油桶发酵葡萄酒有害吗_了解更多有关油桶发酵葡萄酒有害吗的内容_中华酒网
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网传自酿葡萄酒会中毒，是真的吗？
八月，大批新鲜葡萄已经上市了，这时候，做一些自酿的葡萄酒是许多人的最爱。但是，网上爆出自酿葡萄酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等说法，让人对自酿葡萄酒的安全问题产生质疑。我们难道真的不能自酿葡萄酒了吗?今
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郎哥上线京东众筹，酒企如何迈入众筹时代？
在各酒企们还在对"互联网+"进行探索之时，京东"恋上"五粮液准备试水众筹项目。白酒行业对于白酒众筹还未做好充分准备之时，另一个酒业巨头郎酒已然拔得头筹提前布局众筹项目，郎酒今年唯一战略新品郎哥于7月2
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葡萄酒中的二氧化硫有害健康吗？
一些细心的葡萄酒爱好者会发现，葡萄酒的背标上经常出现二氧化硫的身影。对很多人来说，这看起来有点恐怖，让人容易联想到头疼、工业添加剂、中毒……真有这么夸张吗?首先要告诉那些害怕二氧化硫的人一件事：它几乎
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红葡萄酒有抗衰老的作用吗？
人参具有大补正元之气，以壮生命之本，进而止渴、安神等作用。其实，与人参相比较，葡萄酒有着相同的神奇功效。红葡萄酒是经过酿酒师精心酿造而成，其发酵过程会产生一种物质叫抗氧自由基。由于抗氧自由基在体内能够
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科普：白葡萄酒中的沉淀物对人体有害吗？
葡萄酒的沉淀，在红葡萄酒中很常见，但很少有人知道，其实白葡萄酒中也有沉淀物，那么它的沉淀物和红葡萄酒中的沉淀物是同一种东西吗?对人体又是否有害呢?1沉淀物质的来源沉淀物产生于酿制过程或陈年时期，不过白
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奶酒的好处 你知道吗?
奶酒在酿制过程中，并不破坏牛奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易为人体吸收。据部门检测，奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质；其维
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自制葡萄酒有毒吗
现如今葡萄酒的好处受到越来越多人的知道，还知道可以自己动手酿制葡萄酒，物美价廉啊。然而大多数人并不知道，由于自制葡萄酒的酿制方法并不是很正规，酿酒过程中不可避免地会产生很多细菌，不像大型企业酿造，会采
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葡萄酒中的二氧化硫对人体有害吗？
一些细心的葡萄酒爱好者会发现，葡萄酒的背标上经常出现二氧化硫的身影。对很多人来说，这看起来有点恐怖，让人容易联想到头疼、工业添加剂、中毒……真有这么夸张吗?为什么葡萄酒中会有二氧化硫?首先，二氧化硫几
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葡萄酒中的二氧化硫真的那么可怕吗？
在喝葡萄酒时，很多人都会声讨酒中的二氧化硫(常见食品添加剂，通常以亚硫酸盐的形式添加)，认为它们对人体有害，是导致宿醉头疼的罪魁祸首。事实真的是这样吗?今天就让我们一起来揭开葡萄酒中硫化物的神秘面纱。
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白酒也可养生，你相信吗？
常说，多喝白酒，有害健康。但是近日有人说，白酒也可养生，保健功能甚至大于葡萄酒。你相信吗？最近，白酒酿造业核心期刊《酿酒科技》杂志中刊出徐岩教授《科学认识中国白酒中的生物活性成分》一文，在业内引起轰动
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葡萄酒里的二氧化硫对人体有侵害吗？
葡萄酒背标上常常会出现二氧化硫的字样，让很多关心食品安全的人非常紧张。毕竟，如果你中学化学课没有睡觉的话，都会记得二氧化硫的定义为"有毒物质"，并且与酸雨、大气污染等紧密相关。那么，葡萄酒里面的二氧化
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为什么不推荐你喝自酿酒，自酿酒的弊端
再过不久，我们就可在大街小巷看到青翠欲滴、晶莹剔透的葡萄了。那熟透了的葡萄一大串，一大串挂在绿叶之间，那紫色的像一颗颗晶莹的紫宝石，逗人喜欢。它那光滑的外皮在灿烂的阳光照耀下，透出淡雅的光芒。有不少酒
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酿酒前都不让洗个澡！葡萄同意了么？
在葡萄酒的酿造过程中存在着很多令消费者疑惑的操作。第一大疑惑要数往葡萄酒中添加二氧化硫了，这个操作曾让很多消费者花容失色。近几年来，在专业媒体和葡萄酒从业者的努力科普之下，闻二氧化硫而色变的现象开始慢
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宁夏监测葡萄酒中有机污染物
5月18日，宁夏回族自治区卫生厅印发《2012年国家食品安全风险监测宁夏实施方案》，对食品中化学污染物及有害因素和食源性致病菌进行监测，以科学评估自治区食品安全现状，为制定合理有效的食品安全措施提供科
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想要皮肤好? 小酌时该避免的酒精饮料
大家都喜欢小酌几杯，但你知道饮酒对皮肤的影响吗?医师指出酒精虽然能让你飘飘然，却含有肝毒素会伤害肝脏，这会让皮肤泛黄、脸色苍白又毛孔粗大。此外，所有酒精都会让皮肤脱水，让皮肤在隔天早上看起来较不光亮圆
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葡萄酒为何含有二氧化硫？
喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了含二氧化硫。二氧化硫这样的有毒有害化学物质，为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?很多葡萄酒都标注了含二氧化硫随着食品营养与安全越来越受关注，越来越多的
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自酿葡萄酒能喝吗？5个你不能不知道的误区！
"看报道说喝自酿葡萄酒的话，有一定的概率会中毒。这是真的吗?还能不能自己酿葡萄酒喝了?"每年葡萄上市的季节，都可能有人来问小编这个问题。因为自酿葡萄酒确实存在安全风险，所以小编的态度是不鼓励大家喝。0
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白酒为什么要窖藏？所有的白酒都适合窖藏？
众所周知，白酒需经过长时间的贮存，酒的价值也会随着贮存的年份增长而越来越高。不论你是不是爱酒之人，想必都听过这句话：酒是陈的香。所以当人们品老酒时，总会带着点激动和敬畏之心，端起这杯凝聚岁月的陈酿。而
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葡萄酒需要防腐吗？
近日，国家食药监总局通报11批不合格酒类、调味品名单，其中，某公司生产的"农大红"山葡萄酒因检出脱氢乙酸钠而进入这个名单。脱氢乙酸钠是什么，能用在红酒中吗?其实，脱氢乙酸钠(又叫脱氢醋酸钠)是一种食品
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用锡壶盛酒对身体有害吗？
锡壶的原料是一种铅、锡化合物，民间传统多用锡壶盛酒，酒中会溶进一定量的铅。若长期饮用锡壶所盛之酒，可使铅在体内逐渐积累，容易诱发慢性铅中毒。酒中的含铅量随着锡壶含铅量的增高而增加，而且酒存放时间长，存