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红酒 换瓶_了解更多有关红酒 换瓶的内容_中华酒网

  • 什么葡萄酒需要换瓶?

    什么葡萄酒需要换瓶?

    什么葡萄酒需要换瓶?一般来说,陈年成熟的老酒因为单宁形成粗重的分子,而形成沉淀物,所以需要换瓶,以免喝到沉淀的杂质。虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处,但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触

  • 葡萄酒的换瓶注意事项

    葡萄酒的换瓶注意事项

    如果是葡萄酒太老,瓶身太脏了,可以换瓶,换过瓶后,将原来的酒瓶先置于换好的新瓶旁,然后即可移走,以免影响用餐的气氛。当然,年轻的酒也可以换瓶,换瓶的好处有:可以增加酒与空气接触的面积,减少醒酒的时间;

  • 葡萄酒的换瓶步骤

    葡萄酒的换瓶步骤

    我们在购买葡萄酒时可能会发现这样的情况,就是翻转酒瓶让瓶底朝上的时候,发现瓶底有一些红黑色的沉淀。专业人士会告诉你说这是正常的现象,尤其是一些陈年的葡萄酒,解决的办法之一就是换瓶。那么究竟什么葡萄酒需

  • 葡萄酒换瓶的原因及步骤

    葡萄酒换瓶的原因及步骤

    一般来说,陈年成熟的老酒因为单宁形成粗重的分子,而形成沉淀物,所以需要换瓶,以免喝到沉淀的杂质。虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处,但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触的面积,缩短醒酒的时

  • 葡萄酒怎么换瓶

    葡萄酒怎么换瓶

    我们在购买葡萄酒时可能会发现这样的情况,就是翻转酒瓶让瓶底朝上的时候,发现瓶底有一些红黑色的沉淀。专业人士会告诉你说这是正常的现象,尤其是一些陈年的葡萄酒,解决的办法之一就是换瓶。那么究竟什么葡萄酒需

  • 红酒醒酒是什么意思

    红酒醒酒是什么意思

    红酒早已飞入"寻常百姓家",红酒是被越来越多的人都已经喝过红酒,可是真正了解红酒的有几个,会品鉴红酒的有几个?且不说其他的红酒品鉴知识,大家知道红酒醒酒是什么意思吗?红酒为什么在喝前一定要醒酒呢?今天

  • 葡萄酒醒酒要注意些什么?

    葡萄酒醒酒要注意些什么?

    好的葡萄酒就像沉睡中的白酒公主,需要好的醒酒器让她醒过来,才能品尝到葡萄酒的味道。传统来自去除沉淀醒酒又称滗酒、换瓶,酒评家陈少飞告诉北京商报记者,这一传统的形成是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤

  • 葡萄酒如何开瓶和换瓶?

    葡萄酒如何开瓶和换瓶?

    葡萄酒换瓶的顺序是:刀割掉瓶盖外壳--用螺旋状的开瓶器拔塞--换瓶。用螺旋钻开瓶是最有效的工具。在拔出软木塞之前,应仔细地除去盖在它上面的铝箔纸,然后用布将瓶口周围擦净。如果木赛已经弄碎了,或是软木塞

  • 葡萄酒的开瓶 换瓶

    葡萄酒的开瓶 换瓶

    刀割掉瓶盖外壳--用螺旋状的开瓶器拔塞--换瓶用螺旋钻开瓶是最有效的工具。在拔出软木塞之前,应仔细地除去盖在它上面的铝箔纸,然后用布将瓶口周围擦净。如果木赛已经弄碎了,或是软木塞塞得太紧,将螺旋钻以一

  • 葡萄酒的侍酒温度及醒酒

    葡萄酒的侍酒温度及醒酒

    葡萄酒根据产品特征的不同,他们的最佳饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒充分展示其特色,给品尝者带来程度的乐趣;在侍酒时要注意酒的温度。每一种葡萄酒都有理想的侍酒温度,以便适饮。葡萄酒的侍酒温度及醒酒几个

