如何做好酒楼餐厅服务 了解更多有关如何做好酒楼餐厅服务的内容
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在餐厅买酒，你知道还可以刮奖吗？
你可能知道，自带酒水就餐往往要被收取开瓶费；但你是否知道，不少酒厂为扩大销量，针对餐厅酒楼的消费者设计了不少回馈性质的"开瓶费"（即开瓶兑奖）。有酒水经销商日前向重庆晚报记者爆料称，这笔奖励因为多数消
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葡萄酒攻克中餐厅要做好三件事，你知道吗？
餐厅，是为客人提供吃喝的营业场所，能吃到可口的食物，是每一位访客进门时的期盼;俗话说，"吃喝"不分家，餐桌之上，除了美味佳肴，肯定需要饮品，开心与不开心的时候，还会喝点带酒精的，以调节自己的精神状态。
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国内外“自带酒水”篇
北京工商局叫停"禁止自带酒水"北京市工商局日前发布通知正式叫停"禁止自带酒水"等6种餐饮业霸王条款，消费者在餐饮企业消费，有自主决定是否购买餐饮企业的酒水，经营者禁止消费者自带酒水，侵犯了消费者的自主
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餐厅卖酒与超市卖酒能实现同价吗?
餐饮市场，是中国大部分酒水消费的最终场所，现在正在重新引关注。1919董事长杨陵江接受《财经日报》记者专访表示，虽然餐饮酒水的销售额不高，但通过自带酒水的方式，餐饮作为终端消费市场，可以占到酒水消费的
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雪花啤酒 一片一片飘向每个渠道
品牌和渠道始终是两个最根本的竞争因素。从一定意义上讲，谁掌控了渠道谁就拥有了市场的发言权。啤酒本身很难制造技术壁垒，即使有技术，也只能有相对的技术，很难通过增加产品的技术含量来获得对市场的彻底掌控。所
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今年谢师宴"不温不火" 趋于理性
据了解，今年学生答谢老师的方式更趋理性，倾向于送一些节约、环保的小礼物。很多毕业班的学生选择送一些个性盆栽、陶艺品、环保的小礼物，价格不高，但更显情意。"感谢恩师，谢师宴1280元一席……"记者采访了
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“新零售+”与白酒零售结合的古吟台方案 业态升级造就新机遇
目前，白酒行业对品牌和销售渠道有强依赖，也因此与互联网的结合较少，还停留在销售促成阶段。智能分酒机的问世为改造白酒消费的销售模式带来契机。依托物联网技术，整合酒厂，消费场景、餐饮、娱乐行业，区域服务商
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智能售酒平台与私域流量相互作用，促进O2O价值实现
O2O与私域流量是目前最火的两大互联网风口。风口流量能够为实体经济带来巨大的流量和成交额，这一点已经被苏宁小店，小象生鲜等多个行业、多家公司证实。"线上宣传+到店体验"的方式越来越普遍。但是，白酒行业
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吕杨：优秀侍酒师应具备9种能力，会卖酒很重要!
在中国，整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段，侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业"，只突出侍酒师光鲜的一面，并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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消费者为白酒巨额广告费用买单
春节、元旦将至，宴请、送礼开始越来越多，白酒销售进入黄金季。然而面对市场上形形式式的白酒消费品，和琳琅满目的白酒广告，相当一部分消费者会陷入一个"快"营销的陷阱。什么是白酒快营销？中国的白酒3000年
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酒商如何做婚宴渠道？
广东三河坝股份有限公司董事长助理李少斌--抓住婚庆公司、酒店两条线，通过活动扩大门店知名度。做婚宴渠道需要掌握的一点是：抓住源头。源头有两个，一是婚庆公司，二是酒店，把握好这两条线就相当于成功了一半。
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椰岛海王酒挺进大佛山！百店联动，到店免费试饮，免费喝！
椰岛海王酒挺进大佛山，成功铺市1000家！百店联动，佛山狂欢！到店免费试饮，免费喝！送你健康和快乐！为庆祝椰岛海王酒佛山成功铺市1000家，老板决定重拳出击"3000瓶椰岛海王酒全部免费喝"。数量有限
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如何判断餐厅的葡萄酒服务水平？
这世界上，还有什么比当一个对别人品头论足的点评者更让人感到满足、更能产生优越感的呢?所以今天，我们就来说一说很多人都关心的一个问题：怎么判断一个餐厅的葡萄酒服务是不是"上道"。其实国内的大多数餐厅，即
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在西餐厅如何点葡萄酒？
西餐厅用餐要如何点酒才恰当呢？这可是轻视不得的，因为从餐厅点酒可看出一个人的品位、素养和水准。到正式餐厅应酬，点酒通常由主人决定，但若主人不懂酒，会请在座懂酒的人代点。无论是主人或客人点酒，以下的规则
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在西餐厅应如何点葡萄酒？
我们经常遇到一种情况，就是当你在餐厅看到酒单时，但是又不知道应该点哪一款葡萄酒，没有办法马上做出决定时，你该怎么办呢?今天我们一起来探讨如何在餐厅裡选用自己喝的葡萄酒。重点一、或者你一定有过这样的经验
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侍酒师的职业起源与发展，如何成为专业的侍酒师?
侍酒师职业:受过专业的训练，拥有对酒类广泛的知识，专精于各式酒类服务， 主要是在高级餐厅中服务，能将餐点与葡萄酒做的搭配。随着社会进步和行业分工越来越细，侍酒师已经成为一种专业性非常强的职业，也产生了
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打翻葡萄酒时如何避免尴尬？
葡萄酒的餐桌礼仪，虽然从西方国家传入，但是每个国家每个地区又有不同的习俗。因此，我们到一个新的地方或与其他国家的客人一起饮用葡萄酒时，应该特别注意我们的举止是否符合当地的礼仪。本文将为您介绍一些葡萄酒
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如何选购好白酒？
如何选购好白酒?为此，专家提醒消费者在购买酒类产品时从以下6个方面注意：--到正规超市、商场购买，索取发票并注明批次、批号;--注意外包装新旧程度，密封是否良好，标志是否清晰等，比如假酒瓶体外有磨损，
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知名酒店员工被指调包顾客整箱茅台，如何才能买到真茅台?
9月9日，湖南长沙。一篇《匪夷所思：昨晚，长沙某酒店员工"掉包"偷换了顾客整箱飞天茅台!》的帖文引发关注。文中称，教师节前夕，刘先生邀请自己的老师们到长沙某酒店中餐厅赴宴，花费4万多元，专门购买了两整