高级果酒酿造_了解更多有关高级果酒酿造的内容_中华酒网
-
质谱仪用于葡萄酒和其他果酒香气成分剖析
目前，国内虽有大量关于气相色谱―质谱仪用于葡萄酒及其他果酒香气成分分析的报道，但关于沙棘酒香气成分的研究尚未见报道。沙棘果营养丰富，保健功效明显。我国沙棘总面积占世界沙棘总面积的95%，而青海省沙棘资
-
中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开
7月1日，为规范我国果酒行业发展，中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开。此次果酒标准的制定得到了科技部农村技术开发中心的指导，由中国果酒产业科技创新战略联盟和西北农林科技大学联合相关科研机构、高校
-
紫酒介绍及功效
紫酒是以桑果为原料,利用现代酿酒技术精酿而成，所以也叫桑果酒。根据发酵程度不同，紫酒分为干紫、半干紫、甜紫三类。其中干紫采用的是百分百纯天然桑果原汁酿造的最高级酒品；半干紫是桑果原汁中的糖分未全部转化
-
怎么酿造水果酒呢
目前是水果市场最火爆的季节，很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了，大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨，在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果
-
第三届宁夏贺兰山东麓红寺堡区品牌营销论坛
为加快吴忠市红寺堡区葡萄酒品牌创建工作，着力打造红寺堡区葡萄酒公用品牌、产品品牌和优秀企业品牌，由吴忠市红寺堡区人民、红寺堡区葡萄与葡萄酒协会主办，酒媒承办第三届宁夏贺兰山东麓红寺堡区品牌营销论坛暨第
-
茶酒CP绝绝子，梅见品牌定义新果酒
随着梅见森林酒馆·大师宴的正式营业，新品茶梅酒走入大众视野，在过去的很长时间里，茶梅酒一直被诸多外国品牌占据，尽管品类繁多，但是国产品牌打造的茶梅酒屈指可数。梅见茶梅酒的到来打破这一局面，受到了网友们
-
过度饮酒有哪些危害？
日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%
-
茅台在古代，是穷人才喝的东西
平时闭眼吹白酒历史太多，粉丝或许有这样的错觉：从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识，其实在古代，白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》，就有关于白酒的描述，"白酒价贱买论
-
宁夏红收购法国波尔多Grand Mouys酒庄
2012年2月，宁夏红成功收购了波尔多坡地法定产区Entre Deux Mers AOC产区Grand Mouys酒庄，这是中国民营资本在国际葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加快中
-
哈密域尊酒业打造中国枣香型白酒**品牌
作为一家民营股份制酒企业，域尊酒业坚持以挖掘哈密大枣和哈密瓜文化，做大做强这一产业，着力振兴西域经济为主旨，致力于"域尊"系列大枣酒和哈密瓜酒的现代生产和销售、升级。2012年8月23日，应长河集团哈
-
中国民营资本屡揽波尔多葡萄酒庄
2012年2月，宁夏红成功收购了波尔多坡地法定产区Entre Deux Mers AOC产区GrandMouëys酒庄，这是中国民营资本在国际又一葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加
-
国产葡萄酒品鉴交流会在北京成功举办
11月26日，由中国食协葡萄酒果酒专家会主办的"国产葡萄酒品鉴交流会"在北京举办，中国食品工业协会葡萄酒专家会秘书长杨强在会上表示，随着国外葡萄酒的进入，中国葡萄酒市场的竞争已经进入国际化竞争态势，
-
葡萄酒成分及功效
葡萄酒的成分红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，
-
我们替你向加拿大来的“鹿人甲”问了几个有关怎么酿好酒的问题
罗塞尔啤酒是手工精酿的英式啤酒，源于加拿大BC省(不列颠哥伦比亚省 Colombie-Britannique)的罗塞尔啤酒公司。罗塞尔啤酒公司自 1995 年开始采用先进工艺酿造啤酒，以加拿大的高级大
-
中国葡萄酒足以与进口酒比肩 已进入国际化竞争
11月26日，由中国食协葡萄酒果酒专家会主办的"国产葡萄酒品鉴交流会"在北京大方饭店成功举办，来自新浪、搜狐、腾讯等综合、财经、时尚、生活类主流媒体记者以及酒类专业媒体记者和高端葡萄酒爱好者、行业专家
-
名酒领行业发展
回顾1952年"届全国评酒会"之时，当时中国酿酒工业尚处于整顿恢复阶段，为了验证行业质量水平，"届全国评酒会"在举办前收集了全国各地的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样103种，由北京试验厂（即现在的北京
-
从酒标解密波尔多葡萄酒
以波尔多(Bordeaux)左岸为例，此地有两个主要产区：梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)。梅多克以红葡萄酒闻名，而格拉夫的红、白葡萄酒都十分优质。虽然左岸的葡萄酒大部分品质都不错，但是总
-
让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
-
自酿葡萄酒成潮流
近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行，他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外，富豪们更以自己
-
国礼北魁——开创世界果粮固态发酵白酒之先河！
12月6日下午，大国工匠，国礼北魁--开创世界果粮固态发酵白酒之先河高峰论坛暨品牌上市发布会在郑州国际会展中心五楼大河厅隆重召开!与会的大师与嘉宾有原泸州老窖总工、世界级酿酒大师、"当代中国酒圣"、非