汉武“太空酒曲”科研展开

随着神舟八号飞船返回舱顺利返回地球，甘肃巨龙供销集团搭载神舟八号的汉武御酒曲和甘草种子于11月17日晚圆满完成了空间科学试验。12月12日，在由酒泉市、省供销合作社主办，甘肃巨龙供销集团承办的新闻发布会上，遨游太空后酒曲和甘草种子被移交至有关科研机构进行科学研究，最终实现研究成果向应用的转化。

据了解，此次汉武御酒曲空间科学试验完成和即将由科研机构进行的研究，将有助于甘肃巨龙供销集团旗下的甘肃酒泉汉武酒业有限责任公司生产出高品质的汉武御系列白酒，是汉武酒业公司综合实施生物工程、食品、质量和品牌工程战略的重要举措。这也是继"茅台"、"剑南春"后，国内又一进行空间试验的白酒品牌。在此之前，"茅台"曾将高粱、小麦和曲药三大原料随神舟五号升空，"剑南春"也曾通过返回式卫星将酒曲、窑泥送入太空。两次试验对改善曲种菌群，优化发酵过程进而提高酒的品质和口感起到了重要作用。