原浆啤酒将绿色和营养进行到底
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,不同的啤酒设备酿造出来的啤酒也就有所不同,大型啤酒产采用的大都是露天大发酵罐,由于天然的环境所影响,味道也就自然和一些中小型啤酒设备生产出来的就大有不同了,我们来了解一下自酿啤酒设备生产出来的啤酒的产
不同的啤酒设备酿造出来的啤酒也就有所不同,大型啤酒产采用的大都是露天大发酵罐,由于天然的环境所影响,味道也就自然和一些中小型啤酒设备生产出来的就大有不同了,我们来了解一下自酿啤酒设备生产出来的啤酒的产品特点。
1.酿酒原料
我们说酒大都是由一些酿酒的原料经过发酵而最终产生的酒,自酿啤酒设备生产啤酒也是一样,但是他的用料十分的讲究,原料全部来自德国及澳大利亚,澳大利亚优质大麦芽,德国啤酒花,不添加任何其它辅料,严格按照德国纯净啤酒酿造法,精心酿制。
2.营养丰富
自酿啤酒设备生产的啤酒中富含蛋白质、各类维生素及钙、镁、磷等金属和非金属离子,是人体必不可少的营养物质;酒体发酵度高,残糖低,长期饮用不必担心发胖。
3.色、香、味、俱佳
自酿纯鲜啤酒的生产过程是在全封闭无菌系统中进行,无须瓶装啤酒生产中的巴氏热杀菌过程,这样避免了啤酒中的维生素等热敏物质被破坏,限度地保持了其丰富的营养及新鲜的口感。酒体有绿、黄、棕、黑多种颜色,泡沫洁白细腻,口感纯正,挂杯持久,真可谓色、香、味俱佳,不失为酒中极品。
4.丰富的二氧化碳
二氧化碳是啤酒的灵魂,由于酒体直接从罐中打出,酒温低,未经过过滤、杀菌等复杂过程,二氧化碳溢出少,能更长久地保持二氧化碳的含量。
啤酒
生产
设备
二氧化碳
设备生产
营养
不同
原料
过程
德国
发酵
俱佳
口感
澳大
物质
维生素
澳大利亚
酿造
酿酒
复杂
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