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为什么好山好水出好酒？
酿酒讲究"水土气生"，其中水是排在第一位的要素，盛产美酒的长江、岷江和赤水河流域，酒城、酒都、酒镇、酒厂、酒庄星罗棋布、延绵不绝，而中国各大酒产区基本上都有着优质的水源，是所谓好山好水出好酒。那么在酿
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窖池保养好，持续养窖持续出好酒
基础，基础，还是基础--用家庭做饭的标准选粮、蒸粮，像母亲呵护婴儿一样养护窖池。大汉光武酒业一直坚持做最基本的工作，在原来酿酒环境基础上进行精细化生产改造，目前已经做到了"高品质的精致"。品尝过大汉光
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阿雷斯帝酒庄 好葡萄酿好酒
唯有好的葡萄才能酿造出好的葡萄酒，阿雷斯帝酿酒人深知这一真谛，为此，酿酒师投入大量精力和心血用于葡萄栽培。采用现代栽培法，按照葡葡品种精确划分种植区域，利用红外线拍摄技术监测葡萄的成熟状态，确定最佳采
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白酒的质量绝不是一句空话
我们时常对客户说：你放心，我们的产品质量绝对有。话虽这么说，但做起来却不是一件容易的事。白酒是一种特殊的食品。提到酒的质量我们时常会想到质检报告及理化指标这些东西，但专家讲了，质检化验都合格的酒不一定
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谁说中国不出好葡萄酒
说起葡萄酒，大家不约而同会认为法国、意大利的酒好，那是正统严谨态度下酿出来的醇香；澳洲、美洲的酒也不错，那是清新自然率真个性的体现。可能很少有人认为中国可以生产出上等的好葡萄酒，认为中国的葡萄酒既没有
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中国能出好葡萄酒 应该很自信
说起葡萄酒，大家不约而同会认为法国、意大利的酒好，那是正统严谨态度下酿出来的醇香;澳洲、美洲的酒也不错，那是清新自然率真个性的体现。可能很少有人认为中国可以生产出上等的好葡萄酒，认为中国的葡萄酒既没有
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中国葡萄酒行业必须文化先行
日前，河北昌黎诗百轩庄园葡萄酒创建人、董事长薛辉表示："中国葡萄酒行业急需弘扬本土葡萄酒文化，只有本土葡萄酒文化的发展与丰富，才能从根本上增强中国葡萄酒的市场竞争力。""诗百轩"产品在打造品牌过程中，
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文登学酒:山水精灵
提酒不能不提文登学酒，它集"国优产品"、"山东名牌"、"山东著名商标"、"山东省白酒十大品牌"等诸多荣誉于一身，融现代科技与古老工艺于一体，以其特的品质，在白酒市场竞争中纵横捭阖，势如破竹，成为鲁酒的
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白酒不是靠人为“制造”出来的！
无数双酿酒人的手，让一粒粒粮变成一杯杯美酒!"有儿不进武槽房，熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠，半夜三更守空房。"民间流传的这首民谣，道尽了烤酒匠的辛苦。即使在机械化程度很高的今天，仍离不开烤酒工冒着严
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中国葡萄酒行业急需弘扬本土葡萄酒文化
日前，河北昌黎诗百轩庄园葡萄酒创建人、董事长薛辉表示："中国葡萄酒行业急需弘扬本土葡萄酒文化，只有本土葡萄酒文化的发展与丰富，才能从根本上增强中国葡萄酒的市场竞争力。""诗百轩"产品在打造品牌过程中，
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葡萄酒讲年份是为何？
葡萄酒讲年份，那是因为种出酿好酒的葡萄需要"天时、地利、人和"，当天公不作美时，土地和人就扮演了更为重要的角色。"其实因为酿造设备和技术的发展，今天年份的差异较几十年前来说已经小了很多，即便是在困难的
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质量为根、信誉为先、双赢为本
亳州好酒酒业有限责任公司地处"中国白酒镇"--古井镇，拥有员工600多名，国家级调酒师3名，高级工程师和专业技术人员8名，发酵池600多条，4条自动化白酒生产流水线，皖北年产优质原酒6000吨生产大基
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张裕葡萄酒:七分原料 三分工艺
张裕葡萄酒坚持"七分原料，三分工艺"的品质原则，在全国的葡萄基地实施严格的原料质量分级体系。高等级葡萄园每亩仅种266株葡萄树，每株只能产一瓶葡萄酒，甚至高于法国AOC法定产区标准。著名酒评家、《每日
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华润雪花啤酒大同公司的精酿啤酒精神
记者于7月5日到华润雪花啤酒(大同)有限公司，探寻雪花啤酒香飘万里的"秘密"。"好水酿好酒"，深藏在采凉山下的优质地下水成为酿造清澈醇香雪花啤酒的"源头活水"古语有云："水乃酒之血"，酿酒之水"水甜而
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【安徽白酒代理】好人家酒代理
安徽是我国白酒生产大省，其酿酒名地"古井镇"名扬天下，近些年出自古井镇的一个白酒品牌"好人家酒"质优价廉，深得全国广大消费者的喜爱。好人家酒是亳州好酒酒业有限责任公司热门招商白酒品牌，现在正有多款面向
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四川低端光瓶酒招商
四川的品牌名酒繁多，在白酒市场上卖得火热的低端光瓶酒也特别多，今天小编给大家推荐正在钜惠招商的光瓶酒品牌--秀水坊酒。秀水坊酒采用天然泉水，通过传统的酿造工艺，加之现代化的设备生产流程，采用小麦、豌豆
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河北赵王酒业千年酒文化的传奇故事
古云："好泉出好酒"。在绵延于邯郸市马庄一带的滏河沿岸，甘泉甚多，为古老的赵王御酒提供了优质的水源。早在战国时期，所酿美酒之好 ，曾发生了" 鲁酒薄而邯郸围 " 的典故，传说在楚军围赵之时，赵国的酿酒
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选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式?
"在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。"装瓶看似容易，其实大有讲究。早些年代，葡萄
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选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式？
"在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很完美，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。"装瓶看似容易，其实大有讲究。早些年代，
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黄鹤楼酒业董事长许鹏：建中南地区数一数二的酿酒车间
11月20日，在黄鹤楼酒业酿造车间，选粮、润粮、蒸粮、上甑、发酵、蒸馏等原来需要人工完成的工作，全部由机器人来完成，这标志着黄鹤楼酒业全新的智能化生产线成功改造升级完毕。黄鹤楼酒业董事长许鹏介绍，这次