白酒除苦香精_了解更多有关白酒除苦香精的内容_中华酒网
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少数白酒企业使用食品添加剂 但少有标注明示
据了解，对于纯粮酿造的白酒，一般不需要使用添加剂，但少数白酒企业为了减少成本、改良口感，使用了含有糖精钠的除苦剂、调酒剂和香精等，虽然属于合法添加剂，但少有在包装上标注明示。添加剂改善白酒口感"今年白
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脂类香精、酸类香精……白酒食品添加剂那点事儿！
白酒成分中98%以上是乙醇和水，其余不到2%的成分里是其他的酯、酸、醛、醇类物质，这些物质含量极少，但是他们确实组成白酒香味的主要成分，影响着白酒的风格。一般来说纯粮酿造的白酒都会有自己的独特风格，但
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临近春节如何给爸妈选购白酒
在过年到父母家团聚的时候，很多人习惯选购高档的白酒给爸妈，不过你真的会选吗?现如今，假冒的白酒越来越多，如何选购到优质的白酒呢?在这里，小编就来教你几招吧。白酒中的添加剂白酒中成分，98%以上是水和乙
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白酒中添加剂问题 消费者呼吁知情权
不过，系列食品安全事件的发生，让消费者开始关注白酒中的添加剂问题。市民刘先生表示，自己经常喝酒，虽然并不反对在规定范围内使用食品添加剂，但总得消费个明白吧。中投顾问食品行业首席研究员陈晨日前指出，中低
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川酒：健康发展 走在前头！
"中国白酒行业走过了突飞猛进的十年，在白酒高增长的同时决不能忽视可能存在的白酒安全健康问题。"近在四川绵阳市，中国酿酒工业协会拉开了2011年四川白酒工业年会序幕。今年的白酒工业年会向来是观察川酒发展
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小纯良酒，纯粮小酒，好喝不上头
奔跑吧小纯良酒以优质高粱、糯米、豌豆、玉米、小麦为原料，采用传统结合现代生产工艺酿造和调配，适合市场各消费群体，产品具有酒体醇厚、浓郁缠绵、空杯留香、尾净味长、经过纯良酿造，饮后不烧心、不辣喉、不打头
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白酒添加剂问题解决办法出台
不时以来我国白酒中的添加剂成果都比较混乱，标准滞后于产业的展开，致使于一些企业打着擦边球的主意，不只违规添加糖精钠等甜味剂，也未在标签上详细标明添加剂添加情况。相信食品安全法的实施，必将大大推进白酒中
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白酒行业也要限制添加剂
不时以来我国白酒中的添加剂成果都比较混乱，标准滞后于产业的展开，致使于一些企业打着擦边球的主意，不只违规添加糖精钠等甜味剂，也未在标签上详细标明添加剂添加情况。相信食品安全法的实施，必将大大推进白酒中
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食品安全法下的白酒添加剂问题
据悉，我国白酒产品中，仍然存在违规使用食品添加剂的情况，多半是甜味剂的添加问题。白酒产品中禁止使用糖精钠，但仍然有少数生产加工单位为增加或改变白酒的口感，只考虑经济利益，违规使用食品添加剂。中投顾问食
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川酒走绿色健康路线
在中国白酒金三角战略指引下，近年来，川酒产业实现快速发展。2011年，销售额已超过1400亿元，今年有望直奔2000亿元。在产量和销量急剧增长的同时，如何确保产业的安全、健康和品质提升，成为川酒各界高
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白酒标签欺诈，你注意到了吗？
俄罗斯伏特加，日本清酒，韩国烧酒，都有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分，但是酒瓶标签必须如实标注。中国白酒也有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分。业内专家说：90%的白酒是食用酒精与香精勾兑
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生活中白酒的16个妙用
配图白酒是一种高度烈酒，相信白酒有杀菌消毒的作用是很多人都知道的。但白酒还有哪些功效你知道吗?下面小编为大家介绍白酒除了可以喝以外的16个妙用，赶紧来看看吧。去腥：手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一
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政策规定：白酒不准勾兑香料香精
国家食品药品监督管理总局昨发布通知，明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则，一旦发现成品中的塑化剂高于卫计委通报的风险评估值的，一律不得出厂销售。通知还要求，严禁使用甲醇、工业酒精等
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白酒质量等级和白酒价格的标准
白酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里?甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱?今天，小编就和大家聊一聊酒的价格问题。98度的食用酒精，一吨6500元;如果酿38度的
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你能看到的原浆真相，不到十分之一
原浆，到底是个什么玩意儿?有关原浆的定义，到目前为止没有统一的说法。有人认为，原浆酒就是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不经过任何勾调()工艺的原酒，也叫基酒。这个观念似乎得到较为普遍的
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原浆酒是酒界的一大骗局？
最近，有关"原浆酒"的议论有很多，并提出："真正的原浆酒是不能喝的，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒有标准，酒体中的各种指标，只有合格了，对人体的伤害才最小。"那么，原浆酒到底是不是有
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新国标出台，有多少白酒将变成“配制酒”？
近日，国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和
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白酒新规定不允许加食品添加剂
除了对工艺的规定，GB/T 26760-2011对白酒中食品添加剂也做了明确规定，不允许添加非白酒发酵生产的呈色、呈香、呈味物质，因此香精、色素等各类食品添加剂都被禁止添加。对此，不少业内人士有不同意
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白酒按化学原理怎么分类
白酒按化学原理分类：1、合成白酒:食用酒精、香精和水的合成液体。低端浓香白酒基本属于此类。2、调和白酒:以酿造酒液为基酒,加酒精、香精、水、调味剂等形成的混合液体。中高端浓香兼香白酒基本属于此类。3、
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低度白酒如何做到“低而不淡”？
低度白酒最开始给消费者的印象就是"酒味寡淡、酒体单薄"，但当五粮液、红星等知名酒企推出低度白酒，消费者体验之后便发现，低度白酒"低而不淡"，且健康柔和，日常饮用更佳。低度白酒"低而不淡"的原因何在?各