白酒酿造可以建多层工业厂房吗_了解更多有关白酒酿造可以建多层工业厂房吗的内容_中华酒网
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白酒可以用不锈钢容器储存吗?
喜爱白酒的人会了解到，酒厂一般采用不锈钢白酒桶储藏白酒。基酒一般有两种，数量较少时采用陶坛、木海、竹海等，数量较多则采用不锈钢。也会有人疑问，白酒可以用不锈钢容器储存吗?白酒用不锈钢容器会不会影响酒质
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白酒可以用不锈钢容器储存吗
喜爱白酒的人会了解到，酒厂一般采用不锈钢白酒桶储藏白酒。基酒一般有两种，数量较少时采用陶坛、木海、竹海等，数量较多采用不锈钢。也会有人疑问，白酒可以用不锈钢容器储存吗?白酒用不锈钢容器会不会影响酒质?
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舍得酒业助力中日酿造研讨会成功举行
9月12日至13日，由舍得酒业承办的第十届中日酿造技术与食品学术研讨会(10th Sino Japanese symposium on brewing technology and food)在四川科
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山水相依，川黔白酒再次牵手!
3月21日下午，四川中国白酒金三角酒业协会与贵州省酿酒工业协会在成都签署战略合作协议。中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会副理事长兼秘书组昂宋书玉、中国白酒三角酒业协会理事长王少雄、中国白酒三角酒业
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供给侧改革：“三品”战略助推贵州白酒转型升级
2016年9月，贵州省政府办公厅印发了《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》(简称《意见》)，提出"到2020年，全省白酒产量达到80万千升，完成工业总产值1200亿元，力争
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“两化融合”吹响酒业集结号
解读《中国制造2025》，我们发现，其中提到了坚持"创新驱动、质量为先、绿色发展、结构优化、人才为本"的基本方针，坚持"市场主导、政府引导，立足当前、着眼长远，整体推进、重点突破，自主发展、开放合作"
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为什么白酒一定要用“酒庄”来表达自己？
近年来，越来越多的场合都在提到国际化，国际化已成为举国上下追求的一个目标。而中国白酒要走向国际，就必须建立起与国际接轨的表达方式。2014年，在中国酒业协会主导之下，联合了泸州老窖、花冠集团等国内数十
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名酒企业为何纷纷冲上“一线”？
据了解，白酒企业目前大部分都分四级代理模式，即全国总代、省代、市代到终端零售，但是每一级别的代理商还有不同的分散渠道，这样就导致了多层经销、层层加价的情况。而白酒行业通行的"包店"模式，再一次推动了零
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酒水经销商真的会消失吗？
一个行当会不会消失，取决于这个行当能不能创造不可替代的价值。以往中国酒水经销商的主要价值是什么?承担上游企业销售的功能。怎么销?要么在自己的渠道里销，例如做团购;要么进入别人的渠道里销，例如进入各类卖
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白酒行业应树立“国家产业形象”的意识
著名白酒专家、四川省酿酒工业协会专家组副组长胡永松认为，当中国酒类市场的国际化程度越来越高，酒业竞争已不仅仅是硬实力的比拼，更要看文化形象、科技创新等软实力，白酒行业应该树立"国家产业形象"的自豪感和
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未来黄酒将呈现四种新模式
近年，黄酒行业发展势头良好，连续第七年保持两位数的较快增长。相比于量价齐升、昂首阔步的白酒行业，产品结构不合理、产品价格普遍较低的现象仍广泛存在于黄酒行业当中;相比于市场份额不断扩大，由沿海城市不断向
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白葡萄酒中含有单宁吗？
单宁是一种天然的酚类物质，存在于许多植物中，比如葡萄、茶叶和橡木等。作为葡萄酒中的一种重要物质，单宁在增加苦涩感的同时，也为葡萄酒建立起"骨架"。单宁在红葡萄酒中广泛存在，可以说是红葡萄酒的灵魂。说起
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推进传统产业新型化 打造高粱白酒**品牌
如何推进传统产业新型化，加快促进战略性新兴产业跨越发展，加快提升服务业发展层次，加快提高自主创新能力，打造中国高粱白酒**品牌，实现跨越发展？太原酒厂张学方厂长介绍了企业优势和经验。首先致力于文化创新
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从流通数据看酒业十年蝶变
酒类流通行业是酒类商品从出厂到供给再到消费手中的一个服务行业，对它的研究既包括上游的供给环节，中间的流通环节，也包括下游消费者的消费环节等方面。本文通过对"十三五"我国酒类流通行业发展现状及"十四五"
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山东景阳冈酒厂承办的GB/T19004国家标准修订工作组（第四次）会议圆满结束
8月13日，由中国标准化研究院主办、山东景阳冈酒厂有限公司承办的GB/T19004国家标准修订工作组（第四次）会议在景阳冈大酒店隆重召开，山东景阳冈酒厂有限公司作为起草单位参与此次研讨。阳谷0县委副、
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白酒智能化，未来的酿酒师会失业吗？
随着国家步入4.0时代，工业生产讲究人工智能化，一直以"神秘"、"传统工艺"、"千年文明"等为卖点的白酒行业也开始寻求现代智能化，通过数据研究白酒的发酵过程，期望未来能实现如同现代食品工业般的全自动化
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揭秘中国白酒工艺上的六大共性
自然生态环境的多样和酿造工艺的差异，造就了中国白酒风格的多样，现在白酒已经发展出包括浓香、酱香、清香、米香四大基本香型在内的十多种香型。每一种香型有自己的个性和工艺特点，但放在中国白酒的大范畴下，共同
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到底什么是“勾兑”酒？
1995年，秦池酒产量9600吨，实际销售9140吨，当年销售收入1.8亿元，利税为3千万，而据测算，1996年标王额在6000万元以上，也就是说，如果秦池最终中标，那么1996年秦池必须保证当年产、
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中国的红酒市场为什么大多做不好？
"这是的时代，也是最坏的时代。"这句话可以作为当下中国红酒业的写照。一方面是巨大的市场前景和可操作的市场空间。调研显示，2010葡萄酒产量同比增长11.4%。同样，进口葡萄酒的销量也在强劲增长。与此同
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再添“国字”认可，迎驾品质9字有了具象表达！
2019年，中国酿酒大师、安徽迎驾集团股份有限公司董事长、总裁倪永培以"醉得慢、醒得快、有点甜"九字，说透了迎驾贡酒的生态品质。2年来，为让迎驾品质9字，看得见、品得到、看得懂、记得住，迎驾贡酒围绕"