华山论剑西凤酒之产品文化丨柔雅品质，品鉴之道

　　华山论剑西凤酒系列产品·陈酿中国道

　　10年磨一剑

　　20年陈酿

　　30年陈酿

　　50年圣剑

　　以口感和境界陈酿中国道

　　够年份的柔雅和谐，是中国的味道

　　够境界的华山论剑，是中国的精神

　　之道，中国精神。华山论剑西凤酒

　　华山论剑西凤酒，中国峰峻品格的首倡者。

　　以"名山、名酒、名人"为品牌文化根基，以"勇智敏仁"为文化内涵，倡导"新雅仕生活格调"的生活主张，以之道，砺炼中国柔雅型年份酒典范;以中国峰峻品格，弘扬当代中国精神。

　　为不断创造成就的中国精英阶层，提供一种品饮时代精神的柔雅舒适观。

　　文化体系。

　　华山论剑西凤酒品牌文化体系，以"之道，中国精神"为核心主张，包括"品质、文化及峰峻人物"三层要义。

　　品质：中国柔雅型年份酒典范

　　华山论剑西凤酒从选水、选粮、技法、窖藏到口味调制，精致严苛的全程手工精酿，造就了中国柔雅型年份酒典范的品质。华山论剑西凤酒的酒质历练过程，就是追求的过程。

　　水。汲取柳林镇凤凰泉原址百米深处天然矿泉水酿造。此泉水质清澈、甘甜纯洌，优于国家标准。西凤历来贡酒、参展用酒皆以此泉水酿制，故，此泉亦有"西凤魂"之称。

　　粮。以产自西凤专属生态粮食园区的高粱、大麦、小麦、豌豆酿造。每粒粮食都经数十道工序分拣、干燥、存储、清洗，籽粒均匀、养分平衡，全程无添加剂、无污染。

　　艺。秉承西凤口传心授三千年的绝世技艺。高温培曲，纯粮固态分层发酵，百位二十年以上经验酿酒师，历68道工序，189个严苛控制点，全程手工酿造。

　　藏。历600年传奇藤制酒海足年足月贮藏。大酒海，始自明代，纯天然生态材料精编而成，在恒温恒湿的储酒环境中，让基酒醇化老熟出绝妙的年份陈香。

　　味。传承与创新的柔雅型口感。集20位特级调酒师十年智慧，废弃2983份试制样酒，严格按照成型比例，以精控仪器细致调兑而成。酒体清亮纯洌，醇香柔雅，甘润和谐，回味愉悦，成就了西凤酒在柔雅和谐口感上的突破。