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为什么掺着喝酒容易醉!

发表于:2024-04-27 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日,很多人都很好奇这个现象...比如说,像是宴席中,先喝葡萄酒,之后又喝白酒,或者说,先喝啤酒,之后喝白酒之类的,似乎比一场宴席中单纯只喝其中的一种酒更容易醉倒?那同理,是不是喝鸡尾酒也是更容易醉?许多答

  很多人都很好奇这个现象...比如说,像是宴席中,先喝葡萄酒,之后又喝白酒,或者说,先喝啤酒,之后喝白酒之类的,似乎比一场宴席中单纯只喝其中的一种酒更容易醉倒?那同理,是不是喝鸡尾酒也是更容易醉?

  许多答案都提到二氧化碳促进酒精吸收导致速醉,那么红酒白酒混喝应该是没有这样的效果的?

  首先要区别的是两种醉酒:

  乙醇醉酒和乙醛醉酒

  乙醇醉酒是人脑在直接吸收乙醇之后,产生了轻度的麻痹现象,这时候判断力、抑制力都会明显下降,而更为下层的反应会变得亢奋。这时候的主要表现是声量放大、情绪激动、性亢奋(酒后乱性啊),我们喝酒的时候管这种状态叫"喝High了",而不把它看成是喝醉了的表现。

  乙醛醉酒是肝脏在分解血液中的酒精时,氧化酒精形成了乙醛。而乙醛在血液中的蓄积就会导致心跳过速、皮肤发红、呕吐等症状。这才是我们常说的"喝高了"。而把几种酒混起来容易醉的情况,我曾经就经历过很多。其中几次甚至是没有"喝high"的阶段,直接进入了呕吐期。

  分析如下:

  1. 不同的酒,尤其是国内常玩的"深水炸弹""三盅全会"等等,会把不同酒精浓度的酒一起喝下。由于胃部吸收水分的同时也吸收了酒精,所以造成了短时间内前后吸收的酒精浓度差异很大的情况。而这对于肝脏的工作应当是不利的,过度的刺激作用可能会促使肝脏加快分解酒精,从而给血液中短时间产生了大量的乙醛,导致速醉。

  2. 另一种情况,则发生在酒席中间。在大家都喝了一些开桌酒之后,祝酒劝酒的高峰来临。以我经历的酒席来看,开桌酒普遍以啤酒或红酒为主,而劝酒一般都是白酒。所以也在短时间内造成了较大的酒精浓度差。

  3. 第三种情况...就是以为这顿饭没有人劝酒,自己已经喝好了。结果来了个要喝的...这个没办法,即便是继续喝之前的酒,也是超过了自己的酒量,不掺都醉。

  还有一种原因是和酿酒的原料有关

  白酒中含有很多已知未知的菌种,和啤酒或葡萄酒混合在一起一定会产生一些化学反应。倘若混合喝同一类原料酿造的酒,并不会醉,如果喝了谷类制成的白酒后,再喝葡萄酒或啤酒,就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经。

  详细来说,也就是一定量的饮用酒精即乙醇并不容易醉人,而当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮等混合进入人体,对神经系统产生作用后才容易造成醉酒的感觉。几种酒混着喝时容易造成乙醇同与其相似的化学物质混合,因而容易醉人。

  温馨提示:各种酒的酒精含量不同,一会儿喝啤酒,一会儿喝白酒、葡萄酒,身体对这样的不断变化是难以适应的。酒类不仅酒精含量不同,各种酒的组成成分也不尽相同。常喝混酒,会给肝脏造成过重负担,易导致肝硬化等疾病。所以为了您的身体健康,尽量不喝混酒!

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