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黑珍珠葡萄酒的文化内涵
西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿，这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒，还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign
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你不得不知的意大利西西里黑珍珠葡萄酒常识
西西里（Sicily）是的意大利南部的岛屿，这里除了马沙拉（Marsala）葡萄酒，还有当地最具代表性的黑珍珠（Nero d'Avola）葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠（Cabernet Sauvign
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意大利西西里黑珍珠葡萄酒的风味
西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿，这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒，还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign
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赵国柱：武威产区的制高点——黑比诺
甘肃莫高实业发展股份有限公司 赵国柱尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们、大家上午好：正值秋高气爽、风清云淡的丰收时节，我们相约河西走廊、醉美葡萄酒城，相聚在天赋灵犀的中国·莫高葡萄酒城，隆重举行
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你对黑珍珠了解多少？
黑珍珠(Nero d'Avola)及其名字均起源于阿沃拉城(Avola)--一座位于意大利西西里岛(Sicilia)上的小城市。黑珍珠最早的文献记录是在1696年，当时的一位西西里岛的植物学家，弗朗西
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马尔堡黑比诺葡萄酒展露崭露头角
马尔堡黑比诺开始展露崭露头角，有望成为下一个新西兰长相思。Craggy Range酒庄创建人Steve Smith MW认为，国际市场对马尔堡长相思的热情已经延伸至新兴的黑比诺最近几年，在"马尔堡品牌
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马尔堡即成新西兰大的黑比诺产区
马尔堡产区表示，当地黑比诺种植面积占全国的42％，远远多于中奥塔哥的黑比诺种植面积（占28％），马尔堡正迅速成为新西兰真正的黑比诺产区。近几年，在"马尔堡品牌"力量的推动下，马尔堡黑比诺的品质有了大幅
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黑比诺葡萄酒简介
黑比诺葡萄可能是世界上难培植的葡萄品种了，虽然如此，所付出的努力也是值得的，因为收获会非常喜人的。她需要适宜的生长条件，白天的天气要足够温暖，夜晚要很凉爽，而且这种天气要持续整个生长季。黑比诺的酒体从
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新西兰vs勃艮第 谁才是最佳黑比诺产区？
黑比诺(Pinot Noir)的种植被视为酿酒师的终极挑战。作为"后来者"的新西兰，是否才是出产黑比诺葡萄酒的最佳产区呢?一直到上世纪70年代末之前，大多数人都认为新西兰的气候条件只适合种植一些不太知
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黑比诺将成为葡萄酒行业的“新宠儿”
消费者口味的转变和技术上的进步的双重推动下，黑比诺这一葡萄品种又将主导葡萄酒的流行趋势。黑比诺专家解释说，"技术上的变革会使黑比诺葡萄酒更加开放、包容，更易于被消费者接受。目前，黑比诺仅在一定的范围内
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黑公鸡葡萄酒怎么分级？
一只小小的"黑公鸡"撼动了整个葡萄酒世界。"黑公鸡"是经典基安帝葡萄酒的标志，是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，但并不是所有基安帝葡萄酒都可以使用"黑公鸡"标志，冠以经典基安帝葡萄酒名号。那么黑公鸡葡萄
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凯歌贵妇香槟提高黑比诺含量
凯歌贵妇香槟调整酿酒葡萄比例，优雅的黑比诺成为主要成分。2008年份凯歌贵妇香槟中黑比诺的含量接近95%，这款酒可能在2018年发布。相比之下，上周推出的2006年份酒只有53%的黑比诺，其余47%为
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看不透的黑珍珠魅力
说起西西里，你会想到什么?在这里，每一款酒，都会出现黑珍珠的身影;最重要的葡萄品种，却少有单一酿造出现，为什么?西西里的美丽传说，教父黑手党……这些挥之不去的世人印象，造就了谜一般的西西里，在这里，葡
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意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什么?
相信大部分人看到意大利托斯卡纳葡萄酒瓶上醒目的"黑公鸡(Black Rooster)"标志时，总是会想要了解它的来历，它的喻意，以及它与葡萄酒的关系。今天小编就跟大家讲一下意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什
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哪些常见的葡萄品种以黑色水果风味为主?
赤霞珠--黑醋栗、黑李子、黑莓黑醋栗是赤霞珠的标志性果香，然而除此之外赤霞珠还带有其他多种水果风味。温暖气候产区(例如法国波尔多左岸、美国加州等地)出产的赤霞珠往往带有其典型香气黑醋栗，以及黑莓和黑李
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黑比诺将主导葡萄酒的流行趋势
技术上的进步的和消费者口味转变的双重推动下，黑比诺这一葡萄品种又将主导葡萄酒的流行趋势。Brown解释说，"技术上的变革会使黑比诺葡萄酒更加开放、包容，更易于被消费者接受。目前，黑比诺仅在一定的范围内
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德国黑比诺葡萄酒品鉴会上“大显身手”
国际黑比诺葡萄酒盲品会于上周在伦敦举行。在该次品鉴会上，排名前十的葡萄酒中，德国产品占了七款，但夺得比赛冠军的却是美国俄勒冈黑比诺葡萄酒。除本次品鉴会的主办国，德国之外，以下10个世界主要黑比诺葡萄酒
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黑比诺将是未来葡萄酒的流行新宠
在塔斯马尼亚举行的第九届国际凉爽气候研讨闭幕会议上，澳大利亚布琅兄弟公司（Brown Brothers）首席执行官Ross Brown宣布，"黑比诺将是未来葡萄酒的流行新宠"。 技术上的进步的和消费者
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解读希腊北部的葡萄品种和葡萄酒
蓝色的爱琴海，白色的小屋。这是很多人心目中的希腊印象。其实希腊不只是有美丽的海景风光，希腊还是一个盛产葡萄酒的国度。由于希腊是一个多山的国家，大部分的葡萄园都位于内陆山坡上，其中最具代表性的红葡萄品种
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基安蒂葡萄酒黑公鸡的故事
古典基安蒂的酒瓶脖子标签上会贴上黑公鸡标签，这是基安蒂地区生产者基金会，Consorizo Chianti Classico的象征，而只有该基金会会员才可生产 D.O.C.G. Chianti Cla