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松花酒:香甜可口
在电视剧《大长今》中，为了答谢大长今的救命之恩，老夫妻俩以松花酒答谢，长今说她不会喝酒，老婆婆说这松花酒食用松花粉酿制的酒，又香又甜，喝了很好。松花酒是用马尾松的雄花花粉酿制的，松花粉和陈酒的比例为1
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黄鹤楼酒文化
武汉由武昌、汉口、汉阳三镇组成，武昌古称江夏、汉口古称夏口属鄂州，汉阳古属汉阳郡，酿酒历史悠久。汉代酿酒及饮酒风习较为兴盛，三国鼎立时，吴国孙权在武昌钓台"酒醉水淋群臣"的典故就发生在这里。南北朝时，
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适合女生喝的果酒，生活有时女性小酒
互联网经济的飞速发展，改变了人们的思维方式。现代女性在工作与生活中能顶半边天，其中新零售渠道的主要拓荒者与消费者也是女性群体，借助微信沟通的便利性以及女性与生俱来的社交优势，以女性为主的商品不经意间敲
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中国白酒消费者主权时代：2大特征、3大趋势、4大转型
"不谋万世者，不足以谋一时，不谋全局者，不足以谋一域"，2017年，中国白酒首次进入消费主权时代，中国白酒市场的竞争环境、竞争格局、竞争要素和竞争逻辑将发生颠覆性变化。那么白酒消费将呈现哪些新特征?白
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41天后，茅台酒直销渠道库存清零！
意义重大!解读茅台酒2020年直销渠道会议的六个关键词。日前，贵州茅台酒2020年直销渠道商座谈会召开。茅台方面在会上表示，要把控销售节奏，确保2021年元旦前各直销渠道的茅台酒库存清零。茅台对直销渠
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电商平台入局 能否缓解茅台控价难题?
几个月以来，茅台多次成为热议中的"头条"。"上头条"一直以来是多少人的梦想，但对于茅台来说，却未必心甘情愿。9月20日，在贵州省招标投标公共服务平台上，贵州省招标有限公司对贵州茅台(600519)酒全
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从产品力转向渠道力 名酒的新渠道逻辑
疫情减退，市场从骤然受冲击的状态中逐渐恢复，名酒企业纷纷开始收复失地、布局未来。在超高端领域，茅台再度布局直销渠道，力求以此来平稳价格;五粮浓香酒、西凤酒等企业，则瞄准市场违规现象予以整顿打击，维护渠
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从产品力转向渠道力，名酒的新渠道逻辑
疫情减退，市场从骤然受冲击的状态中逐渐恢复，名酒企业纷纷开始收复失地、布局未来。在超高端领域，茅台再度布局直销渠道，力求以此来平稳价格;五粮浓香酒、西凤酒等企业，则瞄准市场违规现象予以整顿打击，维护渠
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商超及电商合作者相继揭晓 茅台直营策略渐入深水区
茅台对经营策略的调整不仅牵动着整个白酒板块的心，更被视为企业对终端市场的管控正迈入深水区。记者从茅台方面了解到，董事长李保芳在9月21日举行的一场座谈会上宣布"不出意外的话，市值破万亿、股票破一千、销
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中国白酒产区30年的酒业帅印更迭史
要问中国白酒产业的发展从什么时候开始的?那么答案肯定是层出不穷，就算是行业专家或是酒企资深人士也会给出不同的答案。但要问中国白酒产业的市场化发展从什么时候开始，那么答案肯定是上世纪80年代。1978年
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全国各省市知名啤酒品牌 看看你所在省市都能喝到什么啤酒
啤酒是一款为大众欢迎的风味饮料，因为其含酒精度较低，且口感特，历来为大众所推崇。人们习惯上把啤酒称作"液体面包",主要是指啤酒具有较高的营养价值。在那炎热的夏季，来一瓶冰啤酒实在是一种享受。在中国，啤
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啤酒的其他分类方式
啤酒的分类方式较多，可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义，一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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啤酒按照颜色的分类
啤酒按照外表颜色可以分为以下几类：1 淡色啤酒淡色啤酒的色度在5￣14 EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10￣13% (m/m)的啤
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啤酒如何划分种族?
我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%)的各类熟鲜啤酒。啤酒是当今世界各国销量的低酒精度的饮料
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啤酒的分类小知识
１淡色啤酒淡色啤酒的色度在５￣１４ＥＢＣ单位，如高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度１３％（m/m）以上的啤酒；中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度１０￣１３％（m/m）的啤酒；低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度１０％（m
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中国精酿啤酒市场尚在萌芽，国外掀并购热潮
进口啤酒优势进一步缩小 国内啤酒消费趋理性在国内消费黄金时期，中国社会消费品零售总额从2000年的3.9万亿元增至2015年的30.1万亿元，增长6.7倍，而啤酒行业销售额同期增长3.3倍，啤酒吨酒价
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国产十大啤酒品牌，你都喝过吗？
炎炎夏日，又是啤酒横行的季节。不同城市，喝着的啤酒可不同哦。下面就来介绍介绍，国内的十大啤酒，一阵冰爽是否有划过？雪花啤酒华润雪花啤酒（中国）有限公司从一个很少被人提起的单一工厂（沈阳啤酒厂）如今发展
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啤酒十大品牌排行榜
啤酒在二十世纪初传入中国后快速发展，在百年的发展中，形成了十大啤酒品牌。它们特的魅力不仅征服了国人，还走向了世界。1、雪花啤酒华润雪花啤酒(中国)有限公司是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，成
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美国啤酒发展简史
中国人知道的美国啤酒，名气最响的大概就是百威(Budweiser)了，但与百威相比，最精彩的还属美国的啤酒文化和发展历史。发展初期在欧洲人登陆这片土地之前，美国本土的印第安人就已经开始酿造啤酒，他们使