白兰地配什么菜最搭_了解更多有关白兰地配什么菜最搭的内容_中华酒网
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除了甜葡萄酒 什么酒与香辣亚洲菜最搭?
说到亚洲菜与酒的搭配,许多人第一反应都会想到搭配甜葡萄酒,如半甜型白诗南(Chenin Blanc)白葡萄酒、半干型雷司令(Riesling)白葡萄酒或者阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d'Asti)
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这些泰国菜配什么酒好?
吃过泰国菜的朋友都知道,泰国菜一般都比较"重口味",并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。总体上来看,风味辛辣浓郁的泰国菜最适合搭配酒体轻盈的甜葡萄酒。这是因为酒体饱满、单宁感强的葡萄酒会掩盖掉咖喱等食物
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爆米花如何与葡萄酒搭配?
爆米花和葡萄酒已经成为闲暇时光的最新标配。来看看你最喜欢的爆米花口味和什么样的葡萄酒最搭?谁说葡萄酒一定要和高大上的珍馐美味一起出现?美国人民已经证明了甜渣党最爱的爆米花也是可以和葡萄酒搭配的!连最挑
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五大常见奶酪跟什么酒最搭
几个世纪以来,葡萄酒和奶酪一直是一对经典搭配。如今,经典奶酪产区的手工奶酪制造工艺已经革新了,这无疑会为葡萄酒与奶酪的搭配带来更新鲜的灵感与活力。1. 帕尔玛干酪帕尔玛干酪是意大利帕尔玛(Parma)
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爆米花配酒终极指南
谁说葡萄酒一定要和高大上的珍馐美味一起出现?美国人民已经证明了甜渣党最爱的爆米花也是可以和葡萄酒搭配的!连最挑剔的美食家也不得不承认这种狂野的搭配魔性十足,咱集万千宠爱于一身的葡萄酒真是既能上天又接地
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贵腐甜白葡萄酒到底是什么味儿?
又是一年中秋时,金秋送爽,丹桂飘香。要是此时还能在花香迷人的桂花树下,边品尝月饼,边喝喝美酒,再惬意地抬头欣赏天上那轮皎月,此生足矣!不过美酒无数,风格万种,与月饼最搭的或许就是贵腐甜白葡萄酒了。1、
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起泡酒如何搭配美味菜肴?
起泡酒作为葡萄酒家族的一员,什么菜是他的绝配呢?是红肉是甜品是烧烤还是什么呢?起泡酒搭配什么菜最合适。起泡酒跟一般的葡萄酒家族有所不同,最特色就是那开瓶一瞬间响亮的声音,以及晶莹剔透的小泡泡,让这个闷
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葡萄酒常见的几个"流言"
葡萄酒真是深奥难懂? 其实葡萄酒与餐酒搭配比您想像的有弹性许多。要轻松快乐的品饮 ?还是要极其讲究细节 ? 葡萄酒都可依你的喜好作调整。现在让我们来讨论几个你常听见的"流言",看看这些品饮原则经过数十
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什么菜是起泡酒的绝配呢?
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种,字面意思理解起泡酒就是会冒泡泡的酒,起泡酒也算是葡萄酒家族的一员,什么菜是他的绝配呢?是红肉是甜品是烧烤还是什么呢?起泡酒搭配什么菜最合适。起泡酒跟
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葡萄酒与中餐搭配技巧
说到葡萄酒与菜肴搭配这可是百谈不厌的话题,葡萄酒配美食的方法是非常丰富的,仅西餐就可以写上好几本书。可是中餐由于开始的时间不长,需要大家一起来体会和挖掘。红葡萄酒与中国菜系的搭配浓郁的红葡萄酒与中国菜
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一杯啤酒配春鲜
春天来了。各种尖儿、芽儿、苗儿水嫩翠绿,千万不要辜负这些春鲜!春鲜,鲜就鲜在时令。比如荠菜,过了清明就老得只能入药了;而韭菜,当然是头刀的最鲜嫩;马兰头则会越长越"柴";蚕豆的壳也会越来越大;豌豆苗更
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酒评君吃喝指南:中国酒挑战洋美食 另类搭配也惊艳
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人无论西方还是东方,餐与酒的搭配永远是吃货们津津乐道的话题。千百年来,吃货们在吃喝这件事儿上逐渐达成了某些共识。比如在中国,花生米配白酒,几乎没人会反对;而在欧美,红酒
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美酒配佳肴 不仅味美还得健康
"白酒花生米,神仙比一比。"一瓶老酒,一碟花生米,悠然自得的和家人老友畅聊,这是家中或街道边再熟悉不过的场景。中国自古就有 "美酒配佳肴"的说法,边吃菜边饮酒的习惯早已植入中国人的基因。俗话说"饮食男
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用什么酒配雪茄更有范儿?
当你打开一瓶法国南部的上等葡萄酒,或者一瓶波尔多波雅克村的红葡萄酒,可能会惊讶地发现酒里有浓郁的烟草、烟熏的香味,这些烟草香巧妙地混合在果香、香料气息中,产生一种很迷人的滋味,既有丝丝的烟草辛辣,又有
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雪茄配酒:雪茄可以配什么酒?
(1)葡萄酒有人认为雪茄和葡萄酒不配,雪茄烟太过强烈,很容易压住葡萄酒的风味。但事实上,葡萄酒(特别是红葡萄酒)与雪茄在许多方面都非常类似,它们都是具体风土的呈现,在口味上也都带有一定的酸涩口感。不同
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鸡尾酒配美食推荐
随着鸡尾酒日益成为餐馆和夜店的主角,餐馆和食客都在摸索鸡尾酒与美食的搭配法。如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人,不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客,你只要选择两三款鸡尾酒,就能熟练轻松地端上桌。除了那
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中秋节吃月饼配什么酒
中秋节在与月饼竞争中秋市场的礼品中,红葡萄酒无疑已成为一支风头正旺的新军。中秋节总是有很多的话题,这里来了解一下月饼如何来搭配葡萄酒。近两年来,红酒已成为中秋礼品的另一大选择,今年中秋节还有十多天才到
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这两道泰国菜原来可以这样搭配葡萄酒
吃过泰国菜的朋友都知道,泰国菜一般都比较"重口味",并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。总体上,风味辛辣浓郁的泰国菜最适合搭配酒体轻盈的甜葡萄酒。这是因为酒体饱满、单宁感强的葡萄酒会掩盖掉咖喱等食物的味
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简餐巧搭葡萄酒 秒变高大上
每周总有那么几天心情不想做饭,怎么办?当然是叫点简单的外卖了,但这并不影响来杯美味的葡萄酒,增添一份情趣与风味。假如全家一起吃外卖,有人想喝点白的,有人想喝点红的,也没必要为了开两瓶酒而烦恼,下面就为
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绝妙葡萄酒下酒菜也能在超市轻松搞定
葡萄酒除了配大餐,搭配小零食也非常不错。比如奶酪配浓郁的红葡萄酒,葡萄干配贵腐甜酒,火腿配雪利酒或者Chabils,像核桃等坚果则什么酒都能配,它的油脂感能让白葡萄酒更香、红葡萄酒的单宁更柔和。轻食晚