安全喝啤酒，清凉过夏天

　　炎热夏季，坐在凉爽的室内喝杯冰镇的啤酒，是件很惬意的事儿。可能有很多人在家里也会有把啤酒冰镇一下的想法。那么啤酒能不能放进冷冻室储存?

　　啤酒是一种发酵型饮料酒，瓶内含有充分的二氧化碳，消费者启瓶方法、储藏和运输方式不当都有发生啤酒瓶爆炸的危险。把啤酒放冷冻柜、夏季日光直射、剧烈摇晃和碰撞都会使啤酒瓶在高温下爆裂。

　　为减少酒瓶爆炸，存储温度以5℃至25℃为宜，要注意避光保存;不要将啤酒置于高温处或阳光下曝晒，也不要将啤酒放入冰箱速冻室进行急降温;放在室外高温下的啤酒，应过一段时间后再饮用;在开启啤酒瓶时尽量使啤酒离开人体，尤其是不要离眼睛等要害部位太近，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。