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  • 清明节,为什么一定要喝酒?

    清明节,为什么一定要喝酒?

    又是一年清明。清明,自然是离不开酒的。清明节期间,无论家境贫富,扫墓都要备好酒醪,或祭奠或自酌,酒都是必备品。清明的酒,不仅是我们对先祖的祭奠,对逝者的哀悼;也是对过去时光的思念,对人生的感慨;更是审

  • 国家名酒故乡 泸州特色酒文化

    国家名酒故乡 泸州特色酒文化

    "自昔泸以负盛名,归途邂逅慰老身。江山照眼灵气出,古塞城高紫色生。代有人才探翰墨,我来系缆结诗情。三杯入口心自愧,枯口无字谢主人",泸州也被称之为酒城,是国家名酒泸州老窖所在地,这个城市有着源远流长的

  • 喝酒碰杯原来是因为这个原因!

    喝酒碰杯原来是因为这个原因!

    不论是喝葡萄酒,还是白酒,啤酒,在一群人的聚会上,喝酒前我们都会习惯性的做一个动作,那就是碰杯,碰杯俨然成了酒桌上的礼仪之一,但这种礼仪究竟是怎么来的呢?一:驱除鬼怪中世纪时期,人们还不晓得唯物主义到

  • 绍兴酒俗有哪些?

    绍兴酒俗有哪些?

    古城绍兴盛产黄酒,早在康熙《会稽县志》就有"越酒行天下"的记载,绍兴酿酒史更是悠久,最早可追溯至河姆渡文化时期,距今已有7000 多年,漫长的岁月也使绍兴人的乡情习俗与酒结下了不解之缘,绍兴酒成了绍兴

  • 醉吟先生白居易

    醉吟先生白居易

    白居易,唐代著名诗人,字乐天,自号香山居士;贞元进士,历官秘书省校书郎、左拾遗及左赞善大夫、江州司马、杭州刺史、刑部尚书。在文学上积极倡导"新乐府"运动,主张"文章合为时而著,歌诗合为事而作"。白居易

  • 酒,古代祭祀中的主角

    酒,古代祭祀中的主角

    酒与祭祀文化中国古代的祭祀是社会生活中的大事,古人都要隆重举办。在祭祀过程中,酒是最主要的主要祭品。古人通过酒的供奉和传递,表达了敬天、敬地、敬神、敬祖先的意愿。商 周 时 期从商周两代开始,人们就使

  • 为什么做酒要格外注意仪式感?

    为什么做酒要格外注意仪式感?

    中国酒从酿造到饮用都有许多所谓的"讲究",这些讲究有点是传统礼仪,有的是区域习俗,还有的是仅仅是个人习惯,他们的存在使得中国酒在中国人的生活中变得丰富多彩起来,无论是象征意义还是实践价值都深远着影响着

  • 酒与祭祀:酒是古代祭祀中的主角

    酒与祭祀:酒是古代祭祀中的主角

    酒与祭祀文化中国古代的祭祀是社会生活中的大事,古人都要隆重举办。在祭祀过程中,酒是最主要的主要祭品。古人通过酒的供奉和传递,表达了敬天、敬地、敬神、敬祖先的意愿。(图片来源网络,如有侵权请联系本站)商

  • 中国的酒文化与西方不同之认知

    中国的酒文化与西方不同之认知

    中国的酒文化与西方不同,追本溯源还在于对酒的认识。西方人多饮酒的缘故在于发酵过的葡萄酒比生水要卫生许多,同时与基督教也密不可分。基督教的圣餐聚会是相当重要的,起始于主耶稣与门徒共进后一次晚餐。当时,主

  • 丧葬酒礼习俗

    丧葬酒礼习俗

    从远古以来,酒便是祭祀丧葬时的必备用品之一。我国各地区普遍都有用酒祭祀祖先、已逝故人,在丧葬时用酒举行一些仪式的习俗。在我国,旧时认为酒有沟通天地的灵性,人们普遍认为人死后到了阴间,世人为其供奉酒食,

