红酒倒着放的原因 这样放有什么好处
发表于:2024-04-27 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日,众所周知,红酒需要倒着放,但是红酒为什么要倒着放呢?红酒倒着放有很么好处吗?红酒上的软木塞,一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成,用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性,接触酒液后会处于膨润状态,可以良
众所周知,红酒需要倒着放,但是红酒为什么要倒着放呢?红酒倒着放有很么好处吗?
红酒上的软木塞,一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成,用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性,接触酒液后会处于膨润状态,可以良好地密封酒瓶,阻隔空气的入侵。同时,软木塞有很多细微的孔隙,虽然经过挤压会消失,但在漫长的贮存岁月里,这些"消失的孔隙"却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
木塞的香味与红酒的香味相融合,发生微妙的变化,使得红酒开启后更加香味扑鼻,晃动酒杯时,味道更加浓郁。
文章来源:酒之园
红酒上的软木塞,一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成,用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性,接触酒液后会处于膨润状态,可以良好地密封酒瓶,阻隔空气的入侵。同时,软木塞有很多细微的孔隙,虽然经过挤压会消失,但在漫长的贮存岁月里,这些"消失的孔隙"却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
木塞的香味与红酒的香味相融合,发生微妙的变化,使得红酒开启后更加香味扑鼻,晃动酒杯时,味道更加浓郁。
文章来源:酒之园
红酒
香味
孔隙
树皮
软木
软木塞
木塞
好处
微妙
浓郁
漫长
细微
良好
适度
柔软
众所周知
可以使
同时
味道
岁月
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