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【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉；2、美国仙粉黛；3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉；5、新西兰长相思；6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种，除了有优雅的开胃酸度，以及
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最具代表性的20款葡萄酒佳酿
1988年，《葡萄酒观察家》从约3,000款最新上市的葡萄酒中遴选出100款形成了当年度百大葡萄酒名单，这100款酒主要是来自法国、意大利和美国加州。而到了2014年，《葡萄酒观察家》依旧按照质量(评
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感恩节6款优秀葡萄佳酿
每年11月的第四个星期四为感恩节。感谢上天赐予的好收成。今年11月27日也就是明天就是一年一度的感恩节了，趁此机会可以把家人朋友聚在一起。如果你已经准备好美食，还没有想好要搭配什么葡萄酒，那赶紧来看看
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4种入门级红葡萄酒
对于葡萄酒初级饮者来说比较缺乏品鉴经验，有些葡萄酒虽然品质优秀，但并不适合饮用。那么哪些葡萄酒才适合葡萄酒初级饮者呢?下面就为各位初级饮者介绍4种入门级红葡萄酒，让大家慢慢去发现红葡萄酒的魅力。1.
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澳洲精品家族酒庄干红，限售 300 瓶
自 2016 年 3 月以来，红酒百科全书已经连续 15 次推荐四分位干红葡萄酒(Quarterback)，累计销售 5,603 瓶，并获得众酒友的一致好评，对的爆款!每一款葡萄酒都是风土的展现，凝聚
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世界上值得品尝的美酒
人的一生，不管是官至极品，还是普通百姓。在行将就木时总是免不了总会勾起对凡尘往事的回忆，那些热爱美酒的人们当然还会细细回忆一生中曾经喝过的种种酒款，以及那些特别想喝，却碍于种种原因至今无缘品尝的佳酿美
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最完美年会选酒指南
年底将至，又到了年终奖闪亮"登场"的时候!年会嘛，就是吃好喝好玩好!各种嗨皮各种乐!除了大家一起举杯庆祝，可能还有一些重要的合作伙伴参加。选什么酒在一定程度上能体现公司的形象和格调，所以绝不能马虎!中
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奔富首席酿酒师彼得·嘉高与您畅谈葛兰许
奔富首席酿酒师彼得·嘉高与您畅谈葛兰许彼得·嘉高从2002年开始担任奔富酒庄酿酒师，他带着酒庄精英酿酒师团队为全世界的葡萄酒爱好者呈现了澳洲的精品美酒。在这些酒款中，葛兰许（Grange）当仁不让的是
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19个奖杯缔造的酒界传奇: 1962年奔富Bin 60A赤霞珠
澳大利亚的葡萄酒曾在众多专业葡萄酒展中获奖无数，从20世纪50年代开始有些酒庄有时会发布特别的Bin系列酒款，来测试澳大利亚葡萄酒展担任主要评审的资深酿酒师们的反应。其中1962年的奔富Bin 60A
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7种常见的调配型葡萄酒
我们在普通生活中常见的多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的，这样酿制出的葡萄酒往往具有较为理想的风格。实际上，每个葡萄品种都能赋予葡萄酒一种或多种特性，如葡萄酒所需要的特定的酒体、单宁、果味、
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赛奎农酒庄桃红酒缘何拍出高价
赛奎农酒庄位于美国加州中部海岸，初期只酿造100箱左右的葡萄酒以供餐厅配餐之用。1996年开始，年产量提升到2,000箱。赛奎农酒庄的桃红葡萄酒又拍出了惊人的高价，人们不禁要问：赛奎农卖的是酒还是艺术
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打造葡萄酒大单品的四个密码
即使在互联网快速迭代的时代，大单品依然是恒定的制胜商规。纵观中国葡萄酒三十年，大单品屈指可数：张裕解百纳、长城星级、威龙全汁红及橡木桶、华夏92年份酒等等。当下时局，让消费者叫得上的葡萄酒大单品少之又
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桃红葡萄酒的十种色调
桃红葡萄酒的色泽既没有红葡萄酒那么深沉，也没有白葡萄酒那么清透。桃红葡萄酒最早可能源于波尔多。桃红葡萄酒的发展一开始可能源于波尔多红葡萄酒(Claret)的流行。这是19世纪波尔多红葡萄酒的常见风格。
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5款超赞干型葡萄酒
葡萄牙是不折不扣的老牌旧世界产酒国之一。葡萄牙位于伊比利亚半岛，葡萄牙的酿酒历史悠久，还有着多达250余种的本土葡萄品种分布在14个葡萄酒产区。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒
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世界葡萄酒指南 强烈建议收藏
常有酒友问我，到底哪个国家葡萄酒好喝?首先，这样问的人，可能是接触葡萄酒不久; 其次，这其实挺难回答的，打个比方：即使是一款好酒，他也可能品不出来(反而觉得不好喝)，而那些低端餐酒(通常又香又柔，易入
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好的葡萄酒在每个人心里
昨天下午，一场特别的品酒会在"珍珠贝"举行，本网征集的几位民间品酒师共聚一堂，一起品味来自各国的葡萄佳酿。不需要有多少专业的知识，只要有一颗爱酒的心，因为好的的葡萄酒就在每个人的心里。红酒市场性价比高
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去超市挑选好葡萄酒吧
平时选购葡萄酒一般会去哪些地方呢?是葡萄酒专柜?还是就近去家附近的超市商场?或许你会担心超市葡萄酒的质量不如专柜更有一些，不过，只要掌握了下面佳酒网小编推荐给大家的7个妙招，一样也能在超市淘到优质葡萄
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超市购买红酒几大建议
1. 找对地方真正可以方便选到合适葡萄酒的超市，是家乐福、JennyLou's、麦德龙。以家乐福双井店的酒款最丰富，品种最全，跨度，虽以法国酒为主，但兼顾新旧世界不同产区。每年这里会举办两次葡萄酒节。
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如何在超市选购红酒
在这个浪漫的七夕，不如来一场烛光晚餐。在浪漫的氛围里享受着红酒，和爱人一起度过。那么你要先开始准备去选购你要买的食物，还有重要的红酒。1. 找对地方真正可以方便选到合适葡萄酒的超市，是家乐福、Jenn
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佳酒网小编教您如何在超市选购葡萄酒？
真正可以方便选到合适葡萄酒的超市，是家乐福、JennyLou's、麦德龙。以家乐福双井店的酒款最丰富，品种最全，跨度，虽以法国酒为主，但兼顾新旧世界不同产区。每年这里会举办两次葡萄酒节。1. 找对地方