  • 我国各地区的丧葬酒礼习俗

    我国各地区的丧葬酒礼习俗

    从远古以来,酒便是祭祀丧葬时的必备用品之一。我国各地区普遍都有用酒祭祀祖先、已逝故人,在丧葬时用酒举行一些仪式的习俗。在我国,旧时认为酒有沟通天地的灵性,人们普遍认为人死后到了阴间,世人为其供奉酒食,

  • 江淮酒水风俗有关的十二民谣

    江淮酒水风俗有关的十二民谣

    我国的酒水风俗根据文化、地域不同各有特色。酒水江南一带更具品味,其中脍炙人口的民谣留给大家的印象是最深的。十二民谣展示如下:一岁时酒举岁称觞祭祖神,清明端午有区分。新春亲友吃年酒,醉过元宵难起身。二结

  • 清明节祭祖用什么酒

    清明节祭祖用什么酒

    清明扫墓除整修坟墓、清除杂草外,最重要的是上坟酒,上坟酒与其它祭祀仪式不同是,上坟酒是家庭在家进行祭祀仪式,仪毕后即全家聚在一起,饮酒进食。称为吃上坟酒。清明节祭祖用什么酒呢?从元宵佳节至清明祭祖,期

  • 清明节祭祖一般用什么酒

    清明节祭祖一般用什么酒

    清明扫墓除整修坟墓、清除杂草外,最重要的是上坟酒,上坟酒与其它祭祀仪式不同是,上坟酒是家庭在家进行祭祀仪式,仪毕后即全家聚在一起,饮酒进食。称为吃上坟酒。清明节祭祖用什么酒呢?从元宵佳节至清明祭祖,期

  • 茅源酱酒:感受家的温暖,体味爱的幸福!

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    中国白酒与白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。在中国数千年的文明发展史中,无论是王候将相,还是文人骚客,亦或诗经、四大名著,几乎凡有人的领域,酒于他们的生活都是重要的角色。中国的

  • 贵州当地民族奇特的酒俗

    贵州当地民族奇特的酒俗

    酒在贵州各民族的生产、生活、社交等方面,都起着至关重要的作用,是贵州少数民族丰富多彩的文化载体。能歌善舞,热情好客的贵州各族人民以其特的民风形成了内涵丰富的民族文化,而酒文化又以其多彩的表现形式展现其

  • 中国关于黄酒的节日、习俗有哪些

    中国关于黄酒的节日、习俗有哪些

    如同元宵节要吃汤圆春节要吃饺子,中国也有许多节日、习俗中离不开黄酒,人尽皆知的有端午节、冬至酒等。剃头酒在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄酒。在中国传统里,孩子满月时要剃头,这时家里要祭神拜祖,摆

  • 中国有关黄酒的节日、习俗有哪些?

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    如同元宵节要吃汤圆春节要吃饺子,中国也有许多节日、习俗中离不开黄酒,人尽皆知的有端午节、冬至酒等。剃头酒在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄酒。在中国传统里,孩子满月时要剃头,这时家里要祭神拜祖,摆

  • 叙州府民问风俗与酒

    叙州府民问风俗与酒

    叙州府民问习俗与酒相联,以酒为礼,无酒不成俗。光绪椒州府志》卷22"风俗"对叙州府的风俗作了较为详细的叙述:节庆。正月,"家家酿春酒,父老杂醉醒"。正月初一,叙州人早起即在庭院中摆酒拜天地祖宗;新婚者

  • 你知道中国与黄酒有关的节日、习俗有哪些吗?

    你知道中国与黄酒有关的节日、习俗有哪些吗?

    如同元宵节要吃汤圆春节要吃饺子,中国也有许多节日、习俗中离不开黄酒,人尽皆知的有端午节、冬至酒等。剃头酒在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄酒。在中国传统里,孩子满月时要剃头,这时家里要祭神拜祖,摆