辉映红楼梦 打造文化名酒**品牌
"无色透明、窖香优雅、醇厚丰满、绵甜甘冽、香味协调、余味爽净、多粮浓香风格典型"--中国酿酒大师赖登燡、赵东等多名专家对"永乐古窖酒"给予高度赞誉
我们怀着感恩的虔诚，举行红楼梦酒业"永乐古窖酒"开坛仪式，向世人宣告，又一红楼梦高端品牌酒横空出世。
感谢上苍，今年在红楼梦酒业生产区内发掘出四川最老、酿酒要素最全、最单纯的明代糟坊头白酒酿制作坊遗址之一，及含有活性微生物窖泥的永乐古窖，使我们品尝明代美酒的愿望，梦想成真。
感谢大地，岷江地域中国白酒金三角核心区融汇五谷杂粮，丹山碧水孕育玉液琼浆，数千年酿酒历史渊源流长，中国文化名酒红楼梦酒享誉天下。
感谢祖先、糟坊头酿酒作坊历代酿酒巨匠，精研技艺，敬业于酒，传承技艺，生生不已，世代不息，形成了红楼梦酒的非物质文化遗产特酿造工艺，"永乐古窖酒"就是这种工艺的结晶。
感谢委、和社会各界，支持和帮助我们在成就红楼梦伟业的道路上，高歌猛进！
--宜宾红楼梦酒业股份有限公司董事长文万彬在红楼梦酒业"永乐古窖酒"酒体开坛仪式上的致词
经过近一年的筹备，中国宜宾红楼梦酒文化研究会正式成立。10月29日，成立大会暨酒文化学术研讨会在银龙宾馆隆重举行。中国艺术研究院红楼梦研究所所长、中国红楼梦学会副会长孙玉明，四川省文物考古研究院院长高大伦，北京曹雪芹学会秘书长李明新，江苏省红楼梦学会副会长朱永奎，贵州省仁怀市酿酒协会副秘书长周山荣等到会祝贺。红楼梦酒业股份有限公司董事长文万彬当选为会长，总经理刘世鑫当选为副会长，宜宾广播电视大学凌受勋教授当选为常务副会长兼秘书长。
辉映红楼梦打造文化名酒**品牌
--中国宜宾红楼梦酒文化研究会成立
经四川省和全国两次专家论证宣布，红楼梦酒业糟坊头明代白酒作坊遗址是四川**次发掘出的使用年代最早、最单纯，要素最全的酿酒遗址之一，"将红楼梦村白酒酿造历史延伸到明代，丰富了四川白酒的内涵、厚重了四川酿酒的历史，为四川省打造白酒'金三角'提供了有力的考古支撑。"
群贤毕集探讨红楼梦酒文化
研究会常务副会长、秘书长凌受勋通报了研究会的筹备情况，红楼梦酒文化是宜宾酒文化的一个组成部分，研究红楼梦酒文化不仅对红楼梦酒业的发展，而且对宜宾酒产业的进步影响深远。长期以来，一批文化学者自发地对红楼梦酒文化进行研究，投入了很大的热情，也取得了一定的成果。研究会经过近一年筹备正式成立，将多学科全方位地对红楼梦酒文化和宜宾酒文化进行审视、研究和开发，为企业发展提供支撑，为宜宾酒文化和经济社会发展做贡献。目前，已在全国征集会员98人。
会上，宜宾市民政局民间组织管理局张俊峰宣读了研究会成立批文；江苏省红楼梦学会副会长朱永奎向研究会赠送礼品，朱永奎与南京红楼画家刘普红、书法家王静修联手完成的诗书画合璧作品"智宝钗"；中国红楼梦学会、贵州省怀仁市酿酒工业协会、北京曹雪芹学会分别发来贺信。来自国内高校、科研院所、红学界的专家学者们对中国传统文化和红楼梦酒文化进行了深入探讨，四川大学历史文化学院教授李映发、四川省考古学院院长高大伦等作了专题发言。专家学者的多角度深层次讨论和思想碰撞，使研究会站在更高角度诠释了中国古典名著《红楼梦》文化和中国文化名酒红楼梦酒文化。
会后，部分专家、会员兴致勃勃地参观了红楼梦酒业诞生地丹山碧水和红楼梦酒业厂区内考古发掘的糟坊头明代酿酒作坊遗址。
文化崛起打造名酒**品牌
当选研究会会长的红楼梦酒业董事长文万彬表示，白酒蕴含深厚的民族文化积淀，把产品质量和中华酒文化相结合是红楼梦酒业的一贯追求，白酒与经典文化的融合决定了红楼梦酒业必然要走文化崛起的道路。内强管理促品质，积极推进企业发展。外树形象促品牌，将红楼梦酒打造为中国名酒**品牌，成为企业的奋斗目标。
文万彬介绍，红楼梦酒的诞生地是中国酒都宜宾岷江下游丹山碧水下的公馆坝，与五粮液隔江相望。这里具有良好的自然生态环境，有着悠久的酿酒历史，是镶嵌在中国白酒金三角核心区上的一颗明珠。岷江地域是中国酒都宜宾酒文化的摇篮，有着国家历史文化名城、中国酒都宜宾所在地域的深厚文化背景。20世纪七十年代，宜宾下食堂红楼梦酒厂在改革开放的进军号中悄然崛起。岷江地域酒的优质品牌和中国古典名著《红楼梦》成功联姻，红楼梦酒红遍大江南北、长城内外。2005年，通过整体购买、融资，四川宜宾红楼梦酒业有限公司成立，红楼梦人开始了企业崛起的再次征程。
