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  • 有葡萄美酒相伴 春意才会更浓

    有葡萄美酒相伴 春意才会更浓

    雷动万物醒,春回大地中,惊蛰的到来意味着仲春的开始。在这样的季节里,一杯清新芬芳、活泼明快的葡萄酒不仅应时应景,还能让人神清气爽、心旷神怡。下面,小编就为大家推荐几种适合在春季饮用的葡萄酒,让你在盎然

  • 湿地名酒齐聚谷雨论坛 让世界共享湿地珍宝

    湿地名酒齐聚谷雨论坛 让世界共享湿地珍宝

    春意盎然,万物皆新,谷雨时节的宿迁大地上暖意融融。4月19日,由宿迁市人民政 府、中国酒业协会主办,苏酒集团承办的2018谷雨论坛"湿地与名酒"在宿迁盛大召开,世界三大湿地名酒汇聚在中国酒都宿迁,致敬

  • 红肉菜肴和进口葡萄酒美的搭配

    红肉菜肴和进口葡萄酒美的搭配

    春天是万物复苏、万象更新的季节,人们也从冬天的严寒走出来,感受到春回大地的气息。"一年之计在于春,一年之计在于晨",在这美好的光景中,人们应该怎么合理的摄取饮食,提高自身的抵抗力呢?春季是细菌、病毒繁

  • 大禹因酒会亡国而疏远仪狄

    大禹因酒会亡国而疏远仪狄

    酒这个字是水加酉,酉的象形可理解为一个酿酒的容器。《说文解字》说,酉就是"就",是成就,酒的读音来自这个"就"。为什么是"就"?酉是十二地支第十位,对应农历八月,意味万物成熟,成熟成就,也就是老了。八

  • 酒道

    酒道

    在中国古代先哲看来,万物之有无生死变化皆有其"道",人的各种心理、情绪、意念、主张、行为亦皆有"道"。饮酒也就自然有酒道。中国古代酒道的根本要求就是"中和"二字。"未发,谓之中",即是对酒无嗜饮,也就

  • 白酒的“缘生态”——天缘、地缘、人缘,广结善缘

    白酒的“缘生态”——天缘、地缘、人缘,广结善缘

    缘是中国文化和宗教文化之中一个极其抽象,近乎空灵的概念,富于变化而难以捉摸,在中国人的思想体系中占据非常重要的地位。以宏观的视角,站在时间的维度,观察人与物两种基础元素之间,两者或者多者的集聚,这其中

  • 新贵未来酱继续演绎“酱香社群”茅台范本

    新贵未来酱继续演绎“酱香社群”茅台范本

    传世佳酿盛世封藏,酱酒文化心中永驻。11月30日,2019'未来酱酒业封坛大典在茅台镇·未来酱酿造基地盛大举行!来自北京、上海、广州、深圳、东莞、珠海、香港、新疆、内蒙古、山东泰安、苏州、杭州、嘉兴、

  • 巍山独特的迎客礼节

    巍山独特的迎客礼节

    大理白族的"三道茶"是众所周知的,巍山紫金乡彝族的"三道酒",也别有一番情趣。彝族对人诚恳,待客热情,每有客至,必以酒待客。"三道酒"是彝族古时接待贵客的礼节。传统的彝族"三道酒",道是栏门酒,即在门

  • 天人共酿、道法自然 茅台酱香酒与二十四节气到底有啥联系?

    天人共酿、道法自然 茅台酱香酒与二十四节气到底有啥联系?

    "处暑无三日,新凉直万金。"--不知不觉,节气已经进入处暑,酒评君索性就和酒友们聊聊茅台酱香酒与二十四节气之间的联系。不管酿酒行业如何发展,不论卖酒模式如何迭代,酒就是农业深加工的产物。从农作物的种植

  • 2018年内参·诗酒文化社(成都)赏春雅集圆满举行

    2018年内参·诗酒文化社(成都)赏春雅集圆满举行

    "二月二,龙抬头","龙"作为中华民族文化的象征,"龙"苏醒了,抬头迎接春天,象征着春回大地、万物复苏。3月18日,也就是农历二月二,在这个冬去春来的日子里,由酒鬼酒股份有限公司主办的2018年内参·

