常见酒具的使用方法

常见酒具的使用方法如下：

倒酒器：倒酒器可以让饮酒时更有气氛，酒塞则可以用来短暂保存未喝完的葡萄酒。好酒每浪费一滴都是令人心痛的事，倒酒时，酒经常会从瓶口侧漏而出，沾到桌布，因此特制的倒酒器，不但可以轻松倒酒不外漏，同时增添高雅的气质与情趣。

开瓶器：一般软木塞的长度约4.5公分左右，少部分长度在5公分以上。钻入软木塞时，首先需要将螺纹尖对准软木塞的中心点，手掌握着拔塞器的把手，螺纹位置于食指和中指之间，一45度角钻入，钻入后应在正上方形成垂直角度。一般底色做法是：先钻入三圈（约3.5公分）拔出一部反软木塞，然后再钻入一圈（留半圈）。切勿整个钻入，以免软木塞穿透，导致木屑掉入瓶中。

醒酒器：一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要"唤醒"这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍等十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒与空气的接触面，红酒充分氧化后，浓郁的香味就流露出来了。

酒杯：一个好的酒杯的设计需要涵盖三方面。首先，杯子的清澈度及厚度对品酒时视觉的感觉极为重要；其次，杯子的大小及形状会决定酒香味的强度及复杂度；最后，杯子的形状决定了酒入口时与味蕾的接触点，从而影响了让对酒的组成要素（如果味、单宁、酸度及酒精度）的各种不同感觉。