清酒的割分和步和_了解更多有关清酒的割分和步和的内容_中华酒网
-
元祖起泡清酒丨探索瓶内二次发酵，与时代一起向上而生
提起气泡酒，大家耳熟能详的就是以香槟、Cava为代表的葡萄气泡酒。悠久的历史传统、极高的市场占有率、较高的名气以及优秀的品质，都使香槟堪称起泡酒中的。与其他种类的气泡酒相比，香槟最重要的一个特征便是：
-
古堡一场6瓶的垂直品鉴
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)红葡萄酒虽然没有柏图斯(Petrus)和罗曼尼·康帝(La Romanee-Conti)那么昂贵，但是其在国内动辄五、六千的价格，也让每次
-
法国葡萄酒的三种颜色
酒的颜色就是衡量它质量的一道指数，欣赏酒的颜色是一种乐趣。法国葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。酿造红酒时，在发酵过程中葡萄皮会被保留。只须进行均热处理，还有经过酒自身的热量，果皮上的色素就会渗到葡萄
-
优雅的诀窍，葡萄酒应该这样倒！
红酒这东西，理论上你想倒多少、该怎么倒，只要你喜欢都可以。但有时候follow一些小tips，在正式场合或约会时，确实能让你看起来更专业。现在就让小编告诉你简单优雅的倒酒小步骤吧!1、将锡箔纸从瓶颈上
-
酿造不同葡萄酒时的不同酿造程序
不同的酒，酿造的程序也不一样，比如我们常喝的葡萄酒，也因为它的不同颜色，而酿造时的工序不一样。酿造红酒时，在发酵过程中葡萄皮会被保留。只须进行均热处理，还有经过酒自身的热量，果皮上的色素就会渗到葡萄汁
-
饮红酒的小窍门
看电视上别人饮红酒的动作，给人一种很优雅，很有范的感觉，但是当自己去喝红酒的时候，往往找不到那种感觉，这是为啥呢？下面就告诉你饮酒的小窍门。步：倾斜酒杯45度观看酒的颜色。此时，酒与杯壁结合部有一层水
-
啤酒花的种植过程
啤酒花是怎么来的呢？当然是人工种植的，下面是啤酒花的种植过程：1.割芽割芽是人为调节生长发育的一项重要措施，通过割芽将多余的芽割除留下少数壮芽，使营养集中在这些壮芽上，发育成强壮的地上茎和地下根系，割
-
探秘葡萄酒万千颜色的酒裙
法国葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。我们所谓'酒的颜色'，其准确词汇其实是'酒裙'。酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是，酒瓶一般
-
获得高分评价的葡萄酒是否真的比较好喝？
在葡萄酒的世界里，葡萄酒的评分一直是许多人选购葡萄酒的重要量化指标之一。当一款酒评家评分达到90分和另一款88分的酒摆在面前，大部分人都会毫不犹豫地高分的那一瓶。不过，这些细微的评分差别真的那么重要吗
-
为什么你不该相信葡萄酒的“评分”？
在葡萄酒的世界里，葡萄酒的评分一直是许多人选购葡萄酒的重要量化指标之一。当一款酒评家评分达到90分和另一款88分的酒摆在面前，大部分人都会毫不犹豫地高分的那一瓶。不过，这些细微的评分差别真的那么重要吗
-
葡萄酒在酿制过程中和审美艺术上的主要特征
法国葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是，酒瓶一般不是透明的，都会被上色-为了避免酒在阳光下被氧化
-
3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
-
日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
-
关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
-
他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米
-
关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
-
重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
-
颜色:葡萄酒的酒裙
法国葡萄酒有三种颜色：白、红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。我们所谓'酒的颜色'，其准确词汇其实是'酒裙'。个问题：为什么我们对酒的颜色感兴趣？一、为了使自己心
-
喝日本清酒需要注意的事项
在日常生活中，饮日本清酒注意哪些?下面由佳酒网小编介绍饮日本清酒注意事项，例如本清酒的储存方法，日本清酒的合适温度下饮用。饮日本清酒注意哪些？1、一般情况下，清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2
-
走近日本清酒
一样是拿米来酿酒，其他国家酿的都是简单的米酒，日本人却不停地将过程繁复精致化，造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯，做法很繁复，味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类