  • 了解葡萄酒开瓶时间﹑醒酒和换瓶 让你的酒更好喝

    了解葡萄酒开瓶时间﹑醒酒和换瓶 让你的酒更好喝

    有没有试过,满心期待地买了一支葡萄酒匆忙回家,结果到开了瓶喝完第一口觉感觉缺少了些甚么?以下几点可能解决到你的问题,让你的葡萄酒更好喝!更满足!一、开瓶的时间开瓶后立即饮用:不甜的白葡萄酒﹑富果味的白

  • 葡萄酒:侍酒温度和醒酒

    葡萄酒:侍酒温度和醒酒

    葡萄酒根据产品特征的不同,他们的最佳饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒充分展示其特色,给品尝者带来程度的乐趣;在侍酒时要注意酒的温度。每一种葡萄酒都有理想的侍酒温度,以便适饮。几个常见葡萄酒适宜的侍酒温

  • 葡萄酒爱好者常问几大问题

    葡萄酒爱好者常问几大问题

    1、什么杯子最合适?我们喜欢大一点的杯子,大约20~22盎司(注:容量600毫升)比较适宜,因为那样手感很好,能来回旋转杯中倒入的少量葡萄酒。要找那种透明度高、杯壁薄、杯柱长、杯口向内微微收拢的杯子。

  • 红酒喝不完储存有奥妙

    红酒喝不完储存有奥妙

    红酒如一天之内喝不完,可采取以下方法进行保存。存放位置:选择阴凉避光处。存放时间:若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。换瓶保存:可以将大

  • 醒酒器帮你叫醒红酒

    醒酒器帮你叫醒红酒

    什么是醒酒器?其实醒酒器是酒具的一种,一般是玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒"换瓶"以及给陈年、浅龄红酒"醒酒"。最初的醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子,随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合

  • 红酒的呼吸时间是多久?

    红酒的呼吸时间是多久?

    开瓶之后让酒透透气,呼吸一会,能够使红酒的香味更醇。其科学依据是:开瓶透气可以使酒稍微氧化,去除不好闻的还原气味。尤其是未到成熟期的红酒,先开瓶透气,可避免喝酒时单宁太强。那么,让酒呼吸多长时间才是最

  • 什么是醒酒器?

    什么是醒酒器?

    葡萄酒需要醒酒,醒酒需要醒酒器,那什么是醒酒器呢?醒酒器是酒具的一种,一般是玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒"换瓶"以及给陈年、小龄红酒"醒酒",可以快速氧化红酒里的单宁,让红酒更加柔顺,使香气更快的散发

  • 如何决定葡萄酒是否需要透气?

    如何决定葡萄酒是否需要透气?

    如何决定葡萄酒是否需要透气 , 用什么方法透气 , 要透气多久?这是一个经常被问到又非常难答的问题。相信大家都同意处理一支葡萄酒目的是让葡萄酒能展现最美的一面 , 说来简单 , 但实行起上来谈何容易

  • 红酒知识:葡萄酒中为什么会有沉淀物?

    红酒知识:葡萄酒中为什么会有沉淀物?

    红酒知识:葡萄酒中为什么会有沉淀物?葡萄酒里面有沉淀物是很正常的,下面我们就来探讨下关于红酒知识入门经常遇到的问题葡萄酒中的沉淀物。葡萄酒中的沉淀物原因有两种情况,一种是最后过滤不彻底,可以保持葡萄酒

  • 醒酒器怎么来的?

    醒酒器怎么来的?

    或许我们都很了解欧洲简史、人类进化史,但你对Decanter的进化史又了解多少呢?它究竟经历了什么才从最早期的盛酒器发展到今天的醒酒器呢?下面为你揭秘。壹、盛酒器时代英国古董玻璃器皿收藏家安迪·麦康奈