皮尔森啤酒博物馆简介
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,啤酒厂附近的皮尔森啤酒博物馆,是世界上最古老的啤酒博物馆,该博物馆于1959年开放。据15世纪的档案资料记载,这里原是中世纪的一个古老的家庭啤酒作坊,直到1867年,这儿一直还生产麦芽。1295年,皮
啤酒厂附近的皮尔森啤酒博物馆,是世界上最古老的啤酒博物馆,该博物馆于1959年开放。据15世纪的档案资料记载,这里原是中世纪的一个古老的家庭啤酒作坊,直到1867年,这儿一直还生产麦芽。
1295年,皮尔森镇建立不久,波希米亚国王瓦茨拉夫二世途经此地时亲自授予了该作坊的啤洒酿造权。当时授权的场所,就是啤酒博物馆参观路线尽头的那间淡色啤酒室。当时法律规定,获得啤酒酿造权的人只能是镇上的农民,他可以在自己的作坊里酿造和出售啤酒。
踏进博物馆大门,一座古色古香的啤酒馆映入眼帘:许多酿造啤酒的用具及各式各样酒瓶、酒杯、摆设、用具都是中世纪遗留下来的。继续往前走,你可见到制麦芽的作坊、几百年前建造的地下大酒窖、送啤酒用的牛车、中世纪与啤酒有关的图片,以及19世纪使用过的啤酒过滤机、最初的装瓶机等各种酿酒设备和用具。
展品中还有很多作工精巧的布拉格啤酒壶、双量啤酒杯(2升容量),啤酒酿造者协会新会员必备的带喜剧色彩的靴子形啤酒杯……此外,还有几位啤酒酿造者先驱的画像,端端正正地悬挂在展室的墙上。
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用具
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皮尔
皮尔森
古老
世纪
啤酒杯
麦芽
正正
精巧
各式各样
映入眼帘
一座
先驱
啤酒厂
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