  • “中国五行哲学与和而不同”研讨会隆重举行

    “中国五行哲学与和而不同”研讨会隆重举行

    5月12日,由四川省社会科学院与五粮液集团有限公司联合举办的"中国五行哲学与和而不同"研讨会在成都召开。中国食品工业协会委、白酒专业会秘书长马勇,五粮液集团委、董事长李曙光出席会议并致辞,四川省社会科

  • 雄鹰醉酒霄 弯弓射大雕——漫谈西域酒文化

    雄鹰醉酒霄 弯弓射大雕——漫谈西域酒文化

    自古以来西域各民族就有"尚酒"的习俗,酒在人类历史的长河中已不是客观的物质存在,而是一种文化的象征。西域酒文化体现的是一种生命精神,即乐观、开放、博大、包容、弘扬个性活力的精神。酒故事:自从人类有了酒

  • 一瓶稻花香酒的匠心与底蕴

    一瓶稻花香酒的匠心与底蕴

    在稻花香,有这样一群人,40年来,他们聚焦白酒产业,将匠心融入到白酒研发、生产、酿造、营销等方方面面,致力于振兴民族工业,弘扬民族品牌,相继推出清样、活力家族、珍品系列等精品名牌······时间长河,

  • 生态贵州 醉美茅台 华东大区白金封坛之旅圆满收官!

    生态贵州 醉美茅台 华东大区白金封坛之旅圆满收官!

    当北国处在白雪皑皑的时节之时,位于祖国西南的黔贵大地却是一片四季如春的景象。2015年11月20-22日,黔贵大地更是因为一群尊贵的来客而倍显生机……11月22日,华东各地客商一行结束了对"生态贵州

  • 壮哉景芝壮美如诗 给你讲述我眼中的景芝

    壮哉景芝壮美如诗 给你讲述我眼中的景芝

    "儿时景芝酒名扬,长辈贪杯我闻香。佳酿声高人已老,沾唇不禁念故乡",臧克家一首朴实的七言诗,道出了对家乡景芝美酒的无限怀念。酒游,其实是一种生活方式。我们不会刻意的去安排下一次的旅行,所以才会在旅途中

  • 冯清:葡萄酒将是“亲民”产品

    冯清:葡萄酒将是“亲民”产品

    "品味葡萄酒的精髓在于体会集万物精华为一体的精妙,在于你对植物以及植物所生长的土地的了解和热爱,在于你努力耕作、精心酿制并被世界所认可之后的自信和骄傲,那是源于这片土地的骄傲,身为贺兰山东麓酿酒人的骄

  • 青稞酒的美丽传说

    青稞酒的美丽传说

    青稞酒,藏语叫做"羌",是用青藏高原出产的一种主要粮食--青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。传说一传说很久以前,山西的客商带来了杏花村的酿酒技术,用上好

  • 湘泉酒的八大优势

    湘泉酒的八大优势

    湘泉酒采用大、小曲有机结合的复合酿造工艺,风格芳香浓郁、醉和绵甜、回味悠长,中国著名酒专家秦含章先生评价:"湘泉酒用料特、用曲特、包装特、风味特、为酒类形象之新姿"。下面总结了湘泉酒的八大优势:一、品

  • 酒文化之“刘伶醉”千年

    酒文化之“刘伶醉”千年

    这还得从2016年5月1日我参加由刘伶醉酿酒股份公司承办的刘伶醉首届老酒交流研讨会说起。提到刘伶醉酒,不能不谈一谈"竹林七贤"之一的刘伶。刘伶,字伯伦,身高六尺,性情豪爽,胸襟开阔,汉朝沛郡人。沛郡处

  • 祭祀酒圣、传承匠心,五粮液“1218”开启“品质盛宴”

    祭祀酒圣、传承匠心,五粮液“1218”开启“品质盛宴”

    12月17日,由五粮液集团主办的第二十四届酒圣祭祀大典在五粮液举行。今年祭祀大典以"祭工匠精神""祭历代传人""祭酿酒历史"为核心,打造了一场初心再回归、匠心再淬炼、经典再重温的文化活动,展现出五粮液