好酒坏酒的真实事件_了解更多有关好酒坏酒的真实事件的内容_中华酒网
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葡萄酒有渣，这酒坏了吗
买回去的葡萄酒好多渣，这是坏酒吗?还能喝吗?，相信很多朋友都有类似的困惑和疑问。有人说这酒没有坏，放置时间长了，有酒渣是正常现象;也有人说这酒坏了，有异物，怕喝了生病。到底哪个对呢?别着急，接下来就为
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葡萄酒酒渣的形成和辨别带渣酒的好坏
今天买回去的葡萄酒好多渣，这是坏酒吗?还能喝吗?相信很多朋友都有类似的困惑和疑问。有人说这酒没有坏，放置时间长了，有酒渣是正常现象;也有人说这酒坏了，有异物，怕喝了生病。到底哪个对呢?不要着急，让小酒
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贵州省第二届白酒行业职工职业技能大赛近日拉开帷幕
8月12日，贵州省第二届白酒行业职工职业技能大赛正式拉开帷幕，贵州茅台、董酒、习水酒业等40余家酒企200余名选手参赛，比赛项目为：白酒品评和白酒勾调两个工种。据了解，每家白酒生产企业，环节是核心机密
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打破密咒 还原“勾兑”的真实面目
1白酒勾兑谈之色变?多数白酒消费者，往往听到"勾兑"，就马上变了脸，甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。但如果你这样认为，那就是大错特错了。事实上，你喝到的每
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酒有什么好喝？其实酒的好喝正在于它的难喝
电影《伤城》里金城武说："酒有什么好喝的?"，梁朝伟答："酒好喝，是因为它难喝。"就象烟之所以好抽正在于它对身体有害一样。古龙说，这个世界上只有一种珍贵的液体，这种液体就是酒。只有酒才能使人忘记一些不
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关于“酒”的文化小故事，为何好酒叫做“青州从事”？
"青州从事"与"平原督邮"是东晋的两个职位的名称，那与喝酒有什么关系?东晋的时候，大臣桓温的手下有个主簿，就是《三国演义》中被曹操杀掉的杨修那种小官，负责在各级的主官手下掌管一些文书的工作。这个主簿有
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在白酒发酵过程中哪些因素会导致发酵异常
葡萄酒酿造过程中常有发酵停止导致"坏酒"，白酒酿造过程中是否有"坏酒"的说法?如果有，正常都是怎么解决掉这些"坏酒"的?下面来了解一下，在白酒发酵过程中哪些因素会导致发酵的异常、导致不同味道的突出，而
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好酒？坏酒？四招教你如何甄别
有没有被问过这样一个问题，"你懂喝葡萄酒吗?"每个爱喝葡萄酒的你，一开始都是小白。一杯酒倒进了肚里，给你瓶拉菲又怎样?跟喝葡萄汁有什么差别?所以，想要成为葡萄酒达人的你，首先要学会，如何甄别坏了的葡萄
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清圣浊贤
三国魏初建时，曹操严厉禁酒，人们只好私下偷着饮酒，但讳言酒字，故用" 贤人"作为"白酒"(或"浊酒")的隐语，用"圣人"作为"清酒"的隐语。清贤浊圣演变成一个典故。还有一个"青州从事，平原督邮"的成语
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伏天葡萄酒的仓储、物流到底怎么做？
眼下又到了一年当中最热的时候，动辄三十八九度甚至四十度的高温让人只想呆在空调房里不出来。可是，虽说天气热，生意不能不做，眼下葡萄酒尤其是白葡萄酒的销售依旧很旺，所以伏天葡萄酒的仓储、物流一定不能马虎，
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"坏酒"是怎样的?
葡萄美酒，实在让很多品味一族着迷。香港的葡萄酒文化愈来愈畅旺，坊间亦越见更多对葡萄酒有认识之士，但我同时也看到不少酒龄不短的朋友对如何辨别坏酒没甚把握，所以想先和各位谈谈坏酒，免却饮了坏酒也懵然不知的
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品酒 环境也非常重要
品酒环境非常重要，对于专来人士来说，好的品酒环境能比较出酒的细微差别，从而判断这个酒的品质与市场前景。而对于消费者而言，好的品酒环境而能增加品酒的愉悦性。就专业品酒而言，好的品酒环境应具备以下几个要素
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品酒环境有哪些讲究呢?
品酒是一种时尚生活，也是一种传播葡萄酒文化的方式。各大城市每天都有大大小小的品酒会。品酒已经融入了我们的生活圈子。对于品酒的前期工作，需要有一定的了解。那么，品酒环境有哪些讲究呢?品酒环境非常重要，对
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年份长的一定是好酒？
茅台最早推出白酒"年份酒"，2004年推出了15年、30年、50年、80年等年份酒产品，年份越长价格越高。国内越来越多的酒厂也纷纷推出"年份酒"，从5年、10年一直到30年不等。酒是陈的香，那是不是所
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差点倒掉一瓶好酒，还好我知道这是“晕车”
对于容易晕车的人来说，这种经历简直糟糕到不行。反胃、胸闷、呕吐……真是恨不得马上跳下车，吹吹冷风，呼吸一下新鲜的空气。刚买来的酒闻着没什么香气，喝着味道也不对，是酒坏了吗?不一定，可能是你的葡萄酒晕瓶
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怎样辨别酒的质量
不少酒龄不短的朋友却对如何辨别坏酒没有把握。作为寻常消费者，购买了"心头好"，最终竟是瓶"疑似坏酒"，正在踌躇应否退货，又不肯定酒是否真的坏了，着实恼人。要分辨酒的健康情况，可从酒的外表、气味和入口味
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通过香气识别坏酒
对人类来说，和味觉相比，我们的嗅觉相对灵敏许多。因此，当我们在评断一支葡萄酒时，大概八成葡萄酒风味的讯息都是由嗅觉提供的。由此可知香气几乎决定了一支葡萄酒的优劣。葡萄酒的"香气"不仅会因为它的年龄和葡
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酒塞有霉斑≠坏酒
如果你好不容易买到了一瓶自己喜欢的酒，但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!你会怎么办?如果遇到了，先别以为是坏酒急着把酒扔掉，因为有霉菌不一定代表酒质变坏。您一定会问为什么，都发霉了还说没坏?!且听小编一一道
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“就地过年”忙坏酒企经销商
每到逢年过节，中国人的饭桌上总少不了一瓶酒来增加欢乐的气氛。 "年前太忙了，我们一直到年三十才休息。"南京一位洋河经销商在接受记者采访时表示，"春节原本就是白酒的旺季，十一月下旬订单就明
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网购红酒的3个技能
技能一：判断红酒的来源是否有问题第一点从酒来源地来判断。酒源地的一个划分方法是分作"旧世界红酒"和"新世界红酒"。旧世界一般指法国、西班牙、意大利等欧洲国家出产的红酒，像法国就有很系统的分级制度，而旧