微型啤酒酿造设备_了解更多有关微型啤酒酿造设备的内容_中华酒网
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自酿啤酒和瓶装啤酒的区别
为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样，有的朋友可能想说 我喝的感觉还可以啊，那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问，那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的调查主要有以下几
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《工坊啤酒》团体标准：小微型啤酒行业规范化发展的头一步
标准化作为推动制造业规范化发展的"助推器"，历来为许多国家所关注。2015年2月11日，在常务会议上强调：必须深化改革，优化标准体系，完善标准管理，着力改变目前一些方面存在的标准管理"软"、标准体系"
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健力士花了2年时间，开发了一个特别的酒头
酒吧或者餐饮店想卖生啤，却没有安装生啤管道系统的场地或者设备条件，怎么办?也许健力士的新酒头已经解决这个问题了。近日，帝亚吉欧在其官网宣布，健力士推出了一款特别的打酒装置--健力士微型酒头(Guinn
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啤酒消费市场大的中国，能有精量啤酒的一席之地吗？
中国啤酒爱好者人数居世界首位，同时也是大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主，口味清淡。不过，近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起，精酿啤酒的出现，被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受人
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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啤酒战场硝烟：精酿啤酒前景光明
中国啤酒爱好者人数居世界首位，同时也是最大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主，口味清淡。不过，近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起，精酿啤酒的出现，被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受
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细说北京啤酒名企
巴伐利亚普拉街的僧侣们1634年创建的普拉那老店，于1992年在北京安了家。餐厅的自酿鲜啤酒享誉京城。普拉那于世界杯期间新开发的名为Diamond(钻石)的特酿啤酒值得一品。啤酒坊提供不含酒精的啤酒，
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天津"微酿啤酒坊"升温 受啤酒爱好者热捧
喝啤酒除了购买成品外，其实也可以自己酿造。今年以来，一些微酿啤酒坊在天津市兴起，迅速受到啤酒爱好者的追捧。在意大利风情街看到，三四家西餐吧打出了"微酿啤酒"的招牌。"酒吧自己小批量生产，主要针对追求个
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百威英博“携手效应”微型纪录片中国**
去年，百威英博发布了我们的进阶梦想--最佳啤酒公司，携手你我，酿造更美好世界。一年以来，为了实现这个梦想，我们举办了各种活动，更引入了新概念--携手效应，以发挥聚众作用来进一步推进梦想的实现。什么是携
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枝江酒业用新装备打造新型应急作战体系
6月23日上午8时30分，一场紧张有序的酒罐区域酒液泄漏处置演习在枝江酒业五万吨灌装中心举行。此次演习旨在提高酒库员工对酒体泄漏的应急处置能力，检验公司微型消防站战斗人员的实战技能，增强全员安全意识。
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精酿啤酒迎来爆发式增长 这些隐忧不容忽视
近期，中国国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段，这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上，主办方用了短暂却为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发
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自酿啤酒:从爱好到产业 日益壮大
自酿啤酒是如此妙趣横生又前景良好的一个行业，这促使了一些业余爱好者成为了行家，经营起自家酿酒的生意， 52岁的保罗·杜格肯基住在纽约的中心港，2003年开始自己酿酒。曾是一名酿酒业余爱好者的保罗，现在
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什么是微酿啤酒?
一些微酿啤酒坊兴起，迅速受到啤酒爱好者的追捧。微酿啤酒指的是一些小型的、爱好啤酒者，自己动手小批量生产的啤酒，原料也可以选除麦芽外的其他原料，大麦，小麦，黑啤，螺旋藻绿啤等。微酿啤酒除了具有市场上购买
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“精酿风”来袭，精酿啤酒酿造如何更“精”？
消费升级使原本趋于饱和的啤酒市场从量到质调整，从特色小众到成为网红，精酿啤酒在中国快速发展。消费升级下，消费者不再只关注价格高低，而是更看重特点和品质，动辄几十甚至上百上千元一杯的精酿啤酒成为新的选择
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餐饮是啤酒的重要销售渠道
伴随啤酒旺季的到来，刚刚经历疫情洗牌的餐企也试图"赚外快"来补充经营利润。数据显示，4月上旬，全国整体餐饮行业营业额恢复6-7成，餐饮门店营业数恢复七成左右，全国线下营业门店到店消费恢复逾八成。但作为
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中美饮酒习惯差异
波特兰与其它俄勒冈城市一样以其啤酒著称。有人说波特兰是"微型啤酒厂"的发起地。波特兰啤酒业发达的原因在于1980年代俄勒冈州修改法律，允许啤酒厂直接相顾客卖酒，由此在城内出现了许多微型啤酒厂和酒吧。今
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葡萄酒的年份问题你了解多少？
用年份来评价一款酒的酒质，事实上这种做法有一定的合理性。因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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怎样辨识葡萄酒的年份
为什么葡萄酒有年份之分?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。而葡萄受到日
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勃艮第葡萄酒种植与生产的5种模式
通常一提起葡萄酒的生产者们，人们往往会联想到酿酒师、种植者、酒庄主、葡萄园，酒庄主可能身兼酿酒师、种植者与销售的职责，在属于自己的葡萄园里辛勤工作，常年与葡萄园相伴，轻松、悠闲，享受着葡萄园的美好时光