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知味葡萄酒入门课_了解更多有关知味葡萄酒入门课的内容_中华酒网

  • 什么样的酒好喝又适合女生?

    什么样的酒好喝又适合女生?

    品酒课上,女孩子总是特别多,而且还都是美女,不少都精通多门外语,有过在国外生活和学习的精彩经历。所以我们经常会被问到:"有没有什么葡萄酒好喝又适合女生呢?"好像很少听到有人问"哪些菜适合女生?",但在

  • CAFA侍酒师培训,侍酒师一级认证课都培训哪些内容?

    CAFA侍酒师培训,侍酒师一级认证课都培训哪些内容?

    法国CAFA葡萄酒烈酒学校--中国校区自2009年成立以来,成功培养数以千计的专业侍酒师人才,填补了中国侍酒师行业的空白。目前CAFA侍酒师培训班持续面向全国招生,欢迎有兴趣的同学报名参加,招生热线1

  • 明明可以叫“不甜” 为啥要叫“干型”?

    明明可以叫“不甜” 为啥要叫“干型”?

    对于葡萄酒专业人士来说,了解葡萄酒里" 干"(Dry)的定义是入门课之一-- 按照残糖分类,葡萄酒可分为干型,半干型,半甜型,甜型四大类。 " 干" 代表残糖少的葡萄酒," 半干" 酒残糖稍高,这些概

  • 去祖国最北端 探访了中国自己的冰酒产区

    去祖国最北端 探访了中国自己的冰酒产区

    一直以来,冰酒在中国都是最受欢迎和最广为人知的葡萄酒。很多爱好者因为喝到清新纯净、甜美醇厚的冰酒而从此爱上了葡萄酒。不同于一般的酒,用于酿造冰酒的葡萄要一直等到年末的寒冬,气温降到零下8度以下才进行采

  • 为什么赤霞珠能被称为“酿酒葡萄之 王”?

    为什么赤霞珠能被称为“酿酒葡萄之 王”?

    对于很多人来说,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)无疑是了解葡萄酒的入门课。作为世界上具知名度的葡萄品种,赤霞珠在葡萄酒的世界里享有一无二的地位。但是,关于赤霞珠你真的了解得够深吗?种植面

  • 酱酒给浓香高端酒上了一堂什么课?

    酱酒给浓香高端酒上了一堂什么课?

    市场格局的变化,往往是在不经意间发生的,比如酱香酒的崛起。酱酒热现象不过3年多的时间,酱酒就以行业8%的产能,形成了占比行业26%的销售规模,分走了全行业40%的利润。虽然浓香酒仍是白酒市场上的老大,

  • 德国葡萄酒协会在中国推出消费者教育项目

    德国葡萄酒协会在中国推出消费者教育项目

    近年来,以高品质著称的德国葡萄酒越来越受中国消费者的青睐。作为欧洲老牌葡萄种植和酿造国,德国葡萄酒酿造历史悠久,源远流长。为了让更多人了解德国葡萄酒,德国葡萄酒协会在中国推出消费者教育项目,旨在通过一

  • 300元以内怎么挑到好葡萄酒?

    300元以内怎么挑到好葡萄酒?

    通常说来,资深爱好者可以根据一些酒评家的打分,或者像知味这样专业媒体的推荐报道,在琳琅满目的货架上找到几瓶颇具性价比的佳酿。但一方面,做这样的预习功课需要买酒人自己具备很高的专业知识,初学者很难拷贝;

  • 中国高品质葡萄酒达到国际水准指日可待

    中国高品质葡萄酒达到国际水准指日可待

    杰西斯·罗宾逊在峰会中盲品品鉴中国葡萄酒杰西斯·罗宾逊被认为是世界三大酒评家之一,不仅是葡萄酒贸易行业外位"葡萄酒大师"(Master of Wine),也是英国女王酒窖顾问。2月27日至29日,这位

  • 新疆焉耆酒庄采摘季突遇龙卷风 损失惨重

    新疆焉耆酒庄采摘季突遇龙卷风 损失惨重

    金秋是收获的时节,半球各大葡萄酒产区都陆续进入了采摘阶段,生活在当地的朋友们在微信朋友圈里分享着采摘葡萄的火热场面,流淌着汗水的脸上满满都是收获的喜悦。但就在这样的日子里突然传来坏消息,一场来势迅猛的

  • “雪花纯生 古建筑摄影公开课”正式开讲

    “雪花纯生 古建筑摄影公开课”正式开讲

    日前,由雪花啤酒等机构主办的"雪花纯生·古建筑摄影公开课"正式开讲。近日,广州和深圳两地的广大古建爱好者、摄影爱好者们有幸在广州图书馆和深圳图书馆聆听了专家们精彩的讲演。公开课上,古建筑研究学者、华南

  • 懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    知味"懂点儿威士忌系列"的四篇,小编陪你聊一聊除了苏格兰以外,威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地,包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌,都各成一派,颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish

  • 一堂专业的葡萄酒品鉴课

    一堂专业的葡萄酒品鉴课

    葡萄酒品鉴知识纷繁复杂,要想熟练掌握这些知识,除了平时多参加品鉴会,多向高手学习以外,有机会上一些专业的葡萄酒品鉴课还是很有必要的。下面小编为大家记录一堂专业的葡萄酒品鉴课。在冬日庸懒的早晨,什么样的

  • 洋河董事长张联东称:国宝李渡,名不虚传!

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    近日,江西李渡酒业对外公布消息称,今年1月24日,洋河股份董事长,双沟酒业董事长张联东等一行,莅临李渡酒业徐州知味轩指导,并赠言"名不虚传"。A、李渡酒业的"沉浸式体验"名不虚传!据悉,张联东在莅临李

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    10月23日上午9点,在中国农业大学(烟台)ISNAB中国葡萄酒学院,来自全市几十家星级酒店的113位管理人员上了一堂别开生面的葡萄酒礼仪培训课,这也是烟台首次举行此类培训。本次饭店行业葡萄酒文化礼仪

  • 品酒课走红 其作用值得商榷

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    近日,中国计量学院的"品酒课"在网络走红,授课老师杨勇带着学生们一节课喝掉了16瓶洋酒,并说:"开酒的最高境界,要像少女之吻!"据记者了解,该校"酒文化"选修课每学期2个班,一年下来要喝掉64瓶洋酒。

  • 诗密酒庄垂直品鉴会精彩回顾

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    9月16日知味葡萄酒教室迎来了一位重量级嘉宾:法国格拉夫产区列级庄诗密拉菲酒庄(Chateau Smith Haut-Lafitte)的市场总监Ludovic Fradin先生。无论是错过了报名机会,

  • 为什么所有的红酒都一个味儿?

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    我相信,你身边总会有个别常说"红酒都一个味儿"的朋友,有时还会补充说"不好喝……"但对喜欢葡萄酒的人来说,她的魅力,反倒是因为风味多种多样啊。为什么会有这么大的反差?这当然不是因为人的品味天分不同。其

  • 大学生实践课搬进哈尔滨啤酒工厂

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    为满足哈尔滨新区平房经济技术片区不断发展面临的复合型人才需求,更好地搭建校企合作沟通平台,促进行业人才培养和合理使用,近日,东方学院将实践课堂搬进哈尔滨啤酒博物馆和工厂,架起了校企深入对接合作的桥梁。

  • 春节酒经

    春节酒经

    春节期间,合家欢乐,总也少不了一点酒。不少人问我过节该买什么样的葡萄酒,我也说不出个一二三四,因为文无定法,酒也如是,最适合的那款酒就是的那款,无论高低贵贱,至于产地年份也可以忽略不计。我们喝的是酒,