红楼梦酒业是用中国古典名著《红楼梦》命名的酒企业，以《红楼梦》为代表的博大精深的中国传统文化，丰富了红楼梦酒的内涵。在红楼梦酒业的发展过程中，曾经得到过红学界的热情支持。红楼梦酒业打造出的中国文化名酒、中国、联合国官方指定用酒，是深受广大消费者喜爱的品牌，红楼梦酒文化浸润和承载着中华悠久的文化传统，红楼梦酒文化的意蕴是非常具有研究价值的。
文万彬代表宜宾红楼梦酒文化研究会，代表红楼梦酒业股份有限公司，向关心、支持红楼梦事业发展的各位领导、各位专家学者、支持者和认同者表示衷心的感谢。他表示，红楼梦酒业股份有限公司一定会对宜宾红楼梦酒文化研究会提供大力支持，加强与包括红学界在内的学术界的联系、合作，以促进研究工作的开展。
意义解读--
"宜宾是中国的白酒之都，是岷江与金沙江汇流的长江**城。《红楼梦》是中国古典名著，是中国文学的之著。《红楼梦》与白酒的结合，孕育了"红楼梦酒"的辉煌出世。我们希望红楼梦酒像《红楼梦》一样，在中国和世界具有广泛的影响，具有无比雄厚的群众基础，成为家喻户晓的品牌，酒与名著相映成辉，美美共生，共生连理，天长地久。"
--中国红楼梦学会为红楼梦酒文化研究会发来贺信
"红楼梦酒业是一个正在发展上升的企业。在未来15年内，红楼梦酒业计划投资35亿元实现两大目标，一是建设优质商品酒年生产能力10万吨级的中国历史文化名酒城；二是打造具有红楼梦文化特色的旅游度假胜地，把红楼梦酒业建设成为集白酒生产、旅游度假功能于一体的崭新的白酒工业园区。"
--红楼梦酒业董事长、红楼梦酒文化研究会会长文万彬
汇聚合力研究提升红楼梦酒文化
岷江地域酒文化是酒都宜宾酒文化的一个缩影。红楼梦酒文化是宜宾酒文化的一个组成部分。红楼梦酒品牌形成过程折射了中国当代社会的进步。研究红楼梦酒文化不仅对红楼梦酒业的发展，而且对宜宾酒产业的进步具有重大意义。长期以来，一批文化学者自发地对红楼梦酒文化进行研究，投入了很大的热情，也取得了一定的成果。在目前急需把长期以来分散的、不成体系的红楼梦酒文化研究通过交流形成合力，取得更大的研究成果，为酒都宜宾酒文化的繁荣作出贡献，为企业的发展提供支撑。在这种情况下，红楼梦酒文化研究会应运而生。
红楼梦酒业高度重视文化对企业发展的支撑作用，一贯支持酒文化的研究和推广工作。2010年，红楼梦酒业建立酒文化研究中心，启动了有省、市地域文化、酒文化知名专家参加的岷江地域人文生态调查和对红楼梦酒业糟坊头的考古发掘。参加该课题的省、内外专家二十余人，调查研究的时间达半年之久，现已圆满结束。
现在，融汇岷江调查和糟坊头考古的《岷江地域红楼梦酒文化的生存与积淀》一书已由中国文史出版社出版。另一项成果是由文献出版社出版了凌受勋教授的《宜宾酒文化史》，填补了宜宾酒文化研究的一项空白。
研究会还要将此次研讨会征集到的论文汇集为《红楼梦酒文化研究》出版，并成为红楼梦酒文化研究会的会刊。在《红楼梦酒文化研究》这个平台上，红楼梦酒文化研究、宜宾酒文化研究、中华酒文化研究和其他酒文化研究将共生共荣，产生令人瞩目的成果。
红楼梦酒植根于酒都宜宾，宜宾4500年酿酒史就是红楼梦酒的历史。红楼梦酒文化是在中国白酒金三角核心区酒都宜宾产生的文化，它的生成和发展必然会打上宜宾历史文化的烙印，研究红楼梦酒文化的历史、现状和未来都离不开宜宾。研究会的研究重点应放在红楼梦酒文化和宜宾酒文化上，多学科全方位地对红楼梦酒文化、宜宾酒文化进行审视、研究和开发，为酒都宜宾酿酒业的发展和酒文化的繁荣做出贡献，为企业的发展提供支撑。
携手中科院重酿明代古窖传奇韵味
--红楼梦酒业举行"永乐古窖酒"开坛仪式
2011年12月6日，宜宾红楼梦酒业研发的又一高端新产品"永乐古窖酒"，隆重举行酒体开坛仪式。中国酿酒工业协会副理事长肖德润宣布"永乐古窖酒"酒体开坛；在国家
