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春节露脸佳肴 在家煎出好牛排
谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近，为了能让各位在亲朋好友面前露露脸，下面小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排?一、首先是
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5类牛排如何搭配葡萄酒
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。很多人都知道牛排和葡萄酒是好伙伴，但并不是任意的牛排都能搭同一种红酒。下面小编为大家讲解牛排如何搭配葡萄酒。单宁与
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牛排和葡萄酒--浪漫夏日大餐
白富美、高富帅的标配除了土豪金、豪车、葡萄酒外，也少不了在浪漫餐厅的高级牛排。去高端餐厅用餐，挑菲力还是T骨?牛排要几分熟?配哪款葡萄酒?还有哪些营造浪漫，增添食欲的好方法?今天我们就来聊一聊浪漫夏日
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食用糯米酒的注意事项
我想关于糯米酒的制作方法，和食用方法大家都知道很多，现在就来说一下食用糯米酒的注意事项。1.糯米酒酒精含量低，但"后劲"足，不可贪杯。2.如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。如果发酵不足，
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菲力、肉眼、西冷牛排……如何配酒?
鲜嫩的肉质、饱满的肉汁、丰富的口感，说起牛排，光是听其名字，便令人垂涎三尺。不同部位的牛排在肉感和风味上相去甚远，干式熟成和湿式熟成牛排口感各异，烹饪处理和调味料的不同，进一步丰富了牛排的多样风味。若
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菲力、肉眼、西冷牛排……如何配酒？
鲜嫩的肉质、饱满的肉汁、丰富的口感，说起牛排，光是听其名字，便令人垂涎三尺。不同部位的牛排在肉感和风味上相去甚远，干式熟成和湿式熟成牛排口感各异，烹饪处理和调味料的不同，进一步丰富了牛排的多样风味。若
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看酒花消失速度判断白酒度数靠谱吗？
想要通过酒花判断白酒度数，首先要有一个前提：必须是纯粮酿造的白酒，假酒或是勾兑白酒不管用。大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量在60至75%(v/v)。小清花酒花大小如绿豆、清亮
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火眼金睛识破劣质白酒！
为了消费者的健康和白酒行业的健康发展，如果有简单易行的真假酒辨别方法，则可以程度地在消费层面把"打坏一锅汤的老鼠屎"从市场上赶出去。根据消费经验和行业人士的总结，整理出辨别真假好坏白酒的7招：1、看酒
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酒为什么会出现沉淀！
现在人们生活水平的提高，人们的消费观念也在发生改变。白酒也是，现在人们都提倡"健康消费"。我们在购买白酒时会看到酒里会有些沉淀物，那么这些沉淀物是怎么形成的呢?白酒的生产贮存、销售过程中，随着气温的变
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酒花能看出酒的品质吗？
很多人说，能根据酒花来判断酒的质量。这些说法靠不靠谱不敢确定，但是，通过酒花来辨别白酒的度数还是可以的。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?大清花酒花大如
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白酒出现沉淀的原因是什么?
我们在购买白酒时会看到酒里会有些沉淀物，那么这些沉淀物是怎么形成的呢?白酒的生产贮存、销售过程中，随着气温的变化，特别是在北方冬季会产生不明成分、不同形状的混浊、沉淀物。今天给大家介绍白酒沉淀的原因。
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酒花消失得越快酒的度数越高？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?1大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，
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看酒花，分辨出酒的度数！
爱喝酒的你不难发现，当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?今天就教给大家一个如何通过酒花来判断
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看不同的酒花，分辨酒精度
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知
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酒花越多酒质越好，这是真的吗？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知
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酒花越多酒质越好是真的吗？
爱喝酒的你不难发现，当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?今天就教给大家一个如何通过酒花来判断
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酒花多就代表酒质越好，这是真的吗?
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知
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酒花消失得越快酒的度数越高是真的吗？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?1、大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快
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如何根据不同酒花分辨出白酒的度数？
很多喝酒的行家都明白，当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，这就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?通过酒花判断酒的质量靠不靠谱
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喝白酒“上头”真凶是它！
俗话说"好酒不上头"，上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的直观的方法。但是除了以身试喝的方式，是否还可以通过双眼直接看出酒是否上头呢?看白酒液面是否有"油状物"若存在油状物，那可得当心饮用