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消费者选购果酒时应注意哪些?

发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成,酒精度在7%~18%的发酵酒。消费者选购果酒时应注意:1、产品名称。根据产品的定义,名称应该为"果酒"。2、酒精度。果酒的酒精度不应低于7%。3

果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成,酒精度在7%~18%的发酵酒。消费者选购果酒时应注意:

1、产品名称。根据产品的定义,名称应该为"果酒"。

2、酒精度。果酒的酒精度不应低于7%。

3、外观。果酒的外观大多数应该是澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。

4、香气。果酒是一种发酵产品,它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

5、口感。果酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。

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