威士忌的生产方向_了解更多有关威士忌的生产方向的内容_中华酒网
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白酒产业重大变革已经开始
在8月19日召开的中清酒业酿造技艺发展中心一届三次理事会上，中清酒业酿造技艺发展中心理事长、汾酒集团委、董事长李秋喜认为，白酒产业的重大变革已经开始，未来根据消费习惯，国际烈酒标准，制定白酒国际标准，
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保乐力加**执行官揭秘中国酒类市场发展新方向
保乐力加**执行官Pierre Pringuet表示，中国消费者收入的增长催生了对该集团旗下马爹利干邑、芝华士威士忌等高端品牌的渴求，中国市场正在向高端化迈进。"中国无疑是一个极有吸引力的市场。伴随着
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“白酒勾兑”到底是怎么一回事?
1995年，电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位，黄金时段的广告位颇受关注，来自山东的秦池酒，分别以6666万和3.2亿的天价，连续两年获得"标王"称号，在电视台的黄金时段投放广告后，迅速
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四个转变 影响白酒技术发展方向
经过了改革开放初期在产能上的大规模扩张，以及伴随解决"去杂增香"问题，中国白酒产业迈进了一个新的阶段，再加上三届全国评酒会，不断规范技术标准，让中国酒业朝着一个健康的方向持续发展。1987年，"全国酿
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你对“勾兑”酒了解多少？
在人们的心里，白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是？为什么要呢？的目的：产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术，它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对
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到底什么是“勾兑”酒？
1995年，秦池酒产量9600吨，实际销售9140吨，当年销售收入1.8亿元，利税为3千万，而据测算，1996年标王额在6000万元以上，也就是说，如果秦池最终中标，那么1996年秦池必须保证当年产、
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“白酒勾兑”就是这么个事
1995年，中央电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位，黄金时段的广告位颇受关注，来自山东的秦池酒，分别以6666万和3.2亿的天价，连续两年获得"标王"称号，在中央电视台的黄金时段投放广告
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白酒文创，避无可避的“年轻化十年”
彭博社专栏作家大卫·福克林(David Fickling)曾对中国白酒产业做过一个颇具忧虑的预测，他认为在经过近20年高速发展后，中国白酒市场将面临一个基础性挑战。比起新冠疫情这样的突发式影响，这个基
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湿地名酒齐聚谷雨论坛 让世界共享湿地珍宝
春意盎然，万物皆新，谷雨时节的宿迁大地上暖意融融。4月19日，由宿迁市人民政 府、中国酒业协会主办，苏酒集团承办的2018谷雨论坛"湿地与名酒"在宿迁盛大召开，世界三大湿地名酒汇聚在中国酒都宿迁，致敬
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扫清这些障碍 白酒国际化道路也许就顺畅了
多年来，白酒行业一直在探讨中国白酒的国际化方向和途径，并且有为数众多的一线品牌、文化品牌为此做了大量实践工作，但效果不尽如人意。12月9日，在"第三届中国白酒中南核心产区高质量发展峰会"上，广西瑶老同
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中国白酒缺少白酒文化的灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实，白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前，我们一说到威士忌，大家都知道是"生命之水"；一说到白兰地，就知道它是"葡萄酒的灵魂"；古俄罗斯文献中的"伏
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寻找属于白酒的酒文化灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实，白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前，我们一说到威士忌，大家都知道是"生命之水"；一说到白兰地，就知道它是"葡萄酒的灵魂"；古俄罗斯文献中的"伏
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扫清这几个障碍，白酒国际化的道路也许就顺畅了
改革开放四十多年来，国外洋酒进口到中国的数量增长了上百倍，而中国白酒的出口却一直没有明显起色，问题出在哪里?多年来，白酒行业一直在探讨中国白酒的国际化方向和途径，并且有为数众多的一线品牌、文化品牌为此
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汾酒集团带领清香回归
近几年来，清香型白酒出现明显回归态势。清香大回归能否重现"清香天下"的市场大格局？不妨从以下几方面做出判断：品质优势带领回归。市场竞争的结果必然是品质的优胜劣汰。清香型白酒的品质优势是客观存在的事实，
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我国白酒行业需解决理念问题,方可与世界接轨
随着中国酒类消费市场的国际化程度日益提高，传统白酒直面洋酒冲击。近年来，白酒行业的产销量保持了持续增长，但在品质诉求和发展理念方面如何与国际接轨，迫切需要解决。以世界六大蒸馏酒之一的威士忌为例，四川阿
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打好中国风土+市场两张牌，保乐力加建立中国威士忌酒厂能否引发蝴蝶效应?
8月29日，由保乐力加集团计划投资10亿兴建的"保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂"在四川峨眉山破土动工，占地面积13公顷，成为首个国际烈酒集团在中国投资兴建的威士忌酒厂。该威士忌酒厂计划于2021年正式投
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帝亚吉削减威士忌营销投入，水井坊成了它的增长主力
游走在A股退市边缘的水井坊前几天发出了扭亏为盈的年度业绩预告。其实在同日，这家四川白酒企业的实际控制人、英国洋酒巨头帝亚吉欧也发出了它的2016财年上半年的业绩。小食代注意到，这家拥有尊尼获加、百利甜
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干邑正进入一个发展的“黄金时代”
令人难以置信的是，虽然欧美市场尚处在全球性经济衰退之后缓慢复苏期，干邑这一与经济密切相关的高端烈酒品种却出现了强势增长。IWSR与just-drinks最新发布的《全球白兰地与干邑回顾与展望（2016
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中国白酒急需白酒文化的灵魂!
我们说起白酒文化，一线品牌在讲"家文化"，小作坊的白酒品牌也在大打"家文化"牌。你家打出了"红文化"，我就来个"红红红"，搞得消费者见多不怪，对中国白酒的认识更加模糊了，从而导致了中国白酒文化公信力的
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“劲牌茅台镇酒业十年不卖酒”是否为噱头
酱酒市场吸引着各路资本前来掘金。"劲牌茅台镇酒业有限公司(以下简称劲牌)十年不卖酒"是保健酒龙头劲牌涉足酱酒时立下的豪言。然而，最近劲牌陆续上市酱酒新品，"十年不卖酒"是否成了噱头?面对保健酒主业的增