喝酒一桌菜_了解更多有关喝酒一桌菜的内容_中华酒网
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一瓶酒与一桌菜的争锋
在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆，侍应生上一道鸡配一款酒，来一个红焖猪蹄再换一款酒，酒没倒好还不能动筷子，这样的用餐节奏，吃的人不习惯，在旁边路过的，心里会浮现一个字：装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石
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打破你的距离感
中国人是饮食男女，每天都和中国菜零距离接触。即使崇拜，也只是对美食文化的崇拜。我们不会对着一桌菜去膜拜，因为半个小时以后，这桌菜将混合在我们的肚子里。在中国人眼里，西餐和葡萄酒却是截然不同的东西。就像
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喝酒的美食搭配 你见过最牛的下酒菜是什么？
网友"林子大了什么鸟都有"：记得有一次在一家西北风味面馆，进来了一位身着工服(不是油田的工服)的大哥，点了一大碗牛肉抻面，然后问老板要了一个小碗。一开始我还以为是这大哥口比较重，要多夹些咸菜，结果看他
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白酒上演涨跌戏
作为白酒航标的飞天茅台，在经销渠道中首次出现的跌价行情，是否会引起白酒业的"地震"? 部分白酒经销商称，行情波动已有显现。一位专门为餐企供应飞天茅台的经销商坦言，本月至今销售量为零。尽管本周一他也将发
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外高桥保税区：红酒贸易方式出新招
从事红酒进出口生意的李先生近日在外高桥保税区办理业务时发现，这里的酒类专业贸易平台又增添了新的服务项目：过去令人头疼的库存红酒，如今可以通过保税区进行银行抵押，成为企业融资的新方式。李先生表示，这里的
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真正聪明的人 已经淡出了酒场饭局
又是一年新时光，又是一年聚会高峰期。同学聚会，同事聚会，老乡聚会，朋友聚会......都是为了吃饭喝酒。自古以来，饭桌这个方寸之地，是中国人重要的社交场地，浅浅一杯酒，看尽众生相;满满一桌人，各自有目
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中国推广葡萄酒应走酒菜搭配路线
在有葡萄酒消费习惯的传统国家，对于葡萄酒与食品的搭配非常强调。随着进口葡萄酒在中国市场的进一步发展，酒菜搭配也成为其推广的一种重要方式。去年，亚洲的葡萄酒大师李志延推出的巨著《东膳西酿》，就专门从葡萄
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合川首届渔文化节暨第二届啤酒美食节17日正式启动
合川区啤酒广场可谓是万人空巷，上万市民在这里尽情畅饮鲜榨啤酒、大口品尝全国各地小吃、欢乐围观三江鱼宴展，合川首届渔文化节暨第二届啤酒美食节在这里正式启动，这一啤酒狂欢庆典，将持续到9月22日结束。越饮
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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专家浅谈中餐配美酒
配图对于中餐配酒，现在普遍的推广方式是：葡萄酒想以借船出海的方式，利用中国人"把酒不离食"的餐酒文化作为最熟悉的切入点，导入葡萄酒，从而唤起消费者的兴趣，最终形成销售--在这个过程中，酿酒大师强调一个
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从酒菜搭配角度来推广葡萄酒行不行得通
在有葡萄酒消费习惯的传统国家，对于葡萄酒与食品的搭配非常强调。随着进口葡萄酒在中国市场的进一步发展，酒菜搭配也成为其推广的一种重要方式，不管是行业协会、文化推广机构还是酒商都在葡萄酒与中国菜肴的搭配上
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一线品牌盈利能力突出，财报反响显著
不知不觉间，贵州茅台（600519.SH）已经升至743.66元，距803.5元的历史高价相差不足一个涨停。若从元旦前算起，公司近一月反弹幅度接近30%，而面对春节这一确定性的机会，外资似乎也在备货"
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小镇、野味、红酒和乡愁
在花园大道上行驶，我们不知道路过了多少小镇，大多数是没有名字的，大巴停靠在加油站，一群黄皮肤的陌生人短暂闯入，那些频频回眸的小青年，他们比我们更好奇，这些像是另一个元次来的游客。尽管临近城市开普敦早已
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打造自己的特色品牌葡萄酒势在必行
与传统的景点旅游不同的是，企业更看重通过工业旅游带来的品牌宣传效应。近年来，葡萄酒工业旅游项目如雨后春笋般出现。而在欧美等国家，15%以上的葡萄酒企业都兼顾发展工业旅游，而有葡萄酒圣地之称的法国波尔多
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在酒桌上值得注意的细节
座次总的来讲，座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙集，如果有正对大门的座位
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酒桌上不得不注意的细节
座次总的来讲，座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙集，如果有正对大门的座位
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白酒涮碗筷未必能消毒
昨日，家住江苏海门市东风新村的施小姐向社区网上服务平台提出了一个困扰她多日的疑问：白酒能消毒碗筷吗?专家解释说，我们常喝的白酒不具消毒作用。前两天，施小姐到亲戚家喝喜酒。亲戚家请了餐饮一条龙服务，在家
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酒桌上最让人讨厌的6种行为
配图大家欢聚一桌，图的是一个快乐。但有些人的行为举止却很影响气氛，总让人不高兴，心中产生一些不愉快。下面小编为大家讲解酒桌上最让人讨厌的6种行为，看看你有没有呢?最最讨人嫌的就是爱挑剔的人，这些人从坐
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立秋后“蟹”逅葡萄酒
昨天是二十四节气中的"立秋"， 秋风起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹时节已经到来。螃蟹味道鲜美，营养丰富，素有"一盘蟹，顶桌菜"的民谚。在西餐的传统中，螃蟹属于海鲜，西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒
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我们应该怎样正确饮酒，不伤感情又不伤胃呢？
大多数人"在生活中"都明白：自己不是"人民币"，不可能让所有人都满意。但是一旦"上了酒桌"，就好像忘记了这个道理，相反他们把自己化身为"人民币"，试图想让所有人都满意。他们端起酒杯，觥筹交错，把酒言欢