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  • 啤酒基本常识

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    1、什么是啤酒?啤酒是以大麦、酒花、水经过酿制,添加酵母,含有少量酒精的一种饮料,啤酒是由英文Beer译音,称之为"啤酒"。2、啤酒有哪些种类?啤酒的种类很多,分类的方法也各不相同,但常见的分类方法有

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  • 张裕葡萄酒等高端酒类将“电子身份证”

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    昨获悉,目前我市一家科技企业已经利用RFID(射频识别)电子身份证技术,发明了葡萄酒等酒类电子标签,一旦使用这种电子标签就将拥有一张全世界一无二的"身份证",并且可以追溯这酒水的"前世今生",有效打击

  • 浅谈古井贡酒真假辨别

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    随着我国经济发展进入新常态,创新成为推动企业发展的源动力。为了鼓励酿酒企业通过产品创新来保持企业活力,并全面了解中国酒类产品的特点及发展趋势,中国酒业协会决定举办"2015年度'青酌奖'酒类新品"评价

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    "定制酒是酒业未来的发展方向,是满足消费升级的重要手段,是白酒发展的必然趋势。"这是中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在昨日于茅台集团国际会议中心举行的2017年中国首席白酒品酒师年会暨中国酒业协会定

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    在今年的双十一活动中,劲牌公司互联网业务全网单日销售突破400万元,订单成交总量逾16000笔,再创公司新高。其中天猫官方旗舰店5L中国劲酒家庭装产品,单品单店在线零售交易超过5000提、近25吨。

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    近来,包材涨价、环保从严整顿等一条条信息犹如重磅炸弹直击酒类生产厂家,10%-20%的涨幅将基本吃掉中档一下产品的利润,国家常态化的环境整治决心已将酒企利用库存包材暂避风头的心理彻底粉碎。面对严峻挑战

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  • 假酒再出新花样,六和液变五粮液,茅台迎宾变飞天茅台……

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    现在,随着在依法打击假冒酒方面力度不断加大,以前用工业酒精,能够喝死人的假酒基本消失。然而,你认为这样世界就清净了?制假分子酒迹了吗?错!现在,以次充好、由低档白酒直接灌装成高档酒的违法行为依然存在。