蒜奶清酒蒸蛤蜊_了解更多有关蒜奶清酒蒸蛤蜊的内容_中华酒网
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香葱炒蛏子
蛏子是一种常见的海鲜食材，营养丰富，做法简单，蒸、炒、烤、煮汤怎么吃都行。味道鲜美、易熟省时。和蛤蜊相比，蛏子个大肉肥，小编提醒大家在炒蛏子时，要突出原味，少放味重的调料，只用少许葱姜提鲜去腥即可炒出
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鹅肝难求 清酒鸡肝好做
人人都喜欢美味，可是有些美味不是说吃就能吃到的，比如那日式清酒配合法式鹅肝，鹅肝可是不好求的东西，但是一两鹅肝难求，两盒鸡肝好找。照猫画虎，做一盘老百姓的清酒鸡肝。下面就来学学清酒鸡肝的做法吧。材料：
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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日本清酒的特点
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营
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日本清酒按照制作方法不同如何分类
如果你去过日本，如果你也爱喝酒，那就去品尝一下日本的清酒吧。也许你也有不一样的感受。清酒的制作方法很多人都不清楚，现在就来介绍一下按制作方法的不同，清酒是如何分类的。(1)纯米酿造酒 纯米酿造酒即为纯
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清酒：用米做成的不可思议的液体
和我们常说的韩国烧酒或日本烧酒不同，清酒属于酿造酒，不经过蒸馏过程，因此酒精度也不会很高，一般在 15 度左右。由于清酒的原料只用到米和水，就可以产生许多令人难以忘怀的好滋味，因此有人毫不犹豫地将其形
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白酒蛤蜊意面
白酒蛤蜊意面一直很想做这道意面，但也不知道为什么总是拖着拖着没动手。今天又无意中在电视美食节目看见，勾起我的馋虫，简直欲罢不能，速速去超市买了蛤蜊回家下锅。这顿晚饭是狼吞虎咽下肚的，蛤蜊的鲜甜和白酒的
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7条清酒基础知识，你知道几条？
日本清酒柔和细腻，正在越来越受到人们喜爱。关于清酒，以下是你需要有所了解的七条基本知识。1. 清酒的原料是大米，但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天，到北京国
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《吃蛤蜊 喝啤酒》微电影
昨天，青岛市啤酒节办公室与青岛电视台推出了以体现啤酒节文化为主题的十集微电影《吃蛤蜊 喝啤酒》举行了首映礼。据九宇胜邦文化传播（北京）有限公司董事长张继胜介绍，《吃蛤蜊 喝啤酒》十集系列微电影重点挖掘
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2015青岛啤酒节各色美食啤酒让您过足瘾
2015年8月10日是青岛啤酒节开园后迎来的首个工作日，啤酒节西海岸会场的人气依旧火爆。除了各式各样的啤酒，令人垂涎三尺的美食也是吸引游客的招牌。富有青岛特色的红岛蛤蜊、扇贝、海蛎子等小海鲜备受欢迎，
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客家黄酒的酿制方法和步骤
黄酒是我国历史悠久的民族特产，可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点，是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区，目前正向全国各地发展。全国年总产
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蛇麻子为原料,喜力酒真给力
8月21日，记者来到荷兰喜力啤酒大篷。喜力的黄啤主要以蛇麻子为原料酿制而成，喝起来有种汽水的清爽感觉。这样的啤酒，特别适合搭配海鲜吃，因此这个大篷里的海鲜，像红岛蛤蜊等，也卖得格外好。8月21日，在荷
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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一文读懂中国4000年黄酒进化史
黄酒在中国有将近4000年的酿造历史，是人类最古老，且不断传承至今的美酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来，唐宋时期工艺大幅度改良，直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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啤酒 烧烤 大排档
如果你想忙一年，你就装修一个房子；想忙一辈子，那就生一个孩子。如果你什么都不想忙，而且还饿着肚子，那就去啤酒烧烤大排档。夏天到了，街头又见大排档。我所在的小区，就有两家大排档，从下午两三点钟，就开始陆
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啤酒烧烤大排档
如果你想忙一年，你就装修一个房子；想忙一辈子，那就生一个孩子。如果你什么都不想忙，而且还饿着肚子，那就去啤酒烧烤大排档。夏天到了，街头又见大排档。我所在的小区，就有两家大排档，从下午两三点钟，就开始陆
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为何红葡萄酒更配红肉？
说到葡萄酒配餐，很多人会说，很简单呀。"红酒配红肉、白酒配白肉"。似乎一句话就概括完葡萄酒配餐。如果有这么简单，那侍酒师们还花那么多精力去学习研究葡萄酒配餐干什么呢。实际上，葡萄酒配餐，与酒的品种、产
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一文带你了解葡萄牙人的美食美酒
晒干的咸鳕鱼(bacalhau)是葡萄牙人喜爱的食品之一，几乎到处可见，有365种烹调方法，至少尝试一种。参观了北部的波尔图地区加亚的众多葡萄酒窖之后，参加佳酿葡萄酒品尝会。细细品尝贝拉地区阿威罗的蛋