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西餐厅一杯红酒_了解更多有关西餐厅一杯红酒的内容_中华酒网

  • 西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝

  • 中餐如何搭配红酒

    中餐如何搭配红酒

    酒体与食物的重量平衡。酒体,是酒在舌头上的重量感觉,一杯清水、一杯茶和一杯浓咖啡各含一口在嘴里,给舌头的感觉可以依次用轻、中等、重三个档次来形容。具体来说,白葡萄酒基本上都是轻酒体的葡萄酒,干红葡萄酒

  • 在西餐厅如何点葡萄酒?

    在西餐厅如何点葡萄酒?

    西餐厅用餐要如何点酒才恰当呢?这可是轻视不得的,因为从餐厅点酒可看出一个人的品位、素养和水准。到正式餐厅应酬,点酒通常由主人决定,但若主人不懂酒,会请在座懂酒的人代点。无论是主人或客人点酒,以下的规则

  • 家庭宴会用酒的指南(一)

    家庭宴会用酒的指南(一)

    随着人们生活节奏的加快,很多人都希望可以有个放松的地方,而家庭宴会也是一种,那么家庭宴会用酒要注意哪些呢?下面来看看吧。确定菜单首先确定菜单,根据菜单去采购葡萄酒,因为不同的菜需要搭配不同的葡萄酒。比

  • 西餐礼仪与点餐技巧

    西餐礼仪与点餐技巧

    随着东西方文化的不断渗透与交融,吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而,对于如何享用西餐,你是否"知根知底"呢?你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗?为了让大家对西餐有更深的了解,在享用西餐美味的同时获得丰

  • 葡萄酒的“醉美”时刻

    葡萄酒的“醉美”时刻

    在许多人脑海中,每次提到葡萄酒脑海中便出现这个画面:高雅的西餐厅、优雅的燕尾服和小晚礼、侍者端来冰桶,倒酒小心翼翼、烛光和鲜花相伴,被摆放地颇费心机….这是许多人心目中葡萄酒的"醉美"时刻,其实非常局

  • 红酒乃女人的哲学

    红酒乃女人的哲学

    有个酷爱红酒的女人这样说:"白酒归于男人,红酒归于女人。可在历代形成的传统观念里,酒沾染了太多的阳刚之气,惟红酒例外,它成为了女性的代表。"红酒与女人有一个永远解不开的结,红酒下没有酒徒,只有女人优雅

  • 葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

    葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 红酒注定一开始就是女性代表

    红酒注定一开始就是女性代表

    有个酷爱红酒的女人这样说:"白酒归于男人,红酒归于女人。可在历代形成的传统观念里,酒沾染了太多的阳刚之气,惟红酒例外,它成为了女性的代表。"红酒与女人有一个永远解不开的结,红酒下没有酒徒,只有女人优雅

  • 藏在酒味中的性别差异

    藏在酒味中的性别差异

    有人说酒令菜式更可口,有人说菜肴令酒更香醇,这不过是酒的表面形象而已,它的真正身分是令用餐气氛更轻松愉快,"To make the good even better"。上高级餐厅享用西餐,眼前常有一阵

  • 藏在酒味中性别差异

    藏在酒味中性别差异

    有人说酒令菜式更可口,有人说菜肴令酒更香醇,这不过是酒的表面形象而已,它的真正身分是令用餐气氛更轻松愉快,"To make the good even better"。上高级餐厅享用西餐,眼前常有一阵

  • 10个必备的酒知识

    10个必备的酒知识

    为何要懂得品酒寻找心灵契合品酒家说:"每个人一生中,都会一个种属于自己的酒,就看你是否能耐心等待,与它相遇。如果你不喜欢品酒,是因为你还有没有找到喜欢的味道;如果你已经开始品酒,你一定可以找到您喜欢的

  • 葡萄酒,你会喝么?

    葡萄酒,你会喝么?

    葡萄酒越来越被视为品质生活的象征,也有越来越多的人开始青睐葡萄酒。就像西餐中面包要撕着吃,鸡腿要直接拿在手中而不是用刀叉分割。关于葡萄酒,你是否深谙其品鉴之道呢?今天我们一起来盘点一下品酒时,会被贻笑

  • 宴会中进口葡萄酒礼仪

    宴会中进口葡萄酒礼仪

    近年来,进口葡萄酒越来越受到中国消费者的喜爱,成为很多人聚餐宴请宾客的主角,如果你还在烦恼该如何用进口葡萄酒招待你的宾客,那不妨跟小编一起来学习下,用葡萄酒来伴你的客人们度过一个美妙的夜晚!一:宴会中

  • 一个“老司机”的餐厅点酒攻略

    一个“老司机”的餐厅点酒攻略

    尽管我们已经身处葡萄酒消费发展速度最快的时代,但在餐厅点酒往往还是件令人头疼的事。许多实惠又好吃的餐厅,酒单却乏味得令人不忍卒读,翻来翻去只有那种淘宝上200元能买一箱的酒。有的餐厅还酒单说得过去,但

  • 葡萄酒认识几大误区总结

    葡萄酒认识几大误区总结

    把葡萄酒也叫红酒吗?你也认为"酒是陈的香"?你是否十分推崇葡萄酒的橡木味?下面就来说说葡萄酒在大众心理存在的几大误区,为了使您在以后宴会上不脑笑话还是请看看为妙。首先很多人喜欢在葡萄酒里加雪碧《夜宴》

  • 葡萄酒笑话的小常识

    葡萄酒笑话的小常识

    葡萄酒笑话1、把葡萄酒简称为红酒把葡萄酒简称红酒,以至出现"霞多丽红酒"的谬误。即使是天才般的酿酒师,也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。实际上,红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒

  • 何谓“识”饮酒?

    何谓“识”饮酒?

    何谓"识"饮酒?一般人说"识"或"不识"饮酒,所指的应是懂得挑选适合自己口味的酒。很多时候贵的酒未必符合自己的口味,而不对口味又不代表酒的品质欠佳。对初学者来说,最实际的方法是多一点尝试.因为口味是十

  • 在餐厅点酒时,这些你必须得知道

    在餐厅点酒时,这些你必须得知道

    "红肉配红酒,白肉配白酒" 并不是在任何情况下都适用的金科玉律。不知道大家在西餐厅点酒,会遇到哪些情况,下面小编就汇总了一下。1、一款上好的干型桃红葡萄酒具备干白新鲜宜人的果香、花香、酸度和轻柔的酒体

  • 西式婚宴怎么择酒用酒

    西式婚宴怎么择酒用酒

    以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调,在西餐礼仪中十分注重以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律:各式牛排或烤牛肉,最适合选用浓味干型红葡萄酒;羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉,则适宜配淡味的红葡萄