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会喝酒的人一定吃过的菜_了解更多有关会喝酒的人一定吃过的菜的内容_中华酒网

  • 世上什么下酒菜美

    世上什么下酒菜美

    酒菜,酒菜,喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣,需一点一点地品,古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜,喝点酒,边吃边唠边喝酒,"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜

  • 时光,把茅台酿成难忘的味道

    时光,把茅台酿成难忘的味道

    记得有一本书里曾经说过:"人对气味的记忆是永远不会遗忘的"。细细琢磨也是,无论是儿时吃过的糖,亦或是妈妈做过的菜,一种味道就像是一粒种子,在心里柔软的地方生根、发芽,开出一朵朵有故事的花。而我与茅台的

  • 做一个别人口中的品酒师是不是很难

    做一个别人口中的品酒师是不是很难

    每次与朋友相聚,总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我:这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬,然后便是好奇,这么好的职业,反应便是,你的酒量一定很好!我说没有呀,然后的问题是,舌头是不是对味道很敏感

  • 红酒可用来享受孤独

    红酒可用来享受孤独

    中秋、国庆刚过,大部分酒类行业都在紧锣密鼓的忙碌着,迎接着属于他们下半年的销售高潮,朋友作为某白酒公司销售部的经理,自然每天都在应酬中度过,他跟我说干销售也有好几年,喝过的酒自然比吃过的饭还要多得多,

  • 喝酒十年以上的资深大咖总结出的十个道理

    喝酒十年以上的资深大咖总结出的十个道理

    随着大家喝酒时间的增长,每个人都或多或少总结出了一些喝酒的道理。以下这十条资深大咖的饮酒经验,对你一定有所帮助。1. 品酒温度能决定一款酒的生死品酒温度对葡萄酒的影响,有时真的能决定一款酒的生死,尤其

  • 你的气质里,藏着你喝过的酒!

    你的气质里,藏着你喝过的酒!

    有句话说,你是什么样的人,就会遇到什么样的人。同样,你喝什么样的酒,就会成为什么样的人。世界上没有白喝的酒,每一杯都融进了你的气质里。你身上的某种品性,与你喝过的酒是相对应的。你的气质里,藏着你喝过的

  • Real夫妇:葡式料理“真”爱无敌

    Real夫妇:葡式料理“真”爱无敌

    Real夫妇执子之手,与子偕开餐厅提起Elisabete Real和Fernando Real这对夫妇,葡萄牙美食圈恐怕无人不晓。没吃过他们经营的Tromba Rija,某种程度上就等于没吃过正宗顶级

  • 你的气质里 藏着你喝过的酒

    你的气质里 藏着你喝过的酒

    人生没有白走的路,每一步都算数!同样,人生没有白喝的酒,你喝过的每一杯都将融进你的气质里--by李宗盛图片来源网络,如有侵权请联系本站喝酒会改变生活你有没有发现,人们总爱说生活无趣,其实大多数时候,只

  • 黄酒养人 啤酒下火

    黄酒养人 啤酒下火

    酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的健康性能。本期,我们请来大连营养学会、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国,北京中医药大学养生室教授张湖德,中国中医科学院

  • 酒桌上好的不要吃的菜

    酒桌上好的不要吃的菜

    酒桌上各式各样的菜总是很诱人,但是喝酒的人可要注意了并不是什么菜都适合搭配酒吃的,吃不好有害无益。1、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:"胡萝卜下酒"的吃法是不利健康

  • 为何茅台镇的白酒香味那么特别?

    为何茅台镇的白酒香味那么特别?

    有经验的酒友都知道,在空杯闻香的时候,优质酱香酒的幽雅香味是非常微妙复杂的,一般很容易识别的有幽兰香、麦香等令人愉悦的芳香,还有特别灵敏的酒师甚至能闻出其中有桂花香等花香味。你能品出的香味越多,你就越

  • 饭局上的挡酒招数,超实用

    饭局上的挡酒招数,超实用

    聚会,最免不了的就是喝酒,周末聚、节假日聚……中午喝、晚上喝、夜里喝……这么个喝法,谁都受不了啊!别人都喝就你不喝,场面上又过不去,别人喝你也喝,喝完难受身体受不了,怎么办呢?只有不露痕迹的挡酒,才能

  • 泉州婚宴市场葡萄酒用量大

    泉州婚宴市场葡萄酒用量大

    年末向来是婚嫁旺季。结婚少不了婚宴,婚宴又需要婚宴酒,可以说,在泉州一带,婚宴酒的市场很大。近年来,随着市民对健康的日益重视,时尚又健康的葡萄酒慢慢成为泉州婚宴上不可或缺的酒品。不过,泉州市面上的葡萄

  • 人生没有白喝的酒,每一口都算数

    人生没有白喝的酒,每一口都算数

    林清玄说,你的气质里,藏着你读过的书,和走过的路;同样,你的人生里也藏着你喝过的酒。人生没有白走的路,每一步都算数,就像人生没有白喝的酒,每一口都算数,它都会融入你的生活,塑造你的样子,陪伴你的人生路

  • 餐桌上酒文化

    餐桌上酒文化

    1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药

  • 葡萄酒的品尝与评鉴

    葡萄酒的品尝与评鉴

    你喝酒的目的是什么?是追求饮酒的过程或是结果?这个问题的另一种问法是喝酒与品酒有何不同?我的答案是喝酒的重点不在于过程,饮者所追求的是结果,即酒精对人体的影响,从微醺,神智不清到酩酊大醉等不同程度的影

  • 山东酒桌文化风俗特色

    山东酒桌文化风俗特色

    配图山东因居太行山以东而得名,简称"鲁",省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国,故而别名齐鲁、东鲁。提到山东人,往往好跟山东大汉,豪情仗义相联系起来。山东大汉更是饮酒的好手,山东人素善饮,天下皆知。下面小

  • 在酒桌上值得注意的细节

    在酒桌上值得注意的细节

    座次总的来讲,座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙集,如果有正对大门的座位

  • 公共场合的饮用酒水文化

    公共场合的饮用酒水文化

    1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药

  • 酒桌上不得不注意的细节

    酒桌上不得不注意的细节

    座次总的来讲,座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙集,如果有正对大门的座位