中华酒网

日本威士忌都会用到的东西_了解更多有关日本威士忌都会用到的东西的内容_中华酒网

  • 可以加热喝的酒

    可以加热喝的酒

    黄酒传统的黄酒喝法就是烫来喝的,哪怕在炎炎夏日,当地人还是相信一碗热酒下肚,能解去暑热;寒冬腊月,更是要靠这温暖的酒来祛除寒意。若是自斟自饮,一般会用到三套杯,外面的大杯子中装上热水,中间的小瓶里盛黄

  • 杯中的灵感:宫崎骏和村上春树的创作之源

    杯中的灵感:宫崎骏和村上春树的创作之源

    近年来日本威士忌制造以黑马的姿态,在国际市场异突起,今天我们就来小小了解一下这个被国人忽略的日本威士忌。你会说"日本语"吗?没准你已经会了,只是你还不知道知道村上春树这本《如果我们的语言都是威士忌》的

  • 酒心巧克力中的酒到底是什么酒?

    酒心巧克力中的酒到底是什么酒?

    酒心巧克力中的酒到底是什么酒?下图为做巧克力常用到的酒。从左到右分别是阿尔萨斯杏桃酒(Alc.45%),百加得白朗(Alc.40%),美雅士朗姆(Alc.40%),孚日干邑(Alc.40%)和柑曼怡利

  • 酒闻:饮一杯日本威士忌

    酒闻:饮一杯日本威士忌

    看过电影《Lost in Translation》(《迷失东京》)的,大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的whisky,single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传

  • 啤酒肚是因为喝啤酒引起的吗?

    啤酒肚是因为喝啤酒引起的吗?

    啤酒肚是脂肪,任何可以转换为脂肪的东西吃多了消耗不掉都会造成啤酒肚,那既然都叫啤酒肚了,那它的成因是不是主要就是啤酒引起的呢?日本医学记者兼医学博士森田丰:喝啤酒容易发胖是个误解酒精的卡路里含量是多少

  • 刘伟:利用黑麦酿造创新 调和型威士忌仍然主导市场

    刘伟:利用黑麦酿造创新 调和型威士忌仍然主导市场

    限量版苏格兰威士忌一直以来被认为是高端人群的专属。实际上,并非所有的限量威士忌都定位高端。如今,在酒圈人们逐渐开始推崇单一麦芽威士忌的时候,作为苏格兰老牌威士忌品牌尊尼获加开始转变,利用调和型威士忌吸

  • 在熟成过程中,橡木桶对于威士忌而言究竟有多重要?

    在熟成过程中,橡木桶对于威士忌而言究竟有多重要?

    威士忌的生产过程中重要的几个步骤是发酵、蒸馏和陈年,其中,陈年过程就会用到橡木桶。一般来说,威士忌蒸馏完成后,会置于橡木桶中熟成数年。在这段时间里,正是威士忌风味的形成期。之所以说橡木桶对于威士忌而言

  • 什么是波本威士忌?它和苏格兰威士忌有何不同?

    什么是波本威士忌?它和苏格兰威士忌有何不同?

    一直以来,波本威士忌(Bourbon Whiskey)都以美国本土烈酒的身份驰骋在全球 10 大烈酒之列。当然,波本威士忌在中国也十分受欢迎。不过,它终究是一种外来文化,国人对它的了解也十分有限。那么

  • 威士忌的术语,从A至Z详细介绍

    威士忌的术语,从A至Z详细介绍

    在英国人眼里,威士忌(Whisky)是一种堪比"生命之水"的酒精饮料,当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝,还是初级入门者,都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天,酒百科将从

  • 如何有效应对宿醉?

    如何有效应对宿醉?

    发生宿醉反应并不需要喝很多的酒,不胜酒力的女士有时喝1杯就会发生宿醉反应。但如果超过5杯,基本上每个人都会出现这种反应。为了克服这种反应,每个国家都有自己的一套方法--通常,它们都会使用神奇的密招。据

  • 清酒:用米做成的不可思议的液体

    清酒:用米做成的不可思议的液体

    和我们常说的韩国烧酒或日本烧酒不同,清酒属于酿造酒,不经过蒸馏过程,因此酒精度也不会很高,一般在 15 度左右。由于清酒的原料只用到米和水,就可以产生许多令人难以忘怀的好滋味,因此有人毫不犹豫地将其形

  • 运动和啤酒 轻松惬意都会有

    运动和啤酒 轻松惬意都会有

    上一期介绍了F1赛车与香槟的渊源。其实说到运动,啤酒亦不能不提。在刚结束的亚洲保时捷卡雷拉杯和今年6月即将开幕的欧锦赛期间,随处可见啤酒商的身影。也许在运动日趋娱乐化的当下,啤酒带来的轻松与随意,更加

  • 不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒!

    不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒!

    香槟、葡萄酒、干邑、威士忌...好了!不管你到底喜欢喝哪种酒,也不管你到底喝没喝过哪种酒,我们都希望你至少能在把妹或者展现帅气的过程中透露出不一样的魅力,狠狠地把竞争者踩在脚下,就算他曾经走过千山万水

  • 日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略

    日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略

    入门级的"山崎"总有那么一天,或许是个再平常不过的日子,在令人厌烦的加班后,你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧,酒单冗长难懂,你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌,琥珀色的液体流淌在壮观的大

  • 将威士忌送上太空?

    将威士忌送上太空?

    威士忌生产商们格外讲究酒发酵过程的投资,致力于完善每个酿造细节和,任何一个微小差异都会带来不同风味的酒。但Suntory追求的最佳酿造环节将这一讲究发挥到了新境界。这个日本酿酒厂宣布为了研究微重力环境

  • 你对日本葡萄酒了解吗?

    你对日本葡萄酒了解吗?

    不知大家还记不记得,2016年很有名的日本石川县超级大葡萄,成串拍卖出人民币7.23万的天价,折合一粒葡萄2400元,堪称世界上最贵的葡萄。确实,日本人在葡萄培育方面,一直是遥遥领先的资深玩家;但在葡

  • 白酒走上国际舞台的关键是什么?

    白酒走上国际舞台的关键是什么?

    自古以来,中国白酒就与法国白兰地、俄罗斯伏特加和苏格兰威士忌并称为世界四大蒸馏酒。然而在国际品牌和文化的推广上,中国的品牌推广连日本和韩国都做不过。就像中国虽然有八大菜系,但是推广出去都是零乱无序的。

  • 酒的竞争终是文化的竞争

    酒的竞争终是文化的竞争

    自古以来,中国白酒就与法国白兰地、俄罗斯伏特加和苏格兰威士忌并称为世界四大蒸馏酒。然而在国际品牌和文化的推广上,中国的品牌推广连日本和韩国都做不过。就像中国虽然有八大菜系,但是推广出去都是零乱无序的。

  • 威士忌贮藏秘笈

    威士忌贮藏秘笈

    不少人认为烈酒酒精含量高、酒体稳定,所以开瓶以后也可以慢慢喝,慢慢存放--刚开始的时候我也是这样认为的。但后来慢慢发现,其实这是不够恰当的,任何东西,都是需要保鲜的。开瓶后的烈酒,品质可以维持一段时间

  • 这些东西也能导致“酒驾”,你知道吗?

    这些东西也能导致“酒驾”,你知道吗?

    网上流传许多食物被食用后很容易被测出酒驾,明明司机没有喝酒却无法通过交警的吹气测试。那么,究竟哪些食物可能会导致酒驾呢?我国酒驾标准:每100毫升血液中多于20毫克(等效为>0.02%)为饮酒驾驶:罚