average Brix 24.6"(平均白利糖度24.6)这类数据，却不知道是啥意思。小编好奇之下，就去搜了搜资料，这一看，还真有些门道。
-
香港——亚洲的美酒美食之都
2011年10月27日，香港美酒佳肴巡礼在香港西九龙海滨长廊拉开帷幕。主办方称，这一年度盛会将进一步提升香港作为"亚洲美酒美食之都"的形象。本届香港美酒佳肴巡礼为期4天。主办方香港旅游发展局介绍，今年
-
到西藏要懂得喝青稞酒
"斟上青稞酒，奉上酥油茶，把佳肴留给最尊贵的客人"是对藏族同胞的写照。在西藏藏族地区生活的日子里，这里藏族同胞的淳朴热情，风中伴随着阵阵酥油香甜的味道，青稞酒带着醇正酒香，还有好客的藏族同胞送来的糌粑