酒历史列表
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香榧经济:一粒香榧可见未来
祝永苗承包了30多棵香榧树,今年收获了3000多斤青果,以每斤30元左右的价格卖掉,光这一项收入就有9万多元。他是"祝氏农家乐"的主人,来自上海、江苏等地的游客络绎不绝,有时候还需要提早预订。农家乐一
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怀来全力打造“葡萄硅谷”
在北纬40°这条美酒生命线上的怀来,有着1200年葡萄种植历史,盛产的葡萄曾多次荣获国家优质产品奖。为中国赢得国际级评酒会上首枚奖牌的长城龙眼干白葡萄酒、中国瓶香槟法起泡葡萄酒、瓶符合国际标准的白兰地
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中西方酒文化差异
中国的酒文化渊远流长,虽然历史最长的当属黄酒,但最能代表中国酒的莫过于白酒了,从某种角度可以说中国的酒文化酒是白酒文化。因为在中国的诸多酒种中,她历史悠久、工艺成熟、至今为止仍是世界上产量的蒸馏酒。中
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茴香利口酒的历史
在法国,过去"茴芹"一直作为医嘱的一种"通便剂"并且在早期"茴芹"以其可以使人感到松弛感的特性,倍受酿酒 蒸馏师们的推崇。在1755年,Marie Brizard女士,在法国波尔多制造了一瓶甜味的"茴
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辛亥印记:葡萄酒业改变中国贸易逆差境遇
据中国之声《新闻纵横》报道,就像御膳走出皇宫、走入民间一样,辛亥革命之后,最初在宫廷流行的西餐也来到民间,当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念,西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒
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细数六大“酒中灾难”
当听到"酒灾难"这个词的时候,你会想到什么?洒在薄地毯上的红酒?带木塞味的酒瓶?一副黄牙齿?这些都让人感到不舒服;但与你即将听到的六大酒中灾难相比,那些根本不算什么……从损失价值上百万的酒,到纵火或者
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二月风光浓似酒
二月风光浓似酒,小楼新湿青红。才是料峭春寒季节,招商证券(600999,股吧)第二届"智远理财杯"实盘投资大赛已是春意盎然、百花盛开。在2月份A股走势复苏的情况下,各位选手八仙过海、各显神通。其中,二
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泸州酒文化
从以物证史的角度,就泸州出土酒文化与泸州老窖的关系,泸州酒文化体现出的浓郁的民俗文化等问题采访了市博物馆馆长、市文物保护管理所所长叶蓉光。对泸州城区营沟古窑址考古发掘最新的情况表明,制造泸州老窖包装器
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白酒品牌需文化积淀
2011年底,"首届中国白酒学术大会"在江南大学召开。中国酿酒工业协会理事长王延才认为,应该认识到白酒是一种以工业、手工业为基础,以文化为内核的民族文化产业,只有这样,白酒的产业价值才能得到充分发挥。
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探寻千年历史的葡萄园
加亚克葡萄园(VIGNOBLE DE GAILLAC)最早是由罗马人在公元前125年开拓的,它著名的葡萄品种历史悠久,并且不断在探索更高品质葡萄苗种。从公元十世纪建造的加亚克修道院到西埃勒河畔科尔德(
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中国酒文化的特殊性和主要研究内容
中国酒文化的特殊性。1.中国酒业的发展与中国农业生产活动密切相关。2.中国酒政的变化与社会经济活动密切相关。3.中国酒文化与人们修身养性等日常生活密切相关。4.中国酒文化的思想精髓体现了儒家哲学的特点
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干红葡萄酒历史
一个半世纪以前,年轻的英国医生Christopher Rawson Penfold移居澳大利亚,创建了奔富酒园。和许多医生一样,他坚信葡萄酒具有药用价值,在离开英国之前,他从法国南部采集了一些葡萄树剪
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辨别真假葡萄酒的妙招
随着科技的进步,社会的发展,有些事物存在真假之分,辨别真假葡萄酒的妙招您知道吗?按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度
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古典康帝干红葡萄酒的特点
CHIANTI CLASSICO 古典康帝干红葡萄酒是一款同时拥有D.O.C.G红带子和黑公鸡标志的世界名酒。产于托斯卡纳大区的康帝法定产区。D.O.C.G分级标签是规定颁发的;而黑公鸡标签是行业组织
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巴尔干半岛的葡萄酒振兴历史
诗仙李白,素负"斗酒成百诗"的爱酒美名,其中又最钟情于葡萄酒,曾将中国汉江的浩浩春水,比喻为能日饮百杯、长饮千年的葡萄美酒;不仅浪漫如李白爱酒,公元前2500百年古埃及,以葡萄酒酿造为主题的壁画,更是
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桂林三花酒的历史
有上千年酿酒历史的桂林,有驰名中国的米香型代表酒--桂林三花,如今又有了向中外游客展示桂林酒文化的窗口--桂林三花酒文化博物馆。张秀隆为坐落在象山脚下的博物馆揭牌,在三花股份公司象山藏酒洞时,希望公司
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古时国家对于酒所实施的政策
什么是酒政?酒政就是国家对酒的生产、流通、销售和使用而制定实施的制度政策的总和。在众多的生活用品中,酒是一种非常特殊的用品。这是因为:1、中国酿酒的原料主要是粮食,它是关系到国计民生的重要物质。由于酿
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一杯红酒里的哲学世界
一、一瓶好酒最佳的开瓶时间常让人捉摸不定。开早了可惜,开完了亦可惜。不过遇到酒友,这个问题就解决了。好的酒伴可以使劣酒变成好酒;坏的酒伴可以使好酒变成劣酒。同样的酒跟不同的人喝,味道亦不同。酒将一些人
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我国几大名酒你知多少
酒在中国有几千年的文化,品遍了啤酒、白酒、葡萄酒的你,对我国的几大名酒了解多少?一起分享下。茅台酒产与贵州省仁怀县茅台镇,因产地而名。茅台酒在中国已有300我年的历史,采用当地山区所特产的糯性高梁和含
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十大酒局第七名:东晋新亭会
西晋末年,中原经过八王之乱和永嘉之祸后,北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣,渡江而南的占十之六七,史称"衣冠渡江"。南渡后的北方士人,虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约到