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鲁商南池公馆**红酒品论昨天启幕
音乐、美食、名酒，一场由鲁商南池公馆主办的世界**红酒品鉴会12月23日拉开序幕，百余名新老客户参与到这一场奢华的盛宴中，体味杯酒人生。世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自
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大鳄下酒池，行业真会重新洗牌吗？
这样的资本巨头加上的葡萄产区，是否就意味着将冲破传统三巨头的行业垄断呢？张裕、王朝、长城三巨头已然占据了国内红酒销量的半壁江山。新天的这次乾坤大魔移能否撼动三巨头所构成的一线品牌壁垒，首先还得看它能否
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皇台酒业：白酒和红酒设计产能均为1万吨/年
7月9日，皇台酒业在投资者互动平台上对投资者提出的公司窖池全部利用可产多少吨酒/年做出回应，公司白酒和红酒的设计产能均为10000吨/年，并表示公司一直将生产和营销作为重点工作常抓不懈，在产品质量的同
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酱香暗流金秋涌现
秋风乍起的夜晚，朋友邀我去品酒，在马鞍池一家新开的习酒专卖店里。"红酒产地波尔多，白酒产地赤水河"，已是业内人士耳熟能详的一句口头语。习酒就产在赤水河，酒厂地处赤水河中游"四渡赤水"的二郎滩渡口，距茅
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中国的红酒企业为什么大多在市场表现不佳？
红酒市场很有前景，但遗憾的是，大多数企业尤其是进口红酒代理商由于营销上定位不准、模式不明、方法不对再加上跟风模仿式的主观感觉行事，以至于陷入了投入大产出小、费用多、回报少的持续性经营怪圈，结果亏损、没
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中国的红酒市场为什么大多做不好？
"这是的时代，也是最坏的时代。"这句话可以作为当下中国红酒业的写照。一方面是巨大的市场前景和可操作的市场空间。调研显示，2010葡萄酒产量同比增长11.4%。同样，进口葡萄酒的销量也在强劲增长。与此同
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"鲅鱼公主酒"的高端白酒品鉴会在京举行
2012年5月18日，中国海洋生态白酒--"鲅鱼公主酒"的高端白酒品鉴会在北京隆重举行，引起了社会的关注。中国白酒界品酒大师钟杰、胡永松、李克明、鲁希圣，红酒界泰斗陈泽义等10多位专家，共同对鲅鱼公主
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白酒智能化 未来的酿酒师会失业吗？
"白酒行业，有的人喜欢神秘化，觉得越神秘这个品牌越值钱，但我们希望未来能越来越清晰，因为如果过程不清晰，就难以标准化，走不出国门。"今世缘副总经理王卫东对记者表示。随着国家步入4.0时代，工业生产讲究
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山东白酒加盟，什么品牌赚钱?
白酒占据大片的市场，是国内消费者都爱喝的酒水类型，比起红酒、啤酒等，做白酒生意利润更广阔。那么想要做山东白酒加盟，选择什么样的品牌赚钱呢?那百年御泉酒怎么样呢?产品特点百年御泉酒继承和发扬了我国传统的
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白酒智能化，未来的酿酒师会失业吗？
随着国家步入4.0时代，工业生产讲究人工智能化，一直以"神秘"、"传统工艺"、"千年文明"等为卖点的白酒行业也开始寻求现代智能化，通过数据研究白酒的发酵过程，期望未来能实现如同现代食品工业般的全自动化
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葡萄酒的年份和年份白酒是一回事吗？
近日不少酒友私信酒评君，问市面上卖的年份酒是怎么回事，年份白酒和葡萄酒的年份是同一个概念吗?82年的拉菲为什么卖那么贵?本期话题酒评君就和酒友们分享一下酒的"年份"这个概念。虽然同属酒类，但在很多概念
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粮食怎么酿成美酒？5张图轻松读懂！
俗话讲"隔行如隔山"，尽管朋友们都是酒水行业的，也未必全面了解酿酒工艺流程，更何况外行人，可能会被说得云里雾里、神神秘秘，搞不清楚酿酒的一二三。现在，我们就花几分钟，用几张图片给大家简单阐述一下。相信
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白酒行业上行势头不减
日前，泸州老窖推出了价值33 万元的天价酒，一时舆论号称"中国终于有了比拉菲更贵的酒"，成为白酒挺进奢侈品概念的急先锋。超高端白酒贵过拉菲4倍日晚， 泸州老窖集团旗下"国窖"发布一款3 公斤售价为33
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白酒竞争新时代，董酒的峰回路转
"酒"是大自然给人类的一份厚礼，为了友情我们需要饮酒，为了快乐我们需要饮酒，酒从来到世间就成了人类的精神消费品!酒是精神性的，也是民族性的，欧洲人因红酒而绅士、日本人因清酒而沉静、俄罗斯人因伏特加而奔
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5张图告诉你粮食是怎么酿成美酒的！
酿酒工艺流程俗话讲"隔行如隔山"，尽管朋友们都是酒水行业的，也未必全面了解酿酒工艺流程，更何况外行人，可能会被说得云里雾里、神神秘秘，搞不清楚酿酒的一二三。现在，我们就花几分钟，用几张图片给大家简单阐
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重磅!战投人接盘长城酿造集团，重整经营战略已谋定
近日，张家口长城酿造(集团)有限责任公司(以下简称：长城酿造集团)重整工作有了新进度：怀来县人民法院于2019年1月4日裁定批准了《张家口长城酿造(集团)有限责任公司重整计划草案》，海龙商贸公司依法接
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白酒行业：二线白酒争相入奢
记者程行欢报道：这边厢， 茅台对奢侈品这一称号避之不及，一直坚称要让普通消费者消费得起；那边厢二线白酒纷纷表示高调入奢，宣称打造高端品牌，成为白酒行业一大怪象。日前， 泸州老窖推出了价值33 万元的天
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教你玩转进口红酒旺季市场
进口红酒作为一种新进的酒精类饮品，人们的接受程度慢慢在增高，在做进口红酒市场时，进口红酒批发商要有理性思维，在旺季来临之前确实需要我们给各个终端渠道压货，但每个终端渠道的实力不一样，业务员给终端渠道压
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高端白酒空间大有可为 二线白酒纷纷冲高
日前， 泸州老窖推出了价值33 万元的天价酒，一时舆论号称"中国终于有了比拉菲更贵的酒"， 成为白酒挺进奢侈品概念的急先锋。这边厢， 茅台对奢侈品这一称号避之不及，一直坚称要让普通消费者消费得起；那边
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五张图秒懂各类美酒酿造工艺
酒的种类有很多，白酒、啤酒、葡萄酒等，它们同样是酒，却各有千秋，是怎样的酿酒工艺让它们蜕变成了不同的样貌与口感呢?下面五张图让你一目了然看懂不同酒的酿造过程，以后吃饭喝酒也可以给"酒盲"普及一下常识了