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自酿葡萄酒什么时候加酵母菌_了解更多有关自酿葡萄酒什么时候加酵母菌的内容_中华酒网

  • 自酿葡萄酒酒放多长时间,葡萄皮过滤掉的时间

    自酿葡萄酒酒放多长时间,葡萄皮过滤掉的时间

    当我们自己制作葡萄酒的时候,有很多的细节也要注意,比如发酵的温度、是否搅拌、什么时候加糖等等。这里我们主要将一下它的酿造的时间以及葡萄酒皮的过滤。自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺

  • 自酿葡萄酒如何加糖 加冰糖和加白糖的区别

    自酿葡萄酒如何加糖 加冰糖和加白糖的区别

    到了葡萄成熟的季节,在家自酿葡萄酒成了每家每户的首要任务,家庭酿制葡萄酒过程中我们会发现,经常会产生一些疑虑,今天小编来为大家解答自酿葡萄酒过程中如何加糖,加白糖好还是加冰糖好呢?按照什么比例加糖酿造

  • 如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……

    如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……

    导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒和难喝(有的)的国产葡萄酒之后,勤劳又聪敏的中国

  • 自酿葡萄酒技术篇共享!

    自酿葡萄酒技术篇共享!

    导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒和难喝(有的)的国产葡萄酒之后,勤劳又聪敏的中国

  • 为什么自酿葡萄酒不能喝?

    为什么自酿葡萄酒不能喝?

    近一阵子,小编感觉自己人气瞬间飙升,其原因是受到很多小伙伴的邀请去家中赴宴,而这些小伙伴们不约而同地说出了一个理由:自己家里酿制的葡萄酒可以喝了。还补充到一句:特别甜特别好喝!那声情并茂地形容,简直就

  • 家庭自酿葡萄酒的几个误区

    家庭自酿葡萄酒的几个误区

    随着人们生活水平的提高,因为葡萄酒健康、相较烈酒柔和等特点,越来越多的人开始接触葡萄酒、饮用葡萄酒、喜欢葡萄酒。同时也有越来越多的人开始"钻研?"家庭自酿葡萄酒。虽然我在自酿葡萄酒专栏中写过家庭自酿葡

  • 家传自酿的葡萄酒方法推荐

    家传自酿的葡萄酒方法推荐

    上一篇,我给大家推荐介绍了有关多种家庭自制葡萄酒的酿制方法,很多朋友后来反映还不错,下面,在给大家推荐一个家传自酿的葡萄酒方法,希望能给更多的朋友提供更好的方法。用青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒;用红

  • 自酿葡萄酒 寻找*夏季

    自酿葡萄酒 寻找*夏季

    一到夏季,葡萄出来了,随之葡萄酒的酿制也就成为很多朋友关注的话题,在各大论坛、贴吧都会看到很多人在咨询、探讨自己在家如何酿制葡萄酒,酿制葡萄酒应该注意什么等。说实话,我本人也是很好奇的,这个夏天咱们一

  • 爆炸,中毒!家庭自酿葡萄酒风险大

    爆炸,中毒!家庭自酿葡萄酒风险大

    又到葡萄成熟时。不知道从什么时候开始,民间迷信自酿葡萄酒更健康,因此神州大地上许多人都有夏天在家中用饮料瓶、玻璃瓶酿制葡萄酒的习惯。但是每年这个时候,因自酿葡萄酒而引起的爆炸、中毒事件却时有发生。前几

  • 自酿葡萄酒需注意的两大问题

    自酿葡萄酒需注意的两大问题

    卫生与安全是自酿葡萄酒时必须要慎重处理的两道门槛。如何才能酿出安全、味美的佳酿,这里面却有很多学问。下面是一些酿造禁忌和一些酿造小窍门。1、自酿葡萄酒,讲究的是因地制宜,自娱自乐,对葡萄品种没什么特别

  • 自酿葡萄酒但喝无妨 关键是要把好两道关

    自酿葡萄酒但喝无妨 关键是要把好两道关

    明天,我国食品行业规模、档次最高、人气最旺的"2011中国食品博览会"将在宁波国际会展中心拉开帷幕。民以食为天。老百姓对食品话题的关注的焦点是安全。上周,一位因连续饮用自酿葡萄酒出现胃痛的市民,来电反

  • 自酿葡萄酒引热潮 注意事项不能忽视

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    前些天看朋友发表了一条动态:我在自酿葡萄酒,亲们要加入吗?我笑笑没给其评论,坐等他随后的动态,看看他能酿出个什么好酒来。次日,在超市闲逛,有个专柜很是吸引人,走近一看,黄色显眼标签上写着:自酿葡萄酒专

  • 自酿葡萄酒存在的这些隐患必须要知道

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  • 音响师对着书本学酿酒

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    "你看,这是我刚酿的一桶啤酒,还在冰柜里发酵呢,还有10天就能喝上新鲜啤酒了!"昨日下午,在汉口满春街的家里,自酿啤酒爱好者苏纯向记者展示了自己的成果。苏纯告诉记者,江城十多位爱好自酿啤酒的人已组建了

  • 中国“酒庄酒”未来可以建立分制度

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    今年6月3日中国酒业协会"葡萄酒酒庄酒"证明商标正式发布,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明认为,确实由酒庄自产自酿,且品质优良的葡萄酒才能贴这个标。目前对中国葡萄酒酒庄还不具备酒庄分或分产区地理保护

  • 自酿啤酒和瓶装啤酒的区别

    自酿啤酒和瓶装啤酒的区别

    为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样,有的朋友可能想说 我喝的感觉还可以啊,那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问,那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢,根据这几年的调查主要有以下几

  • 自酿干红葡萄酒的方法详细介绍

    自酿干红葡萄酒的方法详细介绍

    买来葡萄后不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,要洗也千万不能用手、刷子"穷"洗,更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要限度微生物成活。工业上葡萄是不洗的,很多大型葡萄酒企业都

  • 自酿葡萄美酒 品味自制乐趣

    自酿葡萄美酒 品味自制乐趣

    恰逢佳节来临,又是葡萄酒上市的季节,很多朋友都想着在家自己美味葡萄酒。酿制葡萄酒的步骤佳酒小编都为您准备好了,快来看看吧。家庭自酿葡萄酒要注意以下四个步骤:步是选用酿酒专用的葡萄品种,比如赤霞珠、美乐

  • 啤酒节带动大连自酿啤酒文化

    啤酒节带动大连自酿啤酒文化

    第17届中国国际啤酒节博览会精酿一条街,汇聚德国、英国、澳大利亚、美国等精酿啤酒较发达国家的啤酒,还设有自酿啤酒家庭展示区和设备展示区。据悉,经过连续几届啤酒节自酿啤酒展示和比赛的带动,大连市自酿啤酒

  • 自酿**蜂蜜酒受追逐

    自酿**蜂蜜酒受追逐

    "巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。"这是苏东坡因"乌台诗案"贬谪黄州,在当地得知蜜酒秘方后亲自酿出蜂蜜酒时写下来的蜜酒诗,表达了对蜂蜜酒的青睐。蜂蜜酒是贵族酒的一种